Weißwein: Weißwein, Trockenbeerenauslese (Seite:2)
- 2018 Gutedel süß 0,375 L - Haltinger Winzer eGHaltinger Winzer eG2018 Gutedel süß 0,375 L
Gutedel
Süss
Bukett & Geschmack: Duft nach Gutedel-Trauben, Honig und reifem Apfel. Im Geschmack mit einem schönen Süße-Säure Spiel. Lage & Boden: Süd-West-Hanglage. Kalk-Mergel-Boden mit Lössauflage ...Baden
19,50 € 52,00 €/L (0,375 L) - 2018 Trockenbeerenauslese edelsüß 0,375 L - Weingut & Rebschule BurgerWeingut & Rebschule Burger2018 Trockenbeerenauslese edelsüß 0,375 L
- Grüner Veltliner
- Edelsüss
Die TBA hat ein schimmerndes Goldgelb mit extremer Schlierenbildung. In der Nase spürt man sofort den Geruch nach fruchtigem Dörrobst. Die Süße bindet sich perfekt im Mund und erinnert nach Hon...Niederösterreich (AT)
32,00 € 85,33 €/L (0,375 L) - 2017 Trockenbeerenauslese TBA Sauvignon Blanc Ried Czamillonberg 0,375 L - Weingut Stefan PotzingerWeingut Stefan Potzinger2017 Trockenbeerenauslese TBA Sauvignon Blanc Ried Czamillonberg 0,375 L
- Sauvignon Blanc
Trockenbeerenauslese
Leuchtend goldgelb im Glas, verströmt dieser österreichische Weißwein aus der Südsteiermark ein intensives Bukett von reifen Maracujafrüchten, Honig und getrockneten Aprikosen. Die Trockenbeer...Steiermark29,00 € 77,33 €/L (0,375 L) - 2019 Sweet March Märzlese süß 0,375 L - WeinriederWeinrieder2019 Sweet March Märzlese süß 0,375 L
- Grüner Veltliner
- Süss
Im Glas präsentiert der vegan erzeugte Sweet March Grüner Veltliner Märzlese aus dem Hause Weinrieder eine brillant schimmernde platingelbe Farbe. Gibt man ihm durch Schwenken etwas Luft, so zei...Niederösterreich (AT)35,00 € 93,33 €/L (0,375 L) - 2018 Grüner Veltliner & Sauvignon Blanc 0,375 L - Weingut Familie LeopoldWeingut Familie Leopold2018 Grüner Veltliner & Sauvignon Blanc 0,375 L
- Cuvée (Weiss)
- Trockenbeerenauslese
Goldgelb schimmert dieser edelsüße Wein im Glas und verströmt ein intensives Bukett von getrockneten Aprikosen, Honig und reifen tropischen Früchten. Am Gaumen verbindet sich eine üppige, konz...Niederösterreich (AT)28,00 € 74,67 €/L (0,375 L) - 2021 - Roter Veltliner süß 0,375 L - Wein Werk PolstererWein Werk Polsterer2021 - Roter Veltliner süß 0,375 L
- Roter Veltliner
- Süss
BEERENAUSLESENiederösterreich (AT)17,40 € 46,40 €/L (0,375 L) - 2018 Iphöfer Julius-Echter-Berg Rieslander Trockenbeerenauslese edelsüß 0,375 L - Weingut Hans WirschingWeingut Hans Wirsching2018 Iphöfer Julius-Echter-Berg Rieslander Trockenbeerenauslese edelsüß 0,375 L
- Rieslaner
- Edelsüss
Edle Fruchtkomponenten, eine filigrane aber doch präsente Säurestruktur in Verbindung mir reichem Extrakt lassen die Weine unverwechselbar schmecken. Wie andere Spitzenweine reift er nur in den b...Franken90,00 € 240,00 €/L (0,375 L) - N/V Noble Trockenbeerenauslese edelsüß 0,375 L - KracherKracherN/V Noble Trockenbeerenauslese edelsüß 0,375 L
- Weisswein
- Edelsüss
