Barrique-Weine - Charakterstark und vollmundig (Seite:5)
- 2022 Puntes de Calnegre Montsant DO trocken - Paco Mulero23% sparenPaco Mulero2022 Puntes de Calnegre Montsant DO trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Der Puntes de Calnegre Montsant DO ist ein Wein mit intensiven kirschroten Tönen. In der Nase hat er eine gute aromatische Intensität. Am Gaumen zeigt er Noten von reifen Früchten. Langer und in...Katalonien
Regulärer Preis: UVP 10,50 €
Special Price 8,00 €
10,67 €/L (0,75 L) - 2022 Las Rochas Manchuela DO trocken Bio - Bodega Pardo TolosaBodega Pardo Tolosa2022 Las Rochas Manchuela DO trocken
- Bobal
- Trocken
Las Rochas Manchuela DO hat eine sehr intensive kirschrote Farbe. Am Gaumen intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten (Konfitüre), balsamische Noten und feine Röstnoten. Es ist ein kräftig...Kastilien-La Mancha8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2020 Cabernet Sauvignon trocken - Weingut Zehnthof KrugerWeingut Zehnthof Kruger2020 Cabernet Sauvignon trocken
- Cabernet Sauvignon
- Trocken
Nahe
8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2020 "Perigord" Blanc IGP trocken Bio - Domaine De GrimardyDomaine De Grimardy2020 "Perigord" Blanc IGP trocken
- Cuvée (Weiss)
- Trocken
Die Cuvée Périgord 2020 hat eine honigartige Farbe und präsentiert komplexe Aromen von Aprikose, Birne, gewürztem Holz und Anis. Sie sollte 15 Minuten vor dem Genuss geöffnet werden, um ihr Ar...Südwestfrankreich
8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2023 Zweigelt "Roter Adler" trocken - Weingut Geppel-MayerWeingut Geppel-Mayer2023 Zweigelt "Roter Adler" trocken
- Zweigelt
- Trocken
Die Trauben für diesen Wein werden flach in luftige Kisten gelegt und 14 Tage Luftgetrocknet, dadurch werden die Inhaltsstoffe des Traubenmaterial noch Konzentrierter und aromatischer. Rubinrot,...Niederösterreich (AT)
8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2023 Merlot trocken - Weingut Flörsheimer HofWeingut Flörsheimer Hof2023 Merlot trocken
- Merlot
- Trocken
Unser Topseller: Ein Hauch von Leder verbindet wie eine Brücke die tollen Röstaromen mit den Fruchtaromen von Schwarzkirsche, Heidelbeere und Pflaume zu einem unvergesslichen Genuss.Rheinhessen8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2022 Château Castagnac Prestige Bordeaux Supérieur AOP trocken - Bordeaux Vignerons46% sparenBordeaux Vignerons2022 Château Castagnac Prestige Bordeaux Supérieur AOP trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Das intensive Rubinrot sticht sofort ins Auge. In der Nase kraftvoll und intensiv mit Aromen von schwarzen Früchten und leichten Holznoten durch die Lagerung im Eichenfass. Dank einer Mischung aus...BordeauxRegulärer Preis: UVP 15,00 €
Special Price 8,00 €
10,67 €/L (0,75 L) - 2024 Leinsweiler St. Laurent Vom Löss trocken - Weingut Gunter StübingerWeingut Gunter Stübinger2024 Leinsweiler St. Laurent Vom Löss trocken
- Saint Laurent
- Trocken
Körperreicher Rotwein aus dem sonnenreichen Jahrgang 2022. Ausgebaut in kleinen Holzfässern besticht er durch Aromen nach dunklen Beeren und Pflaume.Pfalz8,10 € 10,80 €/L (0,75 L) - 2023 Ilbesheimer Spätburgunder Buntsandstein trocken - Weingut Gunter StübingerWeingut Gunter Stübinger2023 Ilbesheimer Spätburgunder Buntsandstein trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Mit tiefem Granatrot zeigt sich dieser Spätburgunder aus dem Barrique-Ausbau und offenbart ein komplexes Bukett von reifen Kirschen, Vanille und dezenten Röstnoten. Am Gaumen überzeugt er mit sa...Pfalz8,10 € 10,80 €/L (0,75 L) - Chardonnay fumé trocken - Wein- und Sektgut SchreierWein- und Sektgut SchreierChardonnay fumé trocken
