Cuvée (Rot) (Seite:93)
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Preis-Genuss-Sieger
- 2019 Tarragoni Umbria IGP trocken - Cantina DoniniCantina Donini2019 Tarragoni Umbria IGP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Die Trauben werden immer leicht überreif geerntet, um die polyphenolische Reifung zu fördern. Aus diesem Grund wird der Estragoni "nur" in günstigen Jahrgängen hergestellt. Nach einer mindesten...Umbrien
15,30 € 20,40 €/L (0,75 L) - Réserve Champagne AOP brut - Champagne J. CharpentierChampagne J. CharpentierRéserve Champagne AOP brut
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- Brut (herb)
In der Nase vielversprechend mit Aromen von grünen Früchten; ein blumiges Bouqet unterlegt mit feinen Zitrusnoten; Mit einer Dosage von 5,8 g/l im Abgang eine angenehme Perlage und Nuancen von fr...Champagne
39,90 € 53,20 €/L (0,75 L) - Rosé Champagne AOP brut - Champagne J. CharpentierChampagne J. CharpentierRosé Champagne AOP brut
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- Brut (herb)
Eine aufregende Frucht von schwarzen Johannisbeeren und Quitten in der Nase; Am Gaumen kraftvolle Kirscharomen mit langanhaltendem FinishChampagne39,90 € 53,20 €/L (0,75 L) - Champagne AOP brut - Champagne Virginie T.Champagne Virginie T.Champagne AOP brut
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- Brut (herb)
Mit einer Dosage von 7,5 Gramm überzeugt der Klassiker des Hauses Virginie T. mit feiner Perlage und einer eleganten Aromatik von eingekochten Früchten und Nuancen von weißem Blütenduft.Champagne46,50 € 62,00 €/L (0,75 L) - 2018 Château La Rose St Germain Médoc AOP trocken - Les Vignerons d'Uni-MédocLes Vignerons d'Uni-Médoc2018 Château La Rose St Germain Médoc AOP trocken
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Die Rotweincuvée von Château La Rose St Germain wird aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon vinifiziert. Der Jahrgang 2018 zeigt sich in einem tiefen Rubinrot im Glas. In der Nase zuerst...Bordeaux9,40 € 12,53 €/L (0,75 L) - 2019 Château Grand Moulin Haut-Médoc AOP trocken - Les Vignerons d'Uni-MédocLes Vignerons d'Uni-Médoc2019 Château Grand Moulin Haut-Médoc AOP trocken
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Die Cuvée aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon zeigt sich in einem tiefen Rubinrot. In der Nase Aromen von reifen roten Früchten. Am Gaumen großzügig und rund mit einer feinen, seidi...Bordeaux13,50 € 18,00 €/L (0,75 L) - 2020 Tradition des Colombiers Médoc AOP trocken - Les Vignerons d'Uni-MédocLes Vignerons d'Uni-Médoc2020 Tradition des Colombiers Médoc AOP trocken
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Intensive Farbe eines sehr tiefen Purpurs. Delikate Nase von sehr reifen schwarzen Beeren. Vollmundig und samtig am Gaumen. Der Ausbau in Barriques hebt den Ausdruck der reifen Frucht hervor.Bordeaux11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - 2023 Rendez-vous Sous Le Chêne Rouge Ventoux AOP trocken Bio - Le Domaine du Grand JacquetLe Domaine du Grand Jacquet2023 Rendez-vous Sous Le Chêne Rouge Ventoux AOP trocken
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Diese Rotweincuvée aus den Rebsorten Grenache und Syrah zeichnet sich durch ihre intensive Aromatik sowie durch ihre feine Tanninstruktur aus. In der Nase expressive Aromen von dunklen Beeren und ...Rhône11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - 2021 Juste Avant Les Sangliers Ventoux AOP trocken Bio - Le Domaine du Grand JacquetLe Domaine du Grand Jacquet2021 Juste Avant Les Sangliers Ventoux AOP trocken
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"Juste Avant Les Sangliers" ist eine Rotweincuvée mit konzentrierten Aromen und dichter Tanninstruktur. Das Aromenspektrum in der Nase und am Gaumen reicht von Cassis über Veilchen bis hin zu wü...Rhône20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - 2021 Les Planètes Rouge Ventoux AOP trocken Bio - Le Domaine du Grand JacquetLe Domaine du Grand Jacquet2021 Les Planètes Rouge Ventoux AOP trocken
