Cuvée (Rot) (Seite:84)
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- 2018 Haragán Reserva Especial Ribera del Guadiana DO trocken - Pago los BalancinesPago los Balancines2018 Haragán Reserva Especial Ribera del Guadiana DO trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Leuchtend kirschrote Farbe und tiefe Robe. Aroma von schwarzen Früchten, mediterraner Macchia, Zistrosen und Ginster. Pfeffer, Eukalyptus und Graphit. Bleistiftspitze. Runder, opulenter, komplexer...Extremadura
36,00 € 48,00 €/L (0,75 L) - 2020 P.H. Barbas de Gata Extremadura VT trocken - Pago los BalancinesPago los Balancines2020 P.H. Barbas de Gata Extremadura VT trocken
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Rubinrote Farbe, mitteltiefe Robe, leicht und hell. In der Nase dominieren Noten von nassem Stein, Erde und einer Fülle von roten Früchten. Gewürze und balsamische Noten begleiten die Frische ei...Extremadura40,00 € 53,33 €/L (0,75 L) - 2019 Gritelles Siurana Negre Montsant DO trocken - Celler GritellesCeller Gritelles2019 Gritelles Siurana Negre Montsant DO trocken
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Handlese in Kisten zwischen Ende September und Anfang Oktober. Drauf folgt die Gärung mit Schalen für 16-18 Tage. Ausgebaut wird dieser Wein ca. 12 Monate in französischen 300- und 225-Liter-Ho...Katalonien20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - 2022 Gritelles Manou Montsant DO trocken Bio - Celler GritellesCeller Gritelles2022 Gritelles Manou Montsant DO trocken
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El Manou und El Molà liegen im Cornudella-Tal zwischen den Gebirgen Montsant und Gritelles auf einer Höhe von 500 bis 600 Metern. Die Trauben werden von Ende September bis Mitte Oktober per Handl...Katalonien14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2021 Gritelles Manou Magnum Montsant DO trocken 1,5 L - Celler GritellesCeller Gritelles2021 Gritelles Manou Magnum Montsant DO trocken 1,5 L
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Gritelles Manou Magnum Montsant DO, werden die Trauben von Ende September bis Mitte Oktober von Hand geerntet. Die alkoholische Gärung erfolgt dann 16-18 Tage lang auf den Schalen. Die Cuvée best...Katalonien28,00 € 18,67 €/L (1,5 L) - 2019 Gritelles Siurana Negre Magnum Montsant DO trocken 1,5 L - Celler GritellesCeller Gritelles2019 Gritelles Siurana Negre Magnum Montsant DO trocken 1,5 L
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Der Gritelles Siurana Negre Magnum Montsant DO hat eine intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase ist er leicht und frisch mit fruchtigen Aromen von roten Früchten. Im Mund is...Katalonien35,00 € 23,33 €/L (1,5 L) - 2019 Cuvée Pierre Rotwein trocken - Weingut DeckerWeingut Decker2019 Cuvée Pierre Rotwein trocken
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Rotweincuvée vom Spätburgunder und Cabernet Mitos. 36 Monate im kleinen Eichenfass gereift. Noten von Sauerkirsche und Cassis, dunkelrot von kräftigen Tanninen und Holznoten geprägt. Zum kurz g...Baden
15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2024 Joven Tinto Somontano DO trocken - Bodegas OscaBodegas Osca2024 Joven Tinto Somontano DO trocken
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Granatrot mit violettem Rand. Frisches Aroma von guter Intensität mit Noten von roten Früchten (Himbeere, Cassis). Im Mund ist er schmackhaft, sanft tanninhaltig und mit guter Persistenz. Im Nach...Aragonien5,00 € 6,67 €/L (0,75 L) - 2020 Roble Somontano DO trocken - Bodegas OscaBodegas Osca2020 Roble Somontano DO trocken
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Intensive rote Farbe mit violettem Rand. In der Nase rote Früchte, Unterholz und süße Gewürze auf einem Hintergrund von trockener Erde. Am Gaumen fleischig und schmackhaft mit einem guten Gleic...Aragonien8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2022 Crianza Somontano DO trocken - Bodegas OscaBodegas Osca2022 Crianza Somontano DO trocken