- Chardonnay
- Trocken
Erdig, Fruchtaromen, HolzaromatikPfalz8,20 € 10,93 €/L (0,75 L) - 2018 Chardonnay trocken - Weingut Erwin GinzWeingut Erwin Ginz2018 Chardonnay trocken
- Chardonnay
- Trocken
Im Barrique gereift. Duft nach gelben Früchten wie Honigmelone, gefolgt von dezentem Holz. Viel Struktur und Tiefe – ein idealer Essensbegleiter.Rheinhessen8,20 € 10,93 €/L (0,75 L) - 2023 Campo Appio Negroamaro Salento IGP trocken - Cantine San PancrazioCantine San Pancrazio2023 Campo Appio Negroamaro Salento IGP trocken
- Negroamaro
- Trocken
Dieser Wein ist intensiv dunkelrot mit violetten Reflexen und verströmt aufgrund seines Ausbaus in Barriques umhüllende Aromen von roten Beeren, Marmelade und Röstaromen, die durch leichte Noten...Apulien
8,20 € 10,93 €/L (0,75 L) - 2023 Campo Appio Primitivo Salento IGP trocken - Cantine San PancrazioCantine San Pancrazio2023 Campo Appio Primitivo Salento IGP trocken
- Primitivo
- Trocken
Dieser Wein von tief rubinroter Farbe mit violetten Reflexen verströmt in der Nase Aromen von reifen Pflaumen, schwarzen Kirschen und Sauerkirschen, die im Abgang durch Nuancen von Vanille und Gew...Apulien8,20 € 10,93 €/L (0,75 L) - 2021 Viña Olabarri Crianza DOCa Rioja trocken - Bodegas OlabarriBodegas Olabarri2021 Viña Olabarri Crianza DOCa Rioja trocken
- Tempranillo
- Trocken
Der Viña Olabarri Crianza DOCa Rioja hat eine mitteltiefe, leuchtende kirschrote Farbe. In der Nase duftet er nach Kirsche und Himbeere, sehr frisch. Im Mund finden wir wieder diese roten Früchte...La Rioja8,20 € 10,93 €/L (0,75 L) - 2023 Pinot Noir trocken - Weingut st.georgenhofWeingut st.georgenhof2023 Pinot Noir trocken
- Blauburger
- Trocken
Mit einem hellen Rubinrot nimmt uns dieser Spätburgunder in Empfang. Der Wein sollte idealerweise leicht angekühlt gereicht werden, um sein volles Geschmacksspektrum auskosten zu können. Im Buke...Pfalz8,20 € 10,93 €/L (0,75 L) - 2021 Westhofener Morstein Dunkelfelder Barrique trocken - Weingut MankelWeingut Mankel2021 Westhofener Morstein Dunkelfelder Barrique trocken
- Dunkelfelder
- Trocken
18 Monate im Barrique gereift, vollmundig und kräftig im GeschmackRheinhessen8,30 € 11,07 €/L (0,75 L) - 2019 Spätburgunder Rote Kapsel trocken - Weingut Dr. Schneider30% sparenWeingut Dr. Schneider2019 Spätburgunder Rote Kapsel trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Der Zunzinger Spätburgunder wurde in kleinen Eichenholzfässern ausgebaut und weist Aromen von saftiger Schattenmorelle und Brombeere auf. Der dichte Fruchtkörper ist geprägt mit einer gut einge...Regulärer Preis: UVP 11,90 €
Special Price 8,30 €
11,07 €/L (0,75 L) - 2018 Cuveé Rot trocken - Weingut SchmitzWeingut Schmitz2018 Cuveé Rot trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Rheinhessen8,30 € 11,07 €/L (0,75 L) - 2020 Dornfelder ** trocken - Weingut SchönlaubWeingut Schönlaub2020 Dornfelder ** trocken
- Dornfelder
- Trocken
Dornfelder in Bestform. Weich, würzige Blume von Brombeere und süßlicher Kirschmarmelade, schön fruchtig, unterlegt mit etwas Zimt und Sandelholz, im Mund weiche Tannine mit Wacholderbeere und ...Pfalz8,30 € 11,07 €/L (0,75 L) - 2021 Spätburgunder trocken - Weingut WissgottWeingut Wissgott2021 Spätburgunder trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Vom Nieder-Flörsheimer Frauenberg stammt unser Spärburgunder. Sehr schönes fruchtiges Bukett mit Nuancen von Mandeln, samtig weich und nach roten Früchten duftend.Rheinhessen8,30 € 11,07 €/L (0,75 L) - 2023 Grüner Veltliner Reserve Barrique trocken - Weingut AngerhofWeingut Angerhof2023 Grüner Veltliner Reserve Barrique trocken
