Cuvée (Rot) (Seite:49)
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Preis-Genuss-Sieger
- 2019 Toscana IGP trocken - I CipressiI Cipressi2019 Toscana IGP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Im Glas präsentiert er sich mit einer dunklen rubinroten Farbe. Das Bouquet setzt sich aus Noten von reifen Kirschen, Heidelbeeren und süßen Gewürzen zusammen.Toskana
25,00 € 33,33 €/L (0,75 L) - Corte Canella Kennenlern-Paket - Corte Canella10% sparenCorte CanellaCorte Canella Kennenlern-Paket
- Probierpaket
- Trocken
Gloria Venturini: "Zwei Klassiker aus Venetien: Dieses Paket bündelt einen Soave DOC und einen Valpolicella DOC des Weinguts Corte Canella - zwei Weine, die wirklich wunderbar harmonieren. Währen...VenetienUVP 81,00 € 72,90 € 16,20 €/L (6 x 0,75 L) - 2023 Rubinus Isola dei Nuraghi IGP - Tenute SmeraldaTenute Smeralda2023 Rubinus Isola dei Nuraghi IGP
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IGP
Dieser sardische Wein zeichnet sich durch eine tiefe, intensive rubinrote Farbe aus und verströmt in der Nase Aromen von reifen roten Früchten und zarten Gewürznoten. Am Gaumen ist er einhüllen...Sardinien21,40 € 28,53 €/L (0,75 L) - 2021 Sapienti Isola dei Nuraghi IGP - Tenute SmeraldaTenute Smeralda2021 Sapienti Isola dei Nuraghi IGP
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- IGP
Intensive, fast undurchdringliche rubinrote Farbe. Intensive und komplexe Aromen von reifen Früchten, die an Kirschmarmelade und rote Pflaumen erinnern, Anklänge von Lakritz, Gewürzen und Schoko...Sardinien53,40 € 71,20 €/L (0,75 L) - 1815 Etna Rosso DOC trocken - ScilioScilio1815 Etna Rosso DOC trocken
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- Trocken
Der Etna Rosso 1815 wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben des alten Weinbergs hergestellt, der das 1815 gegründete Weingut umgibt, dessen in den Vulkanfelsen gehauener Gedenkstein an di...Sizilien31,90 € 42,53 €/L (0,75 L) - 2020 Terra Preta Rotwein trocken - Terra Preta Weingut HuppertTerra Preta Weingut Huppert2020 Terra Preta Rotwein trocken
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Eine packende Cuvée mit dunkler, rubinroter Farbe. Cassis und Brombeere bilden den Auftakt, dicht gefolgt von warmen Gewürzen wie Süßholz, Thymian und Tabak. Am Gaumen setzt er sich deutlich du...Rheinhessen
30,00 € 40,00 €/L (0,75 L) - Vigna Nera Lambrusco dell’Emilia IGP trocken - Vitivinicola FangareggiVitivinicola FangareggiVigna Nera Lambrusco dell’Emilia IGP trocken
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Dieser leuchtend rote Schaumwein verströmt in der Nase intensive Aromen von knackigen roten Früchten, begleitet von leichten blumigen Nuancen. Am Gaumen ist er frisch, harmonisch und trocken, mit...Emilia Romagna13,80 € 18,40 €/L (0,75 L) - Vigna Rosa Lambrusco rosato dell’Emilia IGP trocken - Vitivinicola FangareggiVitivinicola FangareggiVigna Rosa Lambrusco rosato dell’Emilia IGP trocken
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- Trocken
Im Glas glänzt dieser Schaumwein mit dunklen, kandisfarbenen Reflexen und betört die Nase mit intensiven Aromen von Rosenblüten. Am Gaumen ist er frisch und harmonisch, dank einer ausgewogenen C...Emilia Romagna14,10 € 18,80 €/L (0,75 L) - 2023 Alico Nero D'Avola - Syrah Sicilia DOC trocken - CanicattíCanicattí2023 Alico Nero D'Avola - Syrah Sicilia DOC trocken
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- Trocken
Intensiv in der Farbe und tiefgründig im Bouquet besticht dieser DOC-Rotwein mit Noten von reifen Früchten und leichten Gewürzen. Am Gaumen ist er weich und umhüllend, das Ergebnis des Gleichge...Sizilien9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2021 Scialo Syrah DOC Sicilia trocken - CanicattíCanicattí2021 Scialo Syrah DOC Sicilia trocken
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- Trocken
