Biowein Lenhart

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

David Lenhart

Inhaber

Vom Lehrer zum Winzer
Weine mit Balance und Tiefe
Nachhaltiger, biologischer Weinbau

BioWeinbau David Lenhart: Handgemachte Weine aus nachhaltigem Anbau

BioWeinbau David Lenhart steht für nachhaltigen, biologischen Weinbau mit viel Handarbeit und höchster Qualität. In kleinen Mengen entstehen charakterstarke Weine, die Tradition und Innovation vereinen. Wer Wert auf ehrlichen, naturnahen Genuss legt, findet hier besondere Weine für jede Gelegenheit. Jetzt entdecken und die Leidenschaft im Glas erleben!

Vor drei Jahren wagte David Lenhart den Schritt vom Lehrer zum Winzer und erfüllte sich damit seinen Traum. Gemeinsam mit seiner Frau Doris übernahm er die seit über 30 Jahren biologisch bewirtschafteten Weingärten in Fels am Wagram. Mit Leidenschaft, Handarbeit und nachhaltigem Anbau gründeten sie BioWeinbau David Lenhart. Ihr Ziel: authentische, naturnahe Weine, die besondere Momente begleiten. Sorgfältige Weingartenarbeit und professionelle Vinifizierung prägen ihren Stil. Neben dem Weingut betreiben sie einen kleinen Weinladen in Wien, wo sie regelmäßig Verkostungen und Veranstaltungen anbieten. Tradition und Innovation gehen hier Hand in Hand – für ehrlichen Bio-Genuss.

In Fels am Wagram, wo Löss und Schwarzerde eine seltene Verbindung eingehen, entstehen bei BioWeinbau David Lenhart charakterstarke Weine mit Balance und Tiefe. Die tiefgründige Struktur des Lösses bringt Eleganz und Mineralität, während die nährstoffreiche Schwarzerde Kraft und Fruchtfülle verleiht. Besonders in der Ried Scheiben gedeihen Rebsorten wie Grüner Veltliner, Roter Veltliner, Frühroter Veltliner, Müller-Thurgau, Zweigelt und Cabernet Sauvignon unter optimalen Bedingungen. Der biologische Anbau und konsequente Handarbeit sorgen für gesunde, ausdrucksstarke Trauben, die den einzigartigen Charakter des Terroirs widerspiegeln.

Im Keller begleitet David Lenhart die Weine mit minimalem Eingriff und größtem Respekt vor ihrer natürlichen Entwicklung. Ohne unnötige Manipulation entstehen so authentische Weine mit klarer Handschrift. Besondere Sorten wie der würzige Frührote Veltliner oder der harmonische Rote Veltliner zeigen die Vielfalt des Weinguts, während der Grüne Veltliner mit seiner pfeffrigen Würze überzeugt. Der frische Müller-Thurgau sowie der lebendige Pet Nat, ein unkonventioneller Schaumwein, runden das Sortiment ab. Durch nachhaltige Bewirtschaftung und eine Philosophie der Natürlichkeit schafft BioWeinbau David Lenhart Weine, die pure Herkunft und echten Genuss vereinen.

Region & Weine

Region: Wagram
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé, Natural, Schaumwein
Rebsorten: Grüner Veltliner, Roter Veltliner, Frühroter Veltliner, Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Müller Thurgau

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 2
Beste Lagen: Ried Scheiben
Böden: Löss, Schwarzerde

Wichtige Personen

Kellermeister: David Lenhart
Mitgliedschaften: Bio Austria

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