Die Kracher Non Vintage TBA ist ein Blend aus mehreren Jahrgängen, der Wein wurde in Barriques und großen Holzfässern ausgebaut. Leuchtendes Gelbgold. Kandierte Orangenzesten, intensiver Honigto...Burgenland24,00 € 64,00 €/L (0,375 L) - 2023 Neumagener Rosengärtchen edelsüß 0,375 L - Weingut Georg HeimWeingut Georg Heim2023 Neumagener Rosengärtchen edelsüß 0,375 L
- Riesling
- Edelsüss
Mosel69,00 € 184,00 €/L (0,375 L) - 2023 Trittenheimer Apotheke Riesling Trockenbeerenauslese edelsüß 0,375 L - Weingut Eifel-PfeifferWeingut Eifel-Pfeiffer2023 Trittenheimer Apotheke Riesling Trockenbeerenauslese edelsüß 0,375 L
- Riesling
- Edelsüss
Hoch konzentrierte cremig süße Frucht im Mund, feine und stabile Säure. Ein besonderer Tropfen.Mosel86,00 € 229,33 €/L (0,375 L) - 2022 Scheurebe Trockenbeerenauslese edelsüß 0,5 L - Winzergenossenschaft RammersweierWinzergenossenschaft Rammersweier2022 Scheurebe Trockenbeerenauslese edelsüß 0,5 L
- Scheurebe
- Edelsüss
2022 – ein sehr guter Jahrgang in Baden reichlich Niederschläge im Frühjahr ermöglichten ein gutes Wachstum der Trauben, der Bilderbuchherbst mit viel Sonne sorgte für gute Aromabildung und R...Baden26,20 € 52,40 €/L (0,5 L) - 2023 Huxelrebe Trockenbeerenauslese edelsüß 0,5 L - Weingut Georg und Johannes JungWeingut Georg und Johannes Jung2023 Huxelrebe Trockenbeerenauslese edelsüß 0,5 L
- Huxelrebe
- Edelsüss
Das Duftspektrum mit Noten von Mango, Passionsfrucht und Ananas macht die Huxelrebe zum Inbegriff einer Aromasorte.Rheinhessen29,00 € 58,00 €/L (0,5 L) - 2021 Sämling 88 Trockenbeerenauslese süß Bio 0,375 L - Bio.Weingut Theresa und Gerhard HaiderBio.Weingut Theresa und Gerhard Haider2021 Sämling 88 Trockenbeerenauslese süß 0,375 L
- Sämling
- Süss
Exotik pur. Und ein wenig verspielt. Die Kombination: Mango. Maracuja. Passionsfrucht. Mit den zarten Nuancen des Blütenhonig wie aus einer anderen Welt entsprungen. Die außergewöhnliche Frische...Burgenland24,00 € 64,00 €/L (0,375 L) - 2023 Ortega Trockenbeerenauslese edelsüß 0,375 L - Weingut Martin BangerthWeingut Martin Bangerth2023 Ortega Trockenbeerenauslese edelsüß 0,375 L
- Ortega
- Edelsüss
Trockenbeerenauslese ist die höchstmögliche Zuckergradation. Demnach ist dieser Wein ein absolutes Süßeerlebnis, welches nicht alltäglich ist, aber jeder einmal erlebt haben sollte.Pfalz15,90 € 42,40 €/L (0,375 L) - 2015 Scheurebe Trockenbeerenauslese edelsüß 0,375 L - Weingut FreyWeingut Frey2015 Scheurebe Trockenbeerenauslese edelsüß 0,375 L
- Scheurebe
- Edelsüss
2. Platz Riesling Champion VINUM 2018 " Kinder des Riesling "Pfalz39,00 € 104,00 €/L (0,375 L) - 2015 Riesling Trockenbeerenauslese edelsüß 0,375 L - Weingut Frey30% sparenWeingut Frey2015 Riesling Trockenbeerenauslese edelsüß 0,375 L
- Riesling
- Edelsüss
PfalzRegulärer Preis: UVP 48,00 €
Special Price 33,50 €
89,33 €/L (0,375 L) - 2015 Chardonnay Trockenbeerenauslese edelsüß 0,375 L - Weingut Frey30% sparenWeingut Frey2015 Chardonnay Trockenbeerenauslese edelsüß 0,375 L
- Chardonnay
- Edelsüss
PfalzRegulärer Preis: UVP 50,00 €
Special Price 35,00 €
