El Manou und El Molí liegen im Cornudella-Tal zwischen den Gebirgen Montsant und Gritelles auf einer Höhe von 500 bis 600 Metern.
Die Trauben werden von Ende September bis Mitte Oktober per Handlese geerntet. Daraufhin folgt die alkoholische Gärung mit Schalen über 16-18 Tage. Die Cuvée beinhaltet Trauben desselben Weinbergs und wird im Barriques 6-8 Monate auf der Hefe ausgebaut.
Die Trauben werden von Ende September bis Mitte Oktober per Handlese geerntet. Daraufhin folgt die alkoholische Gärung mit Schalen über 16-18 Tage. Die Cuvée beinhaltet Trauben desselben Weinbergs und wird im Barriques 6-8 Monate auf der Hefe ausgebaut.
Wein
- Artikelnummer: 6652003000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2022
- Lage: Finca Manou, Montsant Nord
- Rebsorten: Cuvée (Rot) , Garnacha Tinta , Mazuelo
- Qualitätsstufe: DOP
- Geschützte Geografische Angabe: Montsant D.O.
- Ausbau: Gebrauchtes Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 14,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 0,6 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 0,3 g/L
- Trinktemperatur °C: 14-18
- Passt zu: Asiatisch, Rotes Fleisch, Wild
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Auszeichnungen: Guia Peñín 2023 90 Punkte, Guide Romero 2022 92 Punkte, Guia Vins Catalunya 2023 9,5 Punkte, GIROVI 2020 Große Goldmedaille, HUDIN 2022 93 Punkte
- Tim Atkin: 92
- Penin: 92
- Preis / Liter: 18,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Celler Gritelles
- Land: Spanien
- Region: Katalonien
- Hersteller-Adresse: Celler Gritelles (Explotaciones Agroalimentarias VINSEB SL), Calle Sant Andreu 5, 43360 Cornudella de Montsant (Tarragona), Spanien
- Bio-Kontrollstelle: CT/ 6521 /P
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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