Barrique-Weine - Charakterstark und vollmundig (Seite:4)
- 2022 Dornfelder XII halbtrocken - Weingut Mathias MertesWeingut Mathias Mertes2022 Dornfelder XII halbtrocken
Dornfelder
Halbtrocken
Dunkelrot glänzt dieser Dornfelder aus dem Jahrgang 2022 im Glas. Sein intensives Bukett offenbart Aromen von reifen Brombeeren, Kirsche und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich trocken,...Mosel
7,90 € 10,53 €/L (0,75 L) - »WILDKLASSE« LOVELY RED - Rotwein Cuvée fruchtig lieblich - Christian HirschChristian Hirsch»WILDKLASSE« LOVELY RED - Rotwein Cuvée fruchtig lieblich
- Cuvée (Rot)
- Lieblich
Die schwäbische Antwort auf Primitivo. Dunkle Beerenfrüchte im Aroma, kräftig und mollig weich im Geschmack.Württemberg7,90 € 10,53 €/L (0,75 L) - 2022 beginning of the future, Blauer Zweigelt trocken - Weingut GutmayerWeingut Gutmayer2022 beginning of the future, Blauer Zweigelt trocken
- Zweigelt
- Trocken
Klar, leuchtendes Rubinrot. In der Nase vielschichtig, vorweg zarte Röstaromen, erinnert an Espresso, dunkel Schokolade etwas Amarenakirsche. Trocken, feine Extraktsüße, Kirschfrucht am Gaumen, ...Niederösterreich (AT)
7,90 € 10,53 €/L (0,75 L) - 2024 Volkacher Mainschleife Weißer Burgunder Spätlese trocken - Weingut Andreas BraunWeingut Andreas Braun2024 Volkacher Mainschleife Weißer Burgunder Spätlese trocken
- Weissburgunder
- Trocken
Herzhaft, fruchtig, stoffigFranken7,90 € 10,53 €/L (0,75 L) - 2024 Vilano Roble Ribera del Duero DO trocken - Bodegas VilanoBodegas Vilano2024 Vilano Roble Ribera del Duero DO trocken
- Tempranillo
- Trocken
Rote Kirsche mit rubinrotem Rand und mittlerer bis hoher Intensität. Blumige Noten, Aromen von reifen Waldbeeren und Anklänge von Vanille und Lakritze. Abgerundet, strukturiert und anhaltend im M...Kastilien und León
7,90 € 10,53 €/L (0,75 L) - 2022 Sweet Heart Qualitätswein süß 0,5 L - Weinkellerei WanglerWeinkellerei Wangler2022 Sweet Heart Qualitätswein süß 0,5 L
- Cabernet Mitos
- Süss
Eine zarte Versuchung. Der kräftige Geschmack des Cabernet Mitos als süße VersuchungWürttemberg7,90 € 15,80 €/L (0,5 L) - Full Flap Red Blend trocken - Bodegas VilanoBodegas VilanoFull Flap Red Blend trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Obere Mittelschicht mit violetten Rändern. Hohe aromatische Intensität mit Beeren, weichen Noten von Vanille und süßem Gebäck Töne. Breit, lang, süß, seidige Tannine am Gaumen, anhaltend mi...Kastilien und León7,90 € 10,53 €/L (0,75 L) - 2022 Cuatro Rayas Tempranillo 10 meses Castilla y León VT trocken - Cuatro RayasCuatro Rayas2022 Cuatro Rayas Tempranillo 10 meses Castilla y León VT trocken
- Tempranillo
- Trocken
Mitteltiefe kirschrote Farbe mit rubinroten Reflexen am Rand. In der Nase sehr fruchtig mit Aromen, die an reife rote Früchte und Pflaumenkonfitüre erinnern. Am Gaumen ist er weich und rund, sehr...Kastilien und León7,95 € 10,60 €/L (0,75 L) - 2021 Real Agrado Crianza Rioja DOCa trocken - Real AgradoReal Agrado2021 Real Agrado Crianza Rioja DOCa trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Rubinrote Farbe mit violett-violetten Nuancen. Er ist , sauber und hell. Er hat eine ausgeprägte Farbintensität. Aromen von roten Früchten (Heidelbeere und Himbeere) und schwarzen Früchten (Bro...La Rioja7,95 € 10,60 €/L (0,75 L) - 2022 Cuatro Rayas 40 Vendimias Rioja DOCa trocken - Cuatro RayasCuatro Rayas2022 Cuatro Rayas 40 Vendimias Rioja DOCa trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Leuchtendes Granatrot von mittlerer bis hoher Intensität mit rubinrotem Rand. In der Nase: Konfitüre aus roten und schwarzen Früchten (Brombeere, Erdbeere, Himbeere), sehr gut integriert mit bal...Kastilien und León7,95 € 10,60 €/L (0,75 L) - 2022 ERLEUCHTUNG Rotweincuvée Q.b.A. trocken - Weingut Gut von BeidenWeingut Gut von Beiden2022 ERLEUCHTUNG Rotweincuvée Q.b.A. trocken