93,33 €/L (0,375 L) - 2023 Solaris Trockenbeerenauslese, Ensheimer Kachelberg edelsüß 0,5 L - Weingut Thomas-RübWeingut Thomas-Rüb2023 Solaris Trockenbeerenauslese, Ensheimer Kachelberg edelsüß 0,5 L
- Solaris
- Edelsüss
Goldgelbe Farbe im Glas. In der Nase Aromen von reifen Früchte wie Mango, Pfirsich, Mirabellen, Bananen und Litschi. Ein herausragender Dessertwein, der auch Sie begeistern wird. Diese edelsüße ...Rheinhessen14,80 € 29,60 €/L (0,5 L) - 2018 Riesling Burgweg Trockenbeerenauslese edelsüß 0,375 L - Weingut NeissWeingut Neiss2018 Riesling Burgweg Trockenbeerenauslese edelsüß 0,375 L
- Riesling
- Edelsüss
INFORMATIONEN ZUR LAGE Im Schutz eines alten Steinbruchs befindet sich die Lage Burgweg, die ein einzigartiges Mikroklima aufweist. Aufgrund ihrer windoffenen Höhenlage, dem wärmespeichernden und...Pfalz100,00 € 266,67 €/L (0,375 L) - 2019 Trockenbeerenauslese 0,375 L - ZanthoZantho2019 Trockenbeerenauslese 0,375 L
- Grüner Veltliner
- Trockenbeerenauslese
Unsere Trockenbeerenauslese vom Grünen Veltliner ist eine Wucht an Konzentration und Frucht – ein Ausnahmewein der nur selten produziert werden kann und ein riesen Entwicklungspotenial besitzt. ...Burgenland19,90 € 53,07 €/L (0,375 L) - 2023 RusterAusbruchDAC süß 0,375 L - Weingut TriebaumerWeingut Triebaumer2023 RusterAusbruchDAC süß 0,375 L
- Cuvée (Weiss)
- Süss
Herrlich kraftvolles, sattes Goldgelb, große Schlierenkaskaden im Glas, intensive Pfirsichkompottnote, feinster Blütenhonig, dahinter ein wenig Passionsfrucht, gelber Pfirsich und Kriecherlkompot...Burgenland37,50 € 100,00 €/L (0,375 L) - 2021 Albalonga Trockenbeerenauslese edelsüß 0,5 L - Weingut Bruno SchreieckWeingut Bruno Schreieck2021 Albalonga Trockenbeerenauslese edelsüß 0,5 L
- Albalonga
- Edelsüss
Pfalz16,50 € 33,00 €/L (0,5 L) - 2015 Limburg Scheurebe Trockenbeerenauslese Edelsüss edelsüß 0,375 L - Sasbacher WinzerkellerSasbacher Winzerkeller2015 Limburg Scheurebe Trockenbeerenauslese Edelsüss edelsüß 0,375 L
- Scheurebe
- Edelsüss
Eine feine, sehr vollmundige und fruchtige Trockenbeerenauslese, die ein opulentes Dufterlebnis nach Holunderblüten, Honigmelone und dezenten Cassis-Aromen verspricht.Baden31,20 € 83,20 €/L (0,375 L) - 2017 Riesling Trockenbeerenauslese edelsüß 0,375 L - Weingut AmalienhofWeingut Amalienhof2017 Riesling Trockenbeerenauslese edelsüß 0,375 L
- Riesling
- Edelsüss
Volle Kraft aus der edlen Trockenbeerenauslese von 2017. Ideal als Geschenk durch das hohe Lagerpotenzial, oder gleich gut gekühlt trinken. Opulente Süße, toller Honiggeschmack und Aromen von N...Württemberg24,00 € 64,00 €/L (0,375 L)
Weißwein online kaufen – direkt vom Winzer bei WirWinzer.de
Willkommen bei WirWinzer.de – dem größten Marktplatz für deutsche Weine direkt ab Hof. Hier finden Sie eine beeindruckende Auswahl an Weißweinen, die direkt von den Winzern zu Ihnen nach Hause geliefert werden. Unser Sortiment umfasst Weine für jeden Geschmack und jede Preisklasse – von renommierten Weingütern bis hin zu kleinen, spannenden Winzerbetrieben.
