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Christian Mantler
Christian Mantler
Inhaber & Winzer
  • Familienbetrieb in der 3. Generation
  • Tradition trifft Moderne
  • Trinkfreudigkeit, Komplexität und Authentizität zeichnen unsere Weine aus
 Weingut Mantler
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 Weingut Mantler

Weingut Mantler: Weg vom Mainstream, hin zur Individualität

Im bekannten niederösterreichischen Weinort Fels am Wagram liegt das Weingut Mantler. Als Familienbetrieb in der mittlerweile dritten Generation vereint das Weingut Tradition und Moderne. Dabei entstehen gebietstypische, charakterstarke Weine, die vor allem für ihre Trinkfreudigkeit und die Komplexität bekannt sind - aber auch für das Preis-Leistungs-Verhältnis.

Schon seit 1891 kultiviert die Familie Mantler Wein. Anfänglich handelte es sich um eine gemischte Landwirtschaft mit Obst- und Ackerbau. 1990 beschlossen Alfred und Ingrid Mantler schließlich, das Gut verstärkt auf den Weinbau und den Flaschenverkauf auszurichten. Die Rebfläche wurde größer, der Betrieb wurde umgestellt - das Weingut Mantler war geboren. Seit 2020 ist es nun Sohn Christian, der das Weingut führt und die mittlerweile 15 Hektar große Rebfläche bewirtschaftet. Er bringt neue Ideen in die Vinifizierung ein und stellt das Weingut Mantler auf ökologische und nachhaltige Arbeitsmethoden um.

Das Motto im Weingut Mantler lautet "weg vom Mainstream, hin zur Individualität". Der Wein wird hier als Einzelstück und als Charakter angesehen. Deshalb arbeiten die Winzer mit Fingerspitzengefühl und einem tiefen Gespür für die Natur. Das kommt auch den Weinbergen zugute, wo anstelle von Maschinen so viel Handarbeit eingesetzt wird wie möglich. Nur Böden mit einer reichen Artenvielfalt führen zu starken Trauben. Das Weingut Mantler setzt deshalb unter anderem auf Bodendiversität durch Begrünung. Diese akribische und qualitätsbewusste Arbeit zahlt sich aus, wenn im Keller ein unverwechselbarer Wein entsteht.

Geprägt werden die Weine im Weingut Mantler durch die kräftigen Lössterrassen und das Mikroklima des Wagrams. Hier geht es neben dem Grünen Veltliner auch um Raritäten wie den Roten und den Frühroten Veltliner, zwei autochthone Seltenheiten. Der 2019er Rote Veltliner kann mit einem vielschichtigen, fruchtigen Bukett aufwarten, das an Mango und Orange erinnert, während sich am Gaumen eine dichte Textur mit Kräuternoten entfaltet. Der 2019er Frührote Veltliner hingegen präsentiert sich mit einer frischen, beinahe jugendlichen Struktur, die durch die helle Farbe und das exotische Bukett noch stärker zu Tage tritt.

Region & Weine

  • Region: Wagram
  • Weinarten: Weißwein, Roséwein, Rotwein, Schaumwein
  • Rebsorten: Grüner Veltliner, Frühroter Veltliner, Chardonnay, Roter Veltliner, Sauvignon Blanc, Muskateller, Riesling, Pinot Noir, Sankt Laurent, Blauer Zweigelt

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 15
  • Beste Lagen: Steinagrund, Dorner, Hammer, Kogel, Scheiben
  • Böden: Löss, Konglomeratschotter

Wichtige Personen

  • Inhaber: Christian Mantler
  • Kellermeister: Christian Mantler
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