- Cabernet Dorsa
- Trocken
Dieses Rotweincuvée bestehend aus Regent, Cabernet Dorsa und Spätburgunder mit seiner kaum schmeckbaren Fruchtsüße verspricht Trinkspaß pur. Johannisbeere, und Brombeere sind nur zwei der Beer...Pfalz7,99 € 10,65 €/L (0,75 L) - 2022 Lemberger "SQ" - Weingut FriedauerWeingut Friedauer2022 Lemberger "SQ"
- Lemberger
Qualitätswein
Da nur die Hälfte des Weines etwa 12 Monate im Barrique reifte, bekam er von uns seine Bezeichnung SQ – Semi Quercus (lat. halb aus der Eiche). Der Lemberger SQ präsentiert sich als ein kräfti...Württemberg7,99 € 10,65 €/L (0,75 L) - 2018 Mr. Pinot Noir trocken - Weingut PhilippWeingut Philipp2018 Mr. Pinot Noir trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Ein Wein mit klassischen Noten der Himbeere und schwarzen Johannisbeere gepaart mit Aromen leichter Holzfassreife. Er ist der kompaktere Partner zu seiner Partnerin Ms. Regent.Rheinhessen7,99 € 10,65 €/L (0,75 L) - 2022 UVA NIGRA Rotwein - Weingut FriedauerWeingut Friedauer2022 UVA NIGRA Rotwein
- Cuvée (Rot)
- Qualitätswein
Eine fruchtig würzige Rotweincuvee, geprägt durch Aromen von dunklen Beeren gepaart mit dezenten Noten des Barrique-Fass. Basis sind vollreife Lembergertrauben kombiniert mit kräftigen Cabernet...Württemberg7,99 € 10,65 €/L (0,75 L) - 2022 Dornfelder - Spätburgunder trocken - Alfons BolligAlfons Bollig2022 Dornfelder - Spätburgunder trocken
- Dornfelder
- Trocken
Mosel8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2022 Château Castagnac Prestige Bordeaux Supérieur AOP trocken - Bordeaux Vignerons46% sparenBordeaux Vignerons2022 Château Castagnac Prestige Bordeaux Supérieur AOP trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Das intensive Rubinrot sticht sofort ins Auge. In der Nase kraftvoll und intensiv mit Aromen von schwarzen Früchten und leichten Holznoten durch die Lagerung im Eichenfass. Dank einer Mischung aus...Bordeaux
Regulärer Preis: UVP 15,00 €
Special Price 8,00 €
10,67 €/L (0,75 L) - 2023 Merlot trocken - Weingut Flörsheimer HofWeingut Flörsheimer Hof2023 Merlot trocken
- Merlot
- Trocken
Unser Topseller: Ein Hauch von Leder verbindet wie eine Brücke die tollen Röstaromen mit den Fruchtaromen von Schwarzkirsche, Heidelbeere und Pflaume zu einem unvergesslichen Genuss.Rheinhessen8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2023 Zweigelt "Roter Adler" trocken - Weingut Geppel-MayerWeingut Geppel-Mayer2023 Zweigelt "Roter Adler" trocken
- Zweigelt
- Trocken
Die Trauben für diesen Wein werden flach in luftige Kisten gelegt und 14 Tage Luftgetrocknet, dadurch werden die Inhaltsstoffe des Traubenmaterial noch Konzentrierter und aromatischer. Rubinrot,...Niederösterreich (AT)8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2020 "Perigord" Blanc IGP trocken Bio - Domaine De GrimardyDomaine De Grimardy2020 "Perigord" Blanc IGP trocken
- Cuvée (Weiss)
- Trocken
Die Cuvée Périgord 2020 hat eine honigartige Farbe und präsentiert komplexe Aromen von Aprikose, Birne, gewürztem Holz und Anis. Sie sollte 15 Minuten vor dem Genuss geöffnet werden, um ihr Ar...Südwestfrankreich8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2020 Cabernet Sauvignon trocken - Weingut Zehnthof KrugerWeingut Zehnthof Kruger2020 Cabernet Sauvignon trocken
- Cabernet Sauvignon
- Trocken
Nahe8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2022 Las Rochas Manchuela DO trocken Bio - Bodega Pardo TolosaBodega Pardo Tolosa2022 Las Rochas Manchuela DO trocken