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Der Wein präsentiert aromen von roten Früchten, sowie eine tolle würzige Aromatik. Er ist insgesamt sehr balsamisch, präsentiert auch Noten von Eukalyptus und Vanille. Am Gaumen hat er sehr pol...Aragonien10,90 € 14,53 €/L (0,75 L) - 2011 Mascún Gran Reserva de Familia Somontano DO trocken - Bodegas OscaBodegas Osca2011 Mascún Gran Reserva de Familia Somontano DO trocken
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Kräftige granatrote Farbe, sehr komplexe Nase, in der die Aromen reifer Früchte hervorstechen. Röstnoten und Lakritze auf einer Basis von schwarzen Pflaumen, Brombeeren und Johannisbeerkompott. ...Aragonien32,90 € 43,87 €/L (0,75 L) - 2022 La Torpe Avutarda Descansa Castilla VT trocken - Bodega CarrascasBodega Carrascas2022 La Torpe Avutarda Descansa Castilla VT trocken
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Der La Torpe Avutarda Descansa Castilla VT hat eine kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase zeichnet er sich durch ein angenehmes, offenes Bouquet aus, in dem sich fruchtige Noten von ...Kastilien-La Mancha13,45 € 17,93 €/L (0,75 L) - 2019 Al Cobijo De Una Gran Sabina Castilla VT trocken - Bodega CarrascasBodega Carrascas2019 Al Cobijo De Una Gran Sabina Castilla VT trocken
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Al Cobijo De Una Gran Sabina Castilla VT hat eine intensive kirschrote Farbe. In der Nase ist er elegant, raffiniert, edel, mit großer aromatischer Intensität und hoher Komplexität, mit Noten vo...Kastilien-La Mancha27,95 € 37,27 €/L (0,75 L) - 2023 Cuvée Renaissance Montagne Saint-Émilion AOP trocken - Château de MontalbretChâteau de Montalbret2023 Cuvée Renaissance Montagne Saint-Émilion AOP trocken
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Die Cuvée "Renaissance" aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon zeigt sich in einem jugendlichen Violett im Glas. Die Nase ist geprägt von frisch gemahlenem Pfeffer, Nelken und Veilchen. ...Bordeaux
12,90 € 17,20 €/L (0,75 L) - 2022 Cuvée Chloé Montagne Saint-Émilion AOP trocken - Château de MontalbretChâteau de Montalbret2022 Cuvée Chloé Montagne Saint-Émilion AOP trocken
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Im Glas hat die Rotweincuvée "Chloé" eine intensive violette Farbe. Die Nase ist elegant und zeichnet sich durch Noten von Gewürzen, schwarzen Früchten und Vanille aus. Am Gaumen ist der Wein s...Bordeaux19,85 € 26,47 €/L (0,75 L) - 5+1 Paket Troglodytes Rouge - Domaine Carrière-Pradal5+1 AktionDomaine Carrière-Pradal5+1 Paket Troglodytes Rouge
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IGP
Die Rotweincuvée "Troglodytes" wird aus den Rebsorten Grenache und Syrah vinifiziert. Im Glas zeigt sich der Wein in einem schönen Kaminrot. Das Bouquet ist zugleich rauchig und würzig wie auch ...LanguedocUVP 96,00 € 80,00 € 17,78 €/L (6 x 0,75 L) - 2023 Entre Amics Negre Alella trocken Bio - Bouquet d'AlellaBouquet d'Alella2023 Entre Amics Negre Alella trocken
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Der Blanc + zeigt sich in einem leuchtenden Gelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet zeugt von einer aromatischen Reife mit zarten Anklängen an die Alterung. Aromen von reifen, süßen, weißen FrÃ...Katalonien9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2021 Melior 3 trocken - Melior de MatarromeraMelior de Matarromera2021 Melior 3 trocken
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Im Glas ist der Wein glänzend. Am Gaumen ist der Wein frisch und man kann die Kraft der Tannine spüren.Kastilien und León17,13 € 22,84 €/L (0,75 L) - 2023 Bancal de la Cruz Bullas DO trocken Bio - Bodega BalconaBodega Balcona2023 Bancal de la Cruz Bullas DO trocken
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Kräftige Farbe mit violetten Schattierungen. Frische und fruchtige Nase mit Aromen von Balsamico und roten Früchten. Am Gaumen ist er voll und geschmeidig mit weichen Tanninen und Gewürzen wie P...Murcia30,00 € 40,00 €/L (0,75 L) - 2006 37 Barricas Especial de Guarda Bullas DO trocken - Bodega BalconaBodega Balcona2006 37 Barricas Especial de Guarda Bullas DO trocken
