Wein zu Käse (Seite:8)
Kundenliebling
Preis-Genuss-Sieger
- 2024 Bechtheimer Heiligkreuz Gewürztraminer feinherb Bio - Weingut Familie ErbeldingerWeingut Familie Erbeldinger2024 Bechtheimer Heiligkreuz Gewürztraminer feinherb
Gewürztraminer
Feinherb
Unser Premium-Gewürztraminer. Charakterstark und aromenintensiv. Ausgeprägter Duft nach Rosen und Litschi. Nuancenreicher üppiger Geschmack. Ein toller Wein zu Currygerichten und zum Blauschimm...Rheinhessen
18,90 € 25,20 €/L (0,75 L) - 2022 Alte Reben wurzelecht Enkircher Steffensberg Riesling Spätlese trocken - Weingut Villa HuesgenWeingut Villa Huesgen2022 Alte Reben wurzelecht Enkircher Steffensberg Riesling Spätlese trocken
- Riesling
- Trocken
TROCKEN – MINERALISCH – KOMPLEX Die über 60 Jahre alten, wurzelechten Reben wachsen auf grauem und rotem Schiefer. Mehrfache Vorselektion und Handlese, spontanvergoren, mit langer Reifezeit i...Mosel22,00 € 29,33 €/L (0,75 L) - 2018 Blauer Frühburgunder trocken Bio - Weingut Winfried SeeberWeingut Seeber2018 Blauer Frühburgunder trocken
- Frühburgunder
- Trocken
Alte, wertvolle Rotweinsorte, die uns einen ausdrucksvollen Wein mit blumigem Duft und feurigem, lang anhaltendem Aroma schenkt.Pfalz10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2024 Gewürztraminer „vom Kalkgestein“ feinfruchtig lieblich - Weingut SilbernagelWeingut Silbernagel2024 Gewürztraminer „vom Kalkgestein“ feinfruchtig lieblich
- Gewürztraminer
- Lieblich
Früchtecocktail par excellence Reif, rund und verspielt. Goldgelbe Farbe, hochfein-fruchtiges Bouquet Aromen: Rose, OrangePfalz8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2024 Gewürztraminer Spätlese lieblich - Weingut Heinrich VollmerWeingut Heinrich Vollmer2024 Gewürztraminer Spätlese lieblich
- Gewürztraminer
- Lieblich
Feinfruchtiges Aroma, das besonders an Mango, Litschi und Maracuja. Ein wahres Feuerwerk an Fruchtigkeit!Pfalz6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2023 Dornfelder halbtr. halbtrocken - Winzervereinigung Freyburg-UnstrutWinzervereinigung Freyburg-Unstrut2023 Dornfelder halbtr. halbtrocken
- Dornfelder
- Halbtrocken
Dieser Dornfelder halbtrocken begeistert mit einem unverwechselbaren Bukett von Kirschen, Brombeeren und Holunder.Saale-Unstrut8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - Montepulciano d’Abruzzo DOC trocken - Azienda Agricola TerziniAzienda Agricola TerziniMontepulciano d’Abruzzo DOC trocken
- Montepulciano
- Trocken
Der Wein hat eine tief rubinrote Farbe, angereichert mit leicht violetten Reflexen und einer ausgeprägten Textur. Die Nase ist intensiv und komplex, mit Noten von reifen roten Früchten, die an Ma...Abruzzen
16,50 € 22,00 €/L (0,75 L) - Merlot Entdecker-Paket - Azienda Agricola Casal De Luca20% sparenAzienda Agricola Casal De LucaMerlot Entdecker-Paket
- Merlot
- Trocken
Sante de Luca: "In unserem Entdecker-Paket bieten wir Ihnen drei Flaschen unseres Raggio sowie drei Flaschen unseres Miró Merlots an. Der Ertrag beider Weine wird stark begrenzt, damit die Intensi...LatiumUVP 79,50 € 63,50 € 14,11 €/L (6 x 0,75 L) - 2023 Riesling Kabinett trocken Bio - Weingut Winfried SeeberWeingut Seeber2023 Riesling Kabinett trocken
- Riesling
- Trocken
kräftig, rassig, typvoll, der Wein für eingeschworene Riesling-trocken-FansPfalz7,70 € 10,27 €/L (0,75 L) - 2022 Frühburgunder Centgrafenberg trocken Bio - Weingut HenchWeingut Hench2022 Frühburgunder Centgrafenberg trocken
- Frühburgunder
- Trocken
kräftig, feine Tanninstruktur, BeerenduftFranken22,00 € 29,33 €/L (0,75 L) - 2024 Das Tor zum Kaiserstuhl Weißer Burgunder trocken - BISCHOFFINGER WINZERBISCHOFFINGER WINZER2024 Das Tor zum Kaiserstuhl Weißer Burgunder trocken
- Weissburgunder
- Trocken
Er präsentiert sich im strahlenden Gelb, frisch in der Säure und in Duft nach frisch geschnittenen Äpfeln. Fruchtig bis intensiv, leicht blumig im Geschmack. Ein leichter, verspielter Wein mit d...Baden5,95 € 7,93 €/L (0,75 L) - 2024 Grauer Burgunder Spätlese trocken - Weingut Siegbert BimmerleWeingut Siegbert Bimmerle2024 Grauer Burgunder Spätlese trocken
- Grauburgunder
- Trocken
Die Fruchtnote erinnert an reife Früchte wie WillimasChrist-Birne und Aprikose sowie leichte exotische Aromen wie z. B. Mango. Auf der Zunge zeigt sich seine kräftige und gehaltvolle Art mit e...Baden14,90 € 19,87 €/L (0,75 L) - 2022 Cabernet Franc Friuli DOC trocken - Villa VitasVilla Vitas2022 Cabernet Franc Friuli DOC trocken
- Cabernet Franc