- Bobal
- Trocken
Las Rochas Manchuela DO hat eine sehr intensive kirschrote Farbe. Am Gaumen intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten (Konfitüre), balsamische Noten und feine Röstnoten. Es ist ein kräftig...Kastilien-La Mancha8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2022 Puntes de Calnegre Montsant DO trocken - Paco Mulero23% sparenPaco Mulero2022 Puntes de Calnegre Montsant DO trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Der Puntes de Calnegre Montsant DO ist ein Wein mit intensiven kirschroten Tönen. In der Nase hat er eine gute aromatische Intensität. Am Gaumen zeigt er Noten von reifen Früchten. Langer und in...KatalonienRegulärer Preis: UVP 10,50 €
Special Price 8,00 €
10,67 €/L (0,75 L) - 2018 Dornfelder-Spätburgunder trocken - Alfons BolligAlfons Bollig2018 Dornfelder-Spätburgunder trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Mosel8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2021 Zweigelt "Kalvarienberg" trocken - Weingut SchneiderWeingut Schneider2021 Zweigelt "Kalvarienberg" trocken
- Zweigelt
- Trocken
Ein Zweigelt der Riede Kalvarienberg im neuen Holzfass ausgebaut. Rubinrote Farbe, Duft nach Weichsel mit schönem Duft nach Vanille und kräftigem Körper.Niederösterreich (AT)8,00 € 10,67 €/L (0,75 L)
Was sind Barrique-Weine?
Barrique-Weine gelten unter Weinliebhabern als edle Spezialität mit besonderem Charakter. Doch was genau verbirgt sich hinter diesem Begriff? Der Barrique-Ausbau bezeichnet die Reifung von Weinen in kleinen Holzfässern aus französischer oder amerikanischer Eiche. Diese Fässer, die genau 225 Liter fassen, verleihen dem Wein einzigartige Aromen wie Vanille, Karamell und fein abgestimmte Röstaromen. Neben der aromatischen Tiefe erhält der Wein durch diese Methode eine samtige Textur und eine beeindruckende Komplexität.
Welche Rebsorten eignen sich für den Barrique-Ausbau?
Besonders gut eignen sich Rotweine wie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot für den Barrique-Ausbau, doch auch weiße Rebsorten, insbesondere Chardonnay, gewinnen hierdurch an Cremigkeit und geschmacklicher Tiefe. Die Wahl des Holzes – ob französische oder amerikanische Eiche – beeinflusst zudem deutlich die Aromatik und Struktur des Weins.
Optimale Lagerung und Genuss
Für die optimale Lagerung empfiehlt sich ein kühler, dunkler Keller, in dem die Weine ihr volles Potenzial entwickeln und lange bewahren können. Kulinarisch bieten Barrique-Weine vielfältige Möglichkeiten: Rote Barrique-Weine harmonieren perfekt mit herzhaften Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, während weiße Barrique-Weine ideal zu Fischgerichten mit cremigen Soßen passen.
Unsere Auswahl hochwertiger Barrique-Weine
Auf WirWinzer entdecken Sie sorgfältig ausgewählte Barrique-Weine von engagierten Winzern, die für höchste Qualität und außergewöhnlichen Genuss stehen.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Barrique-Fragen:
Was versteht man unter Barrique?
Gemeint ist, dass der Wein für eine gewisse Zeit in einem kleinen Eichenfass gelegen hat. Im Fachjargon nennt man diesen Prozess im Barrique ausgebaut oder im Barrique gereift.
Wie groß ist ein Barrique?
Das Barrique ist ein Eichenfass, das in den meisten Fällen zum Ausbauen von Wein dient. Aber auch für Whisky und Bier werden Barrique Fässer verwendet. Meistens umfassen Barriquefässer ein Volumen von 225 Litern.
Warum Barrique?
Von den Winzern verlangt der Weinausbau im Barrique Fingerspitzengefühl, denn das Holzaroma soll den Weingeschmack in erster Linie unterstützen und nicht übertünchen. Daher eignen sich für Barrique-Weine vor allem kräftige Rotweinrebsorten.