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Die Rotweincuvée "Les Planètes" ist ein echter Allrounder und überzeugt nicht nur solo, sondern auch als harmonischer Speisebegleiter. Im Glas ein tiefes Granatrot mit orangenen Reflexen, währe...Rhône27,00 € 36,00 €/L (0,75 L) - 2020 Les Crocs, Tout En Haut Ventoux AOP trocken Bio - Le Domaine du Grand JacquetLe Domaine du Grand Jacquet2020 Les Crocs, Tout En Haut Ventoux AOP trocken
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Ein intensiver, komplexer Rotwein mit feinen Tanninen und einer intensiven Aromatik von dunklen Beeren, Kakao und Veilchen. Im Glas ein dichtes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase offenbart...Rhône42,00 € 56,00 €/L (0,75 L) - 2022 Les Grands Hommes Rouge Vaucluse IGP trocken Bio - Le Domaine du Grand JacquetLe Domaine du Grand Jacquet2022 Les Grands Hommes Rouge Vaucluse IGP trocken
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Der Rotwein "Les Grands Hommes" ist eine harmonische Assemblage aus den Rebsorten Marselan und Syrah. Das Winzerpaar Joël und Patricia Jacquet betitelt die Cuvée auch als "Rotwein der Freunde". I...Rhône9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2021 Jabega Tinto Sierras de Málaga DO trocken - Bodegas Victoria Ordoñez e HijosBodegas Victoria Ordoñez e Hijos2021 Jabega Tinto Sierras de Málaga DO trocken
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Würzige Nase mit Anklängen von schwarzem Pfeffer und Unterholz, Lakritze, Pflaume und Tabak. Am Gaumen, rote Pflaume, Kirsche, freundlich, frisch, sehr lang.Andalusien
14,90 € 19,87 €/L (0,75 L) - 2022 Tarda Sera Isola dei Nuraghi IGP trocken - Cantina Nuovi PoderiCantina Nuovi Poderi2022 Tarda Sera Isola dei Nuraghi IGP trocken
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Diese rubinrote Cuvée mit granatroten Reflexen stammt aus dem Herzen von Trexenta und bringt den ganzen Reichtum des sardischen Terroirs zum Ausdruck. In der Nase entfaltet er intensive Noten von ...Sardinien18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 4+2 Paket Roma DOC - Gaffino4+2 AktionGaffino4+2 Paket Roma DOC
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Roma ist einer der repräsentativsten Weine von Gabriele Gaffino. Eine Mischung aus Montepulciano, Sangiovese und Petit Verdot, die sich durch ein komplexes Bouquet und samtige Tannine auszeichnet....LatiumUVP 103,50 € 69,00 € 15,33 €/L (6 x 0,75 L) - 2022 Parabòlic Negre Tarragona DO trocken Bio - Vinicola de NullesVinicola de Nulles2022 Parabòlic Negre Tarragona DO trocken
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Der Parabòlic Negre Tarragona DO hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Er verströmt Aromen von reifen Früchten und würzigen Noten. Frisch und angenehm, mit intensiven roten...Katalonien6,95 € 9,27 €/L (0,75 L) - L’Alba Negre Penedès DO trocken Bio - MastinellMastinellL’Alba Negre Penedès DO trocken
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Intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Fruchtig, frisch und offen. In perfekter Harmonie mit dem Aroma der Rebsorte werden zarte Noten des Ausbaus wahrgenommen. Sehr angenehm im Geschma...Katalonien10,90 € 14,53 €/L (0,75 L) - 2022 Arte Penedès DO trocken - MastinellMastinell2022 Arte Penedès DO trocken
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Arte Penedès DO hat eine rubinrote Farbe von mittlerer bis hoher Intensität mit anhaltenden Tränen. Fruchtige Nase, Feigenkonfitüre, Himbeer- und Kirschlikör, Milch- und Röstnoten von Süßig...Katalonien19,90 € 26,53 €/L (0,75 L) - 2023 Matius Blend Crianza 12 meses Jumilla DO trocken - Bodegas SalzilloBodegas Salzillo2023 Matius Blend Crianza 12 meses Jumilla DO trocken
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Kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase hat er eine große aromatische Vielfalt, die Aromen von reifen Früchten hervorhebt, die sich mit würzigen und geräucherten Noten vermischen, ...Murcia12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2020 Tinácula X DOP Ribera del Júcar trocken Bio - Las CalzadasLas Calzadas2020 Tinácula X DOP Ribera del Júcar trocken
