Wein zu Käse (Seite:6)
Kundenliebling
Preis-Genuss-Sieger
- 2023 Weißer Burgunder feinherb - Weingut Dieter Heinz10% sparenWeingut Dieter Heinz2023 Weißer Burgunder feinherb
Weissburgunder
Feinherb
Der 2023er Weißer Burgunder feinherb präsentiert sich in einem strahlenden, hellen Gelb mit grünen Reflexen, das bereits beim ersten Blick Vorfreude weckt. In der Nase entfaltet sich ein verfüh...Rheinhessen
Regulärer Preis: UVP 6,50 €
Special Price 5,80 €
7,73 €/L (0,75 L) - 2020 Frühburgunder trocken - Weingut SchweickardtWeingut Schweickardt2020 Frühburgunder trocken
- Frühburgunder
- Trocken
Unser Frühburgunder der Extraklasse ist von extremer Weichheit und Geschmeidigkeit geprägt. Da bei kleineren Beeren das Verhältnis von Schale zum Rest der Beere größer ist und der Ertrag da...Rheinhessen9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2020 Silberberg-Riesling Auslese edelsüß - Weingut SchmidtWeingut Schmidt2020 Silberberg-Riesling Auslese edelsüß
- Riesling
- Edelsüss
vollmundig, intensiv, feine PfirsicharomenNahe14,70 € 19,60 €/L (0,75 L) - 2022 WEINHAUS Spätburgunder halbtrocken - Becksteiner Winzer eGBecksteiner Winzer eG2022 WEINHAUS Spätburgunder halbtrocken
- Spätburgunder
- Halbtrocken
Eine schöne Farbintensität gepaart mit einem Hauch Leichtigkeit und Mineralität machen ihn zum Alleskönner für jeden Anlass.Baden6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2024 I Bims 1 Rosé lieblich - Weingut Roland VollmerWeingut Roland Vollmer2024 I Bims 1 Rosé lieblich
- Cuvée (Rosé)
- Lieblich
Herkunft & Stil: "I Bims 1 Rosé" ist eine moderne, charmante Rosé-Cuvée, die mit ihrem fruchtbetonten, lieblichen Charakter junge wie erfahrene Weinfreunde begeistert. Die Trauben stammen aus au...6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2023 Kröver Nacktarsch Qualitätswein trocken - Weingut Wolfgang BethWeingut Wolfgang Beth2023 Kröver Nacktarsch Qualitätswein trocken
- Weisswein
- Trocken
Diese Riesling - Grau Burgunder Cuvèe beweist, dass auch an der Mosel zwischen Eifel und Hunsrück mit ihren charakteristischen Schieferhängen in sehr guten südlich ausgerichteten Lagen, wie wi...Mosel7,30 € 9,73 €/L (0,75 L) - 2021 Riesling Spätlese süß - Weingut WeyWeingut Wey2021 Riesling Spätlese süß
- Riesling
- Süss
Farbe: helles Sonnengelb, grüne Reflexe Nase: süße Aromen von Honig, Rosinen und Aprikose steigen in die Nase. Untermalt mit dem Duft einer frisch geknackten Walnuss. Im Mund spiegeln sich die...Mosel12,30 € 16,40 €/L (0,75 L) - 2023 Bacchus Spätlese süß - Weingut Fischborn-SchenkWeingut Fischborn-Schenk2023 Bacchus Spätlese süß
- Bacchus
- Süss
Bouquet nach Blüten, Johannisbeere und Orange mit einem Hauch von Muskat. Saftige Frucht mit ausgeprägten Aromen von Aprikosen und einer Exotischen Litschinote, zarter SchmelzRheinhessen6,80 € 9,07 €/L (0,75 L) - 2024 Huxelrebe Spätlese süss süß - Weingut Grosch11% sparenWeingut Grosch2024 Huxelrebe Spätlese süss süß
- Huxelrebe
- Süss
Fruchtig-spritziger Weisswein mit ausgewogenem Süße-Säure-Spiel. Marillenmarmelade, honigsüße Melonen & Maracuja bestechen am Gaumen. Excellent zu Blauschimmelkäse.RheinhessenRegulärer Preis: UVP 8,90 €
Special Price 7,90 €
10,53 €/L (0,75 L) - Cabernet Mitos" im Holzfass gereift" trocken - Weingut SchroppWeingut SchroppCabernet Mitos" im Holzfass gereift" trocken
- Cabernet Mitos
- Trocken
Württemberg12,50 € 16,67 €/L (0,75 L) - 5+1 Paket Langhe Nebbiolo DOC trocken - La Trava5+1 AktionLa Trava5+1 Paket Langhe Nebbiolo DOC trocken
- Nebbiolo
- Trocken
Manuela Costa: "La Trava ist ein Weingut im Piemont, das mit Herzblut und Leidenschaft von der Familie Costa geführt wird. Das historische Anwesen befindet sich in einzigartiger Lage, mit einem gr...Piemont
UVP 78,00 € 64,90 € 14,42 €/L (6 x 0,75 L) - 2020 Premium SL Zeller Abtsberg Syrah trocken - Weinmanufaktur GengenbachWeinmanufaktur Gengenbach2020 Premium SL Zeller Abtsberg Syrah trocken
- Syrah
- Trocken
Reife Waldbeeren, komplex, spürbare TanninstrukturBaden19,00 € 25,33 €/L (0,75 L) - 2024 GIMMELDINGER MEERSPINNE Grauburgunder Spätlese halbtrocken - Weingut Erich FerckelWeingut Erich Ferckel2024 GIMMELDINGER MEERSPINNE Grauburgunder Spätlese halbtrocken
- Grauburgunder
- Halbtrocken