Dieser Wein mit seiner intensiven rubinroten Farbe ist das Ergebnis einer ausgewählten Cuvée, die im Barrique ausgebaut wurde, was ihr Geschmacksprofil bereichert. In der Nase entfalten sich Arom...Sizilien16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2022 Don Giovanni IGP trocken - Cantine MerinumCantine Merinum2022 Don Giovanni IGP trocken
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- Trocken
Don Giovanni wurde am Fuße des Unesco-Welterbes Umbra Forest geboren. Dieser intensive Rotwein verkörpert die große Leidenschaft, die mein Großvater an mich weitergegeben hat. Die Tannin- und R...Apulien25,00 € 33,33 €/L (0,75 L) - 2021 Rintocco Campania Rosso IGP trocken - Monserrato 1973Monserrato 19732021 Rintocco Campania Rosso IGP trocken
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Der Aglianico war eine der ersten Rebsorten, die 1998 auf unserem Weingut gepflanzt wurden, wobei eine Massenauslese aus dem gesamten Weinbaugebiet Sannio vorgenommen wurde. Der Camaiola (Barbera d...Kampanien11,50 € 15,33 €/L (0,75 L) - 2022 La Cumera Umbria IGP trocken - La FonteLa Fonte2022 La Cumera Umbria IGP trocken
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- Trocken
Der Le Case Umbria Rosso IGT hat ein feines, weiniges Bouquet mit Noten von roten Beeren, die einen intensiven und ausgewogenen Geschmack vorwegnehmen. Er zeichnet sich durch seine zarte Farbe und ...Umbrien12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2021 San Colombano Rosso al Lambro DOC trocken - Azienda Agricola GuglielminiAzienda Agricola Guglielmini2021 San Colombano Rosso al Lambro DOC trocken
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Hergestellt aus einheimischen Barbera, Croatina, Uva Rara Trauben. Violett-rote Farbe, mit einem Aroma von Beeren und Kirschen und lebendigen Geschmack und weich. Er passt gut zu rotem Fleisch und ...Lombardei14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - La Bertona Rosso Collina del Milanese IGP trocken - Azienda Agricola GuglielminiAzienda Agricola GuglielminiLa Bertona Rosso Collina del Milanese IGP trocken
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Hergestellt aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon. Rubinrote Farbe, Aroma von roten Früchten und Gewürzen mit einem tanninhaltigen und anhaltenden Geschmack. Passt gut zu Braten, Schmor...Lombardei18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2021 San Michele Valpolicella Classico Superiore DOC trocken - Tenute UgoliniTenute Ugolini2021 San Michele Valpolicella Classico Superiore DOC trocken
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Unser Valpolicella Classico Superiore stammt aus den Trauben unseres Weinbergs San Michele, der sich in einem hügeligen Gebiet befindet und auf Terrassen aus Trockenmauern angebaut wird der Weinbe...Venetien30,00 € 40,00 €/L (0,75 L) - 2020 Monte Solane Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC trocken Bio - Tenute UgoliniTenute Ugolini2020 Monte Solane Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC trocken
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- Trocken
Die Corvina-Trauben für unseren Valpolicella Ripasso Superiore werden 650 Meter über dem Meeresspiegel angebaut, auf dem Kamm des Monte Solane, dem letzten Ausläufer der Lessini-Berge in Richtun...Venetien35,00 € 46,67 €/L (0,75 L) - 2016 Valle Alta Amarone della Valpolicella Classico DOCG trocken - Tenute UgoliniTenute Ugolini2016 Valle Alta Amarone della Valpolicella Classico DOCG trocken
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- Trocken
Unser Amarone della Valpolicella Classico entsteht im Valle Alta, unserem Wächterweinberg, der von oben das gesamte Fumane-Tal das gesamte Fumane-Tal überblickt. Auf etwa 250 Metern über dem Mee...Venetien70,00 € 93,33 €/L (0,75 L) - 2018 Le Marne Monferrato DOC trocken - Isolabella della CroceIsolabella della Croce2018 Le Marne Monferrato DOC trocken