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- Trocken
37 Barricas Especial de Guarda Bullas DO hat eine schöne kirschrote Farbe, mit leicht entwickelten Rändern aufgrund seines Alters, mittelhohe Robe. Elegantes Bouquet mit würzigen Noten. Am Gaume...Murcia14,50 € 19,33 €/L (0,75 L) - 2006 Partal Autor Especial de Guarda Bullas DO trocken - Bodega BalconaBodega Balcona2006 Partal Autor Especial de Guarda Bullas DO trocken
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- Trocken
Der Partal Autor Especial de Guarda Bullas DO hat eine mittelhohe Farbe. In der Nase elegante mineralische Noten, subtile balsamische Anklänge und ein Hauch von Zedernholz über Trockenfrüchten (...Murcia19,50 € 26,00 €/L (0,75 L) - 2005 Casa de la Cruz Especial Vino de Guarda trocken - Bodega BalconaBodega Balcona2005 Casa de la Cruz Especial Vino de Guarda trocken
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- Trocken
Der Casa de la Cruz Especial Vino de Guarda hat eine konzentrierte und komplexe Nase mit Röstnoten, die die reife Frucht mit leichten mineralischen Noten umhüllen. Am Gaumen ist er vollmundig und...Murcia30,50 € 40,67 €/L (0,75 L) - 2005 Celler Capafons-Osso Mas de Masos Priorat DOCa trocken 1,5 L - Celler Capafons-OssóCeller Capafons-Ossó2005 Celler Capafons-Osso Mas de Masos Priorat DOCa trocken 1,5 L
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- Trocken
Er hat eine intensive, helle Farbe und behält das Temperament eines sehr gepflegten, gut verpackten Weins. Wenn wir ihn dekantieren, wird er noch besser, denn dann kommen die Noten von Waldfrücht...Katalonien250,00 € 166,67 €/L (1,5 L) - 2023 992 Finca RÃo Negro trocken Bio - Finca RÃo NegroFinca RÃo Negro2023 992 Finca RÃo Negro trocken
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- Trocken
Sauber und hell. Kirschrot mit violettem Rand, mittlere Robe. Intensives, fruchtbetontes Aroma mit Noten von roten Früchten und Veilchen, die sich gut mit den Noten der beiden Eichenarten vermisch...Kastilien-La Mancha12,25 € 16,33 €/L (0,75 L)
Cuvée (Rot) (Seite:84)
Die wohl bekanntesten Beispiele der Rebsorte Cuvée Rotwein sind Bordeaux Weine. Diese werden meistens aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc hergestellt. Für den typischen Chateau-Charakter des Cuvée Rotwein wird manchmal auch Malbec hinzugefügt.
Es gibt auch Überschneidungen zwischen dem Cuvée Rotwein und dem Weißwein Cuvée . Ein sehr bekanntes Beispiel dafür ist der Champagner bei dem vor allem der Pinot Noir , Pinot Meunier und Chardonnay verschnitten werden. Noch gilt der Cuvée Rotwein als Nachzügler in deutschen Anbaugebieten und wird wesentlich seltener hergestellt als ein Weißwein Cuvée. Dennoch befindet er sich auf dem Vormarsch.
Eine Sonderform des CuvéeRotwein ist ein Rotling . Er wird aus roten und weißen Trauben gekeltert und könnte daher also auch als Weißwein Cuvée bezeichnet werden. Auf Grund seiner Farbe wird er oft mit einem Roséwein verwechselt. Beim Ausbau darf roter und weißer Most zugesetzt werden, wodurch der Restzuckergehalt erhöht wird.
Ein solcher Verschnitt kann auf zwei verschiedene Weisen geschehen. Einerseits gibt es den horizontalen Verschnitt, bei dem verschiedene Lagen bzw. verschiedene Rebsorten zu einem Cuvée Rotwein abgefüllt werden. Andererseits existiert auch die Möglichkeit eines vertikalen Verschnitts, bei dem ein Cuvée Rotwein durch die Vermischung unterschiedlicher Jahrgänge erreicht wird.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Cuvée Rot Fragen:
Was bedeutet Cuvée?
Der Begriff „Cuvée“ stammt aus dem französischen Sprachgebrauch von dem Wort „cuve“, was zu Deutsch Gärbehälter bedeutet. Im Gegensatz zur französischen Gebrauchsweise, steht hierzulande Cuvée für einen Verschnitt mehrerer Rebsorten. Ziel dieses Verfahrens ist es, die Eigenschaften der einzelnen Rebsorten miteinander zu verbinden