Unser Grauer Burgunder kennzeichnet sich durch seinen kräftigen Körper mit ausgeprägter Frucht. Eine ausgewogene Säure gepaart mit einer leichten Restsüße verleiht ihm eine ganz eigene Geschm...Pfalz7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2022 Spätburgunder Honigberg trocken - Weingut Fischborn-SchenkWeingut Fischborn-Schenk2022 Spätburgunder Honigberg trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Ausdrucksstarker, eleganter Pinot. Dunkelbeeriges Bouquet mit würzigen Räucheraromen. Kraftvoll im Abgang. Feine Tannine. Macht jetzt schon Spaß, hat aber noch enormes Reifepotenzial!Rheinhessen10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2019 „Rot“ trocken - Weingut Knöll & VogelWeingut Knöll & Vogel2019 „Rot“ trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Diese Cuvée ist eine Komposition aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Mitos. Die Reife im Holzfass bringt ihm Würze und Harmonie.Pfalz15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2023 Spätburgunder Kabinett - Winzerkeller Hex vom DasensteinWinzerkeller Hex vom Dasenstein2023 Spätburgunder Kabinett
- Spätburgunder
Kabinett
Feine Kirschnase, saftig und frisch im Mund mit einer schönen Fruchtsüße. Ein fülliger, dennoch sehr eleganter Spätburgunder, der auch eingefleischten "Trockentrinkern" gefällt.Baden8,10 € 10,80 €/L (0,75 L) - 2024 Gewürztraminer Spätlese süß - Winzerkeller Hex vom DasensteinWinzerkeller Hex vom Dasenstein2024 Gewürztraminer Spätlese süß
- Gewürztraminer
- Süss
Ein aromatischer Wein, kräftig goldgelbe in der Farbe. In der Nase mischen sich intensiver Rosenblütenduft und Gewürznelke lang anhaltend Im Mund schmeichelt er mit einer feinen Süße.Baden9,40 € 12,53 €/L (0,75 L) - 2020 Spätburgunder PROBUS trocken - Weingut KolbWeingut Kolb2020 Spätburgunder PROBUS trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Spätburgunder PROBUS trocken Lage: Dalheimer Kranzberg Terrior: Löss- und Tonbodenkombination bringt hier Dichte, aber auch sehr saftige Weine. Tallage, Nord- und Südhang kombiniert. Vinifika...Rheinhessen7,80 € 10,40 €/L (0,75 L) - 2023 KARAT Spätburgunder trocken - Winzerkeller Hex vom DasensteinWinzerkeller Hex vom Dasenstein2023 KARAT Spätburgunder trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Typischer Kirschduft mit einem Touch Johannisbeere. Ein festes, straffes Mundgefühl durch pikante Säure und spürbare Tannine. Frischer Spätburgunder mit hochfeinem Fruchtbukett und einer große...Baden6,00 € 8,00 €/L (0,75 L) - 2022 Cuvée „Sagenhaft Rot“ trocken - Weingut Knöll & VogelWeingut Knöll & Vogel2022 Cuvée „Sagenhaft Rot“ trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Die ausgewogene Komposition aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Spätburgunder und Cabernet Mitos ruhte 12 Monate im Holzfass. Einfach Sagenhaft!Pfalz9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2023 Kröver Steffensberg Riesling Spätlese süß - Weingut Bernd HermesWeingut Bernd Hermes2023 Kröver Steffensberg Riesling Spätlese süß
- Riesling
- Süss
Intensive Aromen von Maracuja, Pfirsich, sowie feine Grapefruitnoten. Dazu eine mineralische, frische Art mit einer harmonischen Fruchtsäure.Mosel11,50 € 15,33 €/L (0,75 L) - 2024 Kiechlinsberger Vulkanfelsen Muskateller Dt.QW *VF* lieblich - Winzergenossenschaft Königschaffhausen-KiechlinsbergenWinzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen2024 Kiechlinsberger Vulkanfelsen Muskateller Dt.QW *VF* lieblich
- Muskateller
- Lieblich
FARBE helles Gelb GERUCH Aromenspiel aus einem Früchtekorb gefüllt mit Johannisbeere, Honigmelone, Stachelbeere und Zitrone. GESCHMACK auch hier spiegelt sich der Früchtekorb auf dem Gaumen w...Baden7,85 € 10,47 €/L (0,75 L) - 2021 Königschaffhauser Steingrüble Spätburgunder Dt. QW *SL* trocken - Winzergenossenschaft Königschaffhausen-KiechlinsbergenWinzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen2021 Königschaffhauser Steingrüble Spätburgunder Dt. QW *SL* trocken
- Spätburgunder
- Trocken
FARBE dunkles Rubin, schwarzen Schatten gleichend GERUCH deutlich schwarze Beeren, tiefenmineralische Burgundernote GESCHMACK samtig, weich mit fein eingebundenen Tanninen, sehr dicht mit einem e...Baden12,55 € 16,73 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling Kabinett halbtrocken - Vinum AutmundisVinum Autmundis2023 Riesling Kabinett halbtrocken
- Riesling
- Halbtrocken
Verspielte Aromatik nach Birnen-Apfelkompott mit zartem Duft nach Gartenkräutern. Zarter Schmelz und angenehm frische Säure im AbgangHessische Bergstrasse7,40 € 9,87 €/L (0,75 L)
Wein zu Käse (Seite:6)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