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- Trocken
Eine elegante und trinkfreudige Synthese aus der Verschmelzung der Rebsorten Barbera, Nebbiolo und Dolcetto di Loazzolo.Piemont10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - 2019 Superlodo Monferrato DOC trocken - Isolabella della CroceIsolabella della Croce2019 Superlodo Monferrato DOC trocken
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Kraft und Struktur der Barbera di Nizza-Traube, extreme Eleganz und Fruchtigkeit des Pinot Noir di Loazzolo.Piemont30,00 € 40,00 €/L (0,75 L) - 2011 Sacrifizio Bordolese Blend trocken - ColpaolaColpaola2011 Sacrifizio Bordolese Blend trocken
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Durch den Zusammenschluss von 2 führenden Unternehmen des Made in Italy wird das Projekt Sacrifizio ins Leben gerufen. Der umhüllende Charakter des Merlot und die Strenge des Cabernet Franc verei...Marken110,00 € 146,67 €/L (0,75 L) - 2020 Noir de Diel - Schlossgut DielSchlossgut Diel2020 Noir de Diel
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Würziges Bukett, Schwarzkirsche, Brombeere und ein Hauch von Tabak. Fein strukturierter, saftiger Körper mit gut eingebundenen Tanninen. Eleganter Nachhall.Nahe24,30 € 32,40 €/L (0,75 L) - 2018 Pianirossi Toscana Rosso IGP trocken - Tenuta PianirossiTenuta Pianirossi2018 Pianirossi Toscana Rosso IGP trocken
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- Trocken
Von tiefroter Farbe, öffnet sich die Nase auf elegante und komplexe Weise mit Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen und balsamischen Noten. Der Mund füllt sich mit einem kräftigen Geschma...Toskana24,50 € 32,67 €/L (0,75 L) - 2018 Solus Toscana Rosso IGP trocken - Tenuta PianirossiTenuta Pianirossi2018 Solus Toscana Rosso IGP trocken
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- Trocken
Solus ist ein Wein mit großer Persönlichkeit, intensiv, fruchtig, würzig und aromatisch, im Mund nimmt er Noten von roten Früchten auf, vollmundig und anhaltend, er passt gut zu Hauptgerichten ...Toskana14,90 € 19,87 €/L (0,75 L)
Cuvée (Rot) (Seite:49)
Die wohl bekanntesten Beispiele der Rebsorte Cuvée Rotwein sind Bordeaux Weine. Diese werden meistens aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc hergestellt. Für den typischen Chateau-Charakter des Cuvée Rotwein wird manchmal auch Malbec hinzugefügt.
Es gibt auch Überschneidungen zwischen dem Cuvée Rotwein und dem Weißwein Cuvée . Ein sehr bekanntes Beispiel dafür ist der Champagner bei dem vor allem der Pinot Noir , Pinot Meunier und Chardonnay verschnitten werden. Noch gilt der Cuvée Rotwein als Nachzügler in deutschen Anbaugebieten und wird wesentlich seltener hergestellt als ein Weißwein Cuvée. Dennoch befindet er sich auf dem Vormarsch.
Eine Sonderform des CuvéeRotwein ist ein Rotling . Er wird aus roten und weißen Trauben gekeltert und könnte daher also auch als Weißwein Cuvée bezeichnet werden. Auf Grund seiner Farbe wird er oft mit einem Roséwein verwechselt. Beim Ausbau darf roter und weißer Most zugesetzt werden, wodurch der Restzuckergehalt erhöht wird.
Ein solcher Verschnitt kann auf zwei verschiedene Weisen geschehen. Einerseits gibt es den horizontalen Verschnitt, bei dem verschiedene Lagen bzw. verschiedene Rebsorten zu einem Cuvée Rotwein abgefüllt werden. Andererseits existiert auch die Möglichkeit eines vertikalen Verschnitts, bei dem ein Cuvée Rotwein durch die Vermischung unterschiedlicher Jahrgänge erreicht wird.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Cuvée Rot Fragen:
Was bedeutet Cuvée?
Der Begriff „Cuvée“ stammt aus dem französischen Sprachgebrauch von dem Wort „cuve“, was zu Deutsch Gärbehälter bedeutet. Im Gegensatz zur französischen Gebrauchsweise, steht hierzulande Cuvée für einen Verschnitt mehrerer Rebsorten. Ziel dieses Verfahrens ist es, die Eigenschaften der einzelnen Rebsorten miteinander zu verbinden