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Rotwein mit einer tief rubinroten Farbe. In der Nase Noten von schwarzen Früchten, Balsamico, Mineralien, Trüffel, Gebäck und Menthol. Am Gaumen erhalten wir einen eleganten Wein, mit guter Säu...Kastilien-La Mancha14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2022 El Santillo DOP Ribera del Júcar trocken Bio - Las CalzadasLas Calzadas2022 El Santillo DOP Ribera del Júcar trocken
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Er hat eine intensive rote Farbe und eine hohe Robe. Die Nase ist ausdrucksstark und komplex. Mineralische und balsamische Aromen treten in den Vordergrund und gehen in Noten von reifen schwarzen F...Kastilien-La Mancha29,00 € 38,67 €/L (0,75 L) - 2022 El Imperio DOP Ribera del Júcar trocken Bio - Las CalzadasLas Calzadas2022 El Imperio DOP Ribera del Júcar trocken
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Hellrote Farbe, mittlere Tiefe und Frische, hohe aromatische Intensität, frische Früchte, Macchia. Angenehme, elegante Tannine und hohe Säure mit mineralischen Nachgeschmack erinnert uns an den ...Kastilien-La Mancha29,00 € 38,67 €/L (0,75 L) - 2015 Domeco de Jarauta Rioja DOCa trocken - Bodegas Domeco de JarautaBodegas Domeco de Jarauta2015 Domeco de Jarauta Rioja DOCa trocken
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Der Domeco de Jarauta Rioja DOCa hat eine konzentrierte schwarze Fruchtfarbe und Noten von roten Johannisbeeren, die mit sekundären und tertiären Aromen wie Leder, Balsamico, Gewürzen und Pilzen...La Rioja32,00 € 42,67 €/L (0,75 L) - 2019 Zeledonio Reserva Rioja DOCa trocken - Bodegas Domeco de JarautaBodegas Domeco de Jarauta2019 Zeledonio Reserva Rioja DOCa trocken
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Der Zeledonio Reserva Rioja DOCa hat eine intensive kirschrote Farbe mit einem ziegelroten Rand. Aromatisch, ausdrucksstarke reife Früchte und weiche würzige und balsamische Noten. Im Hintergrund...La Rioja18,00 € 24,00 €/L (0,75 L)
Cuvée (Rot) (Seite:93)
Die wohl bekanntesten Beispiele der Rebsorte Cuvée Rotwein sind Bordeaux Weine. Diese werden meistens aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc hergestellt. Für den typischen Chateau-Charakter des Cuvée Rotwein wird manchmal auch Malbec hinzugefügt.
Es gibt auch Überschneidungen zwischen dem Cuvée Rotwein und dem Weißwein Cuvée . Ein sehr bekanntes Beispiel dafür ist der Champagner bei dem vor allem der Pinot Noir , Pinot Meunier und Chardonnay verschnitten werden. Noch gilt der Cuvée Rotwein als Nachzügler in deutschen Anbaugebieten und wird wesentlich seltener hergestellt als ein Weißwein Cuvée. Dennoch befindet er sich auf dem Vormarsch.
Eine Sonderform des CuvéeRotwein ist ein Rotling . Er wird aus roten und weißen Trauben gekeltert und könnte daher also auch als Weißwein Cuvée bezeichnet werden. Auf Grund seiner Farbe wird er oft mit einem Roséwein verwechselt. Beim Ausbau darf roter und weißer Most zugesetzt werden, wodurch der Restzuckergehalt erhöht wird.
Ein solcher Verschnitt kann auf zwei verschiedene Weisen geschehen. Einerseits gibt es den horizontalen Verschnitt, bei dem verschiedene Lagen bzw. verschiedene Rebsorten zu einem Cuvée Rotwein abgefüllt werden. Andererseits existiert auch die Möglichkeit eines vertikalen Verschnitts, bei dem ein Cuvée Rotwein durch die Vermischung unterschiedlicher Jahrgänge erreicht wird.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Cuvée Rot Fragen:
Was bedeutet Cuvée?
Der Begriff „Cuvée“ stammt aus dem französischen Sprachgebrauch von dem Wort „cuve“, was zu Deutsch Gärbehälter bedeutet. Im Gegensatz zur französischen Gebrauchsweise, steht hierzulande Cuvée für einen Verschnitt mehrerer Rebsorten. Ziel dieses Verfahrens ist es, die Eigenschaften der einzelnen Rebsorten miteinander zu verbinden