- Trocken
Edles Bouquet mit würzigen Empfindungen unterstützt von einer angenehmen Note von frischem Heu. Harmonie von Gaumen und Nase mit einem Abgang der an die wahrgenommenen Aromen der Nase erinnert.Friaul11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - 2024 Collection Oberkirch Müller-Thurgau Kabinett - Oberkircher WinzerOberkircher Winzer2024 Collection Oberkirch Müller-Thurgau Kabinett
- Müller-Thurgau / Rivaner
Kabinett
Geprägt von einem hellen Melonengelb, ist dieser Müller-Thurgau ein ausgesprochen feinnerviger Wein. Im Duft zeigt er eine dezente Muskat Note. Er ist leicht, fruchtbetont, mit einer schön einge...Baden5,40 € 7,20 €/L (0,75 L) - 2017 Ulderico Custoza Superiore DOC - RoncaRonca2017 Ulderico Custoza Superiore DOC
- Cuvée (Weiss)
- DOC
Organoleptische Noten: Die Kombination mehrerer Rebsorten verstärkt den Geschmack und das Aroma der einzelnen Rebsortenaromen. Das Ergebnis ist ein goldgelber Wein, der in der Nase sehr komplex is...Venetien18,90 € 25,20 €/L (0,75 L) - 2022 Spätburgunder trocken - Weingut Siegbert BimmerleWeingut Siegbert Bimmerle2022 Spätburgunder trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Ein glänzendes Rubinrot im Glas verspricht auch im Duft eine elegante Fruchtaromatik, die an schwarze Johannisbeere und Brombeere erinnert. Er besitzt einen kräftigen Körper, der von einer harmo...Baden10,90 € 14,53 €/L (0,75 L) - 2020 Klingenberger Schlossberg Rotwein "Frecher Fratz" trocken - Weinbau StritzingerWeinbau Stritzinger2020 Klingenberger Schlossberg Rotwein "Frecher Fratz" trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Fruchtiges und süffiges Cuvée aus Spätburgunder, Portugieser und Regent, dunkelrubinroter Wein mit südländischem Charakter Pro Flasche geht 1€ an das „Gartenschläfer“-Projekt der BUND ...Franken12,90 € 17,20 €/L (0,75 L) - 2024 Dackenheimer Liebesbrunnen Gewürztraminer Kabinett trocken - Weingut Winkels-HerdingWeingut Winkels-Herding2024 Dackenheimer Liebesbrunnen Gewürztraminer Kabinett trocken
- Gewürztraminer
- Trocken
Bereits in der Nase sehr feine Würzaromen, die sich am Gaumen zu großer Fülle aufbauen ohne zu erdrücken. Ein toller Begleiter zu kräuterreichen Salaten, Käsegratins und fernöstlicher KüchePfalz7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2024 Limburg Weisser Burgunder Kabinett halbtrocken - Sasbacher WinzerkellerSasbacher Winzerkeller2024 Limburg Weisser Burgunder Kabinett halbtrocken
- Weissburgunder
- Halbtrocken
In der Farbe ein strahlendes gold-gelb mit zarten grünen Reflexen. Exotischer Duft nach reifer Birne, Banane, Limetten und Ananas. Auf der Zunge bestätigen sich diese Aromen und werden durch die ...Baden8,15 € 10,87 €/L (0,75 L) - 2019 Trarbacher Schlossberg Riesling feinherb - Weingut Richard BöckingWeingut Richard Böcking2019 Trarbacher Schlossberg Riesling feinherb
- Riesling
- Feinherb
Der nach Südwesten weisende Schlossberg schließt sich an den Burgberg an und zieht sich hinüber in das Schottbachtal. Der Hausberg von Traben-Trarbach ist seiner Tradition, als Grand Cru-Lage ei...Mosel22,00 € 29,33 €/L (0,75 L) - 2024 Chardonnay Barrique trocken - Winzergenossenschaft RammersweierWinzergenossenschaft Rammersweier2024 Chardonnay Barrique trocken
- Chardonnay
- Trocken
Eleganter Weißwein, der 6 Monate im kleinen Eichenholzfass ausgebaut wurde, mit vollen, buttrigen Aromen und dezenten Tönen von Quitte, sein voller und lange anhaltender Geschmack wird von der S...Baden11,50 € 15,33 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling trocken - Weingut Dieter HeinzWeingut Dieter Heinz2023 Riesling trocken
- Riesling
- Trocken
Fein strukturierter mineralisch kräftiger Charakter mit einer eleganten Fruchtnote von Passionsfrucht und Limone.Rheinhessen6,10 € 8,13 €/L (0,75 L) - 2021 Cuvée VAUX Magnum brut 1,5 L - Schloss VauxSektmanufaktur Schloss Vaux2021 Cuvée VAUX Magnum brut 1,5 L
- Cuvée (Weiss)
- Brut (herb)
Subtile Frucht, die an Aprikose und feine Melone erinnert. Eleganz mit zarter Cremigkeit im Geschmack gibt dieser besonderen Sektkomposition ihren Charakter.34,00 € 22,67 €/L (1,5 L) - 2024 { Mutig Chardonnay trocken - Familienweingut BraunFamilienweingut Braun2024 { Mutig Chardonnay trocken
- Chardonnay
- Trocken
#reife Williamsbirne #Zitronenzesten #feste Banane #Mango #üppiger Früchtekorb #Aprikose #Mango #KumquatFranken10,50 € 14,00 €/L (0,75 L)
Wein zu Käse (Seite:8)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