Europäische Weißweine vom Winzer
Die Herkunft und Anekdoten rund um Weißweine sind so facettenreich wie die Geschmäcker der Weine selbst. Ganz klar ist, dass guter Weißwein Freude beim Trinken macht. Die langjährigste Weißwein-Tradition stammt aus dem westlichen Europa. Ob Deutschland, Österreich, Frankreich, Italien, Spanien oder ein anderes Land – unsere Winzer und Winzerinnen schaffen aus den Reben köstliche Weißweine für Ihren Weinmoment. Überzeugen Sie sich selbst und kaufen Sie Ihren Weißwein online direkt vom Winzer!
Weißweinsorten und ihre Besonderheiten
Der besondere Geschmack von Weißweinen hängt von der Einzigartigkeit des jeweiligen Anbaugebiets ab. Gemeinsam mit der Handschrift des Winzers und der Charakteristik der jeweiligen Rebsorte entstehen wahre Gaumenfreuden. Bei uns kaufen Sie online Weißweinsorten direkt von den Weingütern der Winzer und Winzerinnen. Unikate mit der persönlichen Handschrift der Winzer und der Kenntnis über Rebe und Terroir. Jede Rebsorte trägt andere Geschmacksnoten. Und das kommt in jedem Glas zur Geltung.
Beliebte Rebsorten und ihre Charakteristika
Riesling – der König der deutschen Weißweine
Rieslingist die wohl bekannteste deutsche Weißweinsorte und zeichnet sich durch seine feine Säure und fruchtigen Aromen aus. Typische Geschmacksnoten sind grüner Apfel, Zitrusfrüchte und Pfirsich. Riesling-Weine können von trocken bis edelsüß reichen und sind bekannt für ihre Langlebigkeit und ihr Lagerpotenzial
Grauburgunder (Pinot Grigio)
Grauburgunder, international auch als Pinot Grigio bekannt, bietet einen vollmundigen Geschmack mit Aromen von reifen Birnen, Nüssen und Honig. Er ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Speisen und erfreut sich großer Beliebtheit bei Weinliebhabern.
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc besticht durch seine intensive Aromatik von Stachelbeere, grüner Paprika und Zitrusfrüchten. Er ist besonders beliebt bei Liebhabern frischer und lebendiger Weißweine und passt hervorragend zu asiatischen Gerichten und Ziegenkäse.
Bacchus
Fruchtig, vollmundig und intensiv: So schmeckt Bacchus. Dieser Weißwein stammt aus den kälteren Lagen und entfaltet seinen vollen Geschmack durch die Fürsorge der Winzer. Ein besonderer Genuss ist der Weißwein als Trinkwein zu Speisen, denn er bietet blumige, fruchtige und elegante Töne.
Chardonnay
Weltweit eine der bedeutsamsten und beliebtesten Weißweinreben ist der aus Frankreich stammende Chardonnay. Vom Burgund ausgehend, etablierten sich die Rebe und der Wein besonders in der Neuen Welt. Die anspruchsvolle und wandlungsfähige Rebsorte erfreut sich großer Beliebtheit dank seiner feinen und animierenden Charakteristik.
Weißburgunder
Der Weißburgunder erfreut sich einer wachsenden Beliebtheit. Zurecht. Denn die Rebe erlaubt den Winzern und Winzerinnen vielfältige Stilistiken. Um den vollen Geschmack zu erzeugen, bedarf es viel Erfahrung, denn die dünnschaligen Trauben haben hohe Ansprüche an Lage, Boden und Klimaverhältnisse. Der Weißburgunder ist auch bekannt als Pinot Blanc, Pinot Bianco und Klevner.
