Merlot Entdecker-Paket - Azienda Agricola Casal De Luca

Die rubinrote Farbe und das intensive, fruchtige Aroma vereinen sich mit großer Weichheit, Frische und Geschmack. Das Etikett ist eine Hommage an die Pferde, die die Vorfahren der Familie De Luca auf ihren Wanderungen begleitet haben. Die Pferde selbst geben dem Wein seinen Namen und sind im Akt der Wanderung als Symbol für das kontinuierliche Wachstum und die Entwicklung des Unternehmens dargestellt. Der Wein wird aus Merlot-Trauben gewonnen, die in radialen Lagen mit geringem Ertrag pro Hektar angebaut werden; die Gärung erfolgt mit den eingemaischten Trauben bei einer Temperatur von 18° während 15 Tagen; der Wein reift 6 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche und wird danach noch 3 Monate in der Flasche verfeinert.

Ein rubinroter Wein mit intensivem und duftendem Bouquet; große Frische, die mit weichen und warmen Empfindungen kontrastiert. Das Etikett ist eine Hommage an die Pferde, die die Vorfahren der Familie De Luca auf ihren Wanderungen begleitet haben. Die Pferde selbst geben den Weinen ihren Namen und sind im Akt des Wanderns als Symbol für das kontinuierliche Wachstum und die Entwicklung des Unternehmens dargestellt. Der Wein wird aus Merlot-Trauben gewonnen, die so angebaut werden, dass nur ein geringer Ertrag pro Hektar erzielt wird. Nach der Lese werden die Trauben eingemaischt und gären 8 bis 10 Tage bei einer konstanten Temperatur von 17°. Der Wein reift bis zur Abfüllung in Stahlfässern.