- Grüner Veltliner
- Trocken
Wagram8,40 € 11,20 €/L (0,75 L) - 2023 Cuvée #7 | Bestes Faß trocken 0,5 L - Weingut Franz JäckelWeingut Franz Jäckel2023 Cuvée #7 | Bestes Faß trocken 0,5 L
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Kräftiger Rotweincuvée aus Cabernet Mitos, Spätburgunder und Cabernet Sauvignon. Starkes, vollmundiges Auftreten mit einem weichen Abgang.Nahe8,40 € 16,80 €/L (0,5 L) - 2021 Roesler Barrique trocken Bio - Weingut FleischhackerWeingut Fleischhacker2021 Roesler Barrique trocken
- Roesler
- Trocken
Waldbeeren und Eichenholz Intensive Waldbeeren und schwarze Ribisel vereint mit samtigem Eichenholz. Ein gehaltvoller Roesler, der mit Dichte und Tiefe beeindruckt.Niederösterreich (AT)8,40 € 11,20 €/L (0,75 L) - Spätburgunder - Barrique trocken - Weingut Robert & Hendrik GötzWeingut Robert & Hendrik GötzSpätburgunder - Barrique trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Der Spätburgunder zeichnet sich durch seine Lagerung und Reife im Barrique aus. Durch seine 18 monatige Lagerung im Barrique erhielt der Spätburgunder eine feine Vanillenote und einen leichten Ba...Rheinhessen8,40 € 11,20 €/L (0,75 L)
Was sind Barrique-Weine?
Barrique-Weine gelten unter Weinliebhabern als edle Spezialität mit besonderem Charakter. Doch was genau verbirgt sich hinter diesem Begriff? Der Barrique-Ausbau bezeichnet die Reifung von Weinen in kleinen Holzfässern aus französischer oder amerikanischer Eiche. Diese Fässer, die genau 225 Liter fassen, verleihen dem Wein einzigartige Aromen wie Vanille, Karamell und fein abgestimmte Röstaromen. Neben der aromatischen Tiefe erhält der Wein durch diese Methode eine samtige Textur und eine beeindruckende Komplexität.
Welche Rebsorten eignen sich für den Barrique-Ausbau?
Besonders gut eignen sich Rotweine wie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot für den Barrique-Ausbau, doch auch weiße Rebsorten, insbesondere Chardonnay, gewinnen hierdurch an Cremigkeit und geschmacklicher Tiefe. Die Wahl des Holzes – ob französische oder amerikanische Eiche – beeinflusst zudem deutlich die Aromatik und Struktur des Weins.
Optimale Lagerung und Genuss
Für die optimale Lagerung empfiehlt sich ein kühler, dunkler Keller, in dem die Weine ihr volles Potenzial entwickeln und lange bewahren können. Kulinarisch bieten Barrique-Weine vielfältige Möglichkeiten: Rote Barrique-Weine harmonieren perfekt mit herzhaften Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, während weiße Barrique-Weine ideal zu Fischgerichten mit cremigen Soßen passen.
Unsere Auswahl hochwertiger Barrique-Weine
Auf WirWinzer entdecken Sie sorgfältig ausgewählte Barrique-Weine von engagierten Winzern, die für höchste Qualität und außergewöhnlichen Genuss stehen.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Barrique-Fragen:
Was versteht man unter Barrique?
Gemeint ist, dass der Wein für eine gewisse Zeit in einem kleinen Eichenfass gelegen hat. Im Fachjargon nennt man diesen Prozess im Barrique ausgebaut oder im Barrique gereift.
Wie groß ist ein Barrique?
Das Barrique ist ein Eichenfass, das in den meisten Fällen zum Ausbauen von Wein dient. Aber auch für Whisky und Bier werden Barrique Fässer verwendet. Meistens umfassen Barriquefässer ein Volumen von 225 Litern.
Warum Barrique?
Von den Winzern verlangt der Weinausbau im Barrique Fingerspitzengefühl, denn das Holzaroma soll den Weingeschmack in erster Linie unterstützen und nicht übertünchen. Daher eignen sich für Barrique-Weine vor allem kräftige Rotweinrebsorten.