Grüner Veltiner
Der aus Österreich stammende Weißwein Grüner Veltliner überzeugt durch seinen Körperreichtum. Würzige Töne machen den Wein zum Aushängeschild von Winzern und Winzerinnen aus Österreich. Der Weißwein überzeugt mit seiner Aromenvielfalt, die Spuren von Apfel, Birne, Zitrus, Aprikose und eine Würze aufweisen.
Es gibt noch mehr Weißweine zu entdecken
Neben diesen bekannten Weißweinsorten gibt es viele weitere Weißweine für Genussmomente. Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Gutedel, Silvaner, Auxerrois oder der gelbe Muskateller überzeugen ebenfalls durch die vielschichtigen Aromen. Unser Tipp: Kaufen Sie ein Weinpaket, um neue Weine von erfahrenen Winzernzu probieren und neue Lieblingsweine zu entdecken.
Lieblich, halbtrocken oder trocken?
Lieblich oder trocken? Welcher Weißwein ist der Beste? Eine pauschale Antwort gibt es nicht, denn die Geschmäcker sind verschieden. Der Restzuckergehalt entscheidet, ob der Weißwein lieblich, habtrocken oder trocken ist. So darf trockener Weißwein nicht mehr als vier Gramm Restzucker pro Liter aufweisen. Bei halbtrockenen Weinen sind es bis 18g und alles darüber gehört zu den lieblichen Weinen.
Die Temperatur beeinflusst den Geschmack
Für das bestmögliche Geschmackserlebnis ist die Einhaltung der empfohlenen Temperatur des Weißweins wichtig. Diese liegt zwischen 8 und 12 Grad Celsius. Je leichter der Weißwein, umso niedriger ist die optimale Trinktemperatur. Sauvignon Blanc oder Riesling genießen Sie am besten zwischen 8 und 10 Grad. Burgunder mit einem mittleren Körper schmecken am besten bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 Grad.
Herstellungsverfahren und ihr Einfluss auf den Geschmack
Die Herstellung von Weißwein beginnt mit der sorgfältigen Lese der Trauben. Nach dem Pressen wird der Most geklärt und temperaturkontrolliert vergoren, um die frischen Aromen zu bewahren. Je nach gewünschtem Stil kann der Wein im Edelstahltank oder im Holzfass ausgebaut werden. Während der Edelstahlausbau die Fruchtigkeit betont, verleiht der Ausbau im Holzfass dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur
Speiseempfehlungen und Genussanlässe
Weißwein ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen:
- Fisch und Meeresfrüchte: Ein trockener Riesling oder Silvaner harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten.
- Geflügel und helles Fleisch: Weißburgunder oder Grauburgunder ergänzen Gerichte wie Hähnchenbrust oder Kalbsmedaillons perfekt.
- Vegetarische Gerichte: Sauvignon Blanc passt ausgezeichnet zu Salaten, Spargel oder Ziegenkäse.
- Asiatische Küche: Ein feinherber Riesling oder Gewürztraminer balanciert die Schärfe und Süße asiatischer Gerichte ideal
- Desserts: Edelsüße Weißweine wie Beerenauslesen oder Trockenbeerenauslesen sind die perfekte Ergänzung zu fruchtigen Desserts oder Käseplatten.
Weißwein online kaufen bei WirWinzer.de
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Ob Sie einen frischen Sommerwein, einen eleganten Speisenbegleiter oder einen besonderen Tropfen für einen festlichen Anlass suchen – bei WirWinzer.de finden Sie den passenden Weißwein für jeden Geschmack und Anlass.
WirWinzer FAQ - die häufigsten Fragen zu Weißwein:
Wie wird Weißwein richtig gelagert?
Lagern Sie Ihren Weißwein kühl, lichtgeschützt und idealerweise bei einer konstanten Temperatur von 8 bis 12°C. Beim Winzer gekaufte Weine sind oft bereits optimal gereift und lassen sich so perfekt bis zum Genuss erhalten.
Wie erkenne ich einen hochwertigen Weißwein?
Ein hochwertiger Weißwein überzeugt durch klare Aromen, eine harmonische Balance von Säure und Frucht sowie einen langen Abgang. Direkt beim Winzer gekaufte Weine überzeugen durch individuellere Geschmacksnoten, da jeder Winzer seine eigene Handschrift hat und die Weine nicht dem Massengeschmack angepasst werden.
Welche Weißweine eignen sich für Anfänger?
Leichte, fruchtige Weißweine wie Riesling, Silvaner oder Grauburgunder sind ideal für Einsteiger. Kennenlern-Pakete vom Winzer eignen sich besonders gut den eigenen Geschmack zu testen und zu schulen.
Was kostet ein guter Weißwein?
Ein guter Weißwein direkt vom Winzer beginnt bei ca. 8€ pro Flasche. Im Gegensatz zu standardisierten Weinen aus dem Supermarkt erhalten Sie direkt vom Winzer einen individuellen Wein, der reicher vom Geschmack ist und von kleineren Weingütern kommt.
Welche Weißwein Rebsorten gibt es?
Der beliebteste deutsche Weißwein ist der Riesling, gefolgt von der aus Frankreich stammenden Rebsorte Chardonnay. Der Müller-Thurgau führte ebenfalls lange die Beliebtheitsskala an. Weitere weiße Rebsorten sind beispielsweise der Silvaner, der Weißburgunder, Grüner Veltliner, Welschriesling, Gelber Muskateller, Gutedel und der Grauburgunder, aber auch unbekannte Sorten wie der Elbling gehören zu den Weißwein Rebsorten.
Aus welchen Trauben wird Weißwein hergestellt?
Weißwein wird meistens aus Trauben mit grüner bis gelblicher Schale hergestellt. Aber auch aus Trauben mit roter Schale kann ein leckerer Weißwein erzeugt werden. Lediglich das Fruchtfleisch spielt bei der Farbgebung des Weins eine Rolle.
Sind Weißweine trocken?
Weißweine werden meist trocken ausgebaut, jedoch gibt es auch viele Süß- und Dessertweine. Entscheidend bei dem Geschmack des Weines, ist der enthaltene Restzucker. Weine, die mehr als 9 g/l Restzucker enthalten, zählen zu halbtrockenen Weinen, ab 18 g/l spricht man dann von einem lieblichen Wein.
Welche Trinktemperatur bei Weißwein?
Die Temperaturspanne der idealen Trinktemperatur liegt zwischen 8 -12 Grad Celsius. Halbtrockene bis liebliche Weißweine sollten 8-10 Grad haben. Frische und eher trockene Weißweine genießen Sie bei 9-11 Grad. Reife und körperreiche Weine schmecken bei 11-14 Grad am besten.
Wie lange hält eine offene Flasche Weißwein?
Im Idealfall sollten Sie Ihren Weißwein an dem Tag, an dem Sie die Flasche öffnen, komplett genießen. Gelangt Sauerstoff an den Wein, verändert sich der Geschmack. Je voller die Flasche noch ist, umso weniger Sauerstoff gelangt an den Wein und er hält somit länger. Nach zwei bis fünf Tagen sollte die Flasche im Idealfall komplett geleert sein.
Wie lässt sich mit Weißwein kochen?
Kochen mit Weißwein verleiht den Speisen das Aroma des jeweiligen Weins. Aber auch die Säure, der Zucker und die Tannine runden den Geschmack der Gerichte ab. Häufig werden Speisen während der Zubereitung mit Weißwein abgelöscht oder er wird zum Abschmecken genutzt.
Welcher Weißwein ist der beste?
Die Frage, welcher der beste Weißwein ist, ist sehr individuell und hängt von den persönlichen Vorlieben ab. Viele Weinliebhaber mögen trockene Weißweine, andere bevorzugen trockene fruchtige Weißweine und die nächsten favorisieren liebliche Weißweine aus Italien.
