Wein zu Käse: Rotwein (Seite:9)
Kundenliebling
Preis-Genuss-Sieger
- 2023 AMA Rosso Piceno Superiore DOC trocken Bio - Ama AquiloneAma Aquilone2023 AMA Rosso Piceno Superiore DOC trocken
Montepulciano
Trocken
Ein rubinroter Wein mit warmen Adern. Überwältigende Frische am Gaumen, unterstützt durch die vorhandene, aber nicht aufdringliche Tanninnote, die zu einer idealen Balance führt. Intensives Bou...Marken
15,99 € 21,32 €/L (0,75 L) - Corteforte Valpolicella Kennenlern-Paket - Corteforte Societá Agricola10% sparenCorteforte Societá AgricolaCorteforte Valpolicella Kennenlern-Paket
- Cuvée (Rot)
Diverse
Entdecken Sie die magische Valpolicella mit dem Corteforte Kennenlern-Paket: ✔ Amarone della Valpolicella DOCG – ein Wein voller Geschichte und Intensität, aus getrockneten Trauben geschaffen....UVP 77,00 € 69,00 € 30,67 €/L (3 x 0,75 L) - 2021 Roma Rosso DOC trocken Bio - CantinAmenaCantinAmena2021 Roma Rosso DOC trocken
- Montepulciano
- Trocken
Dieser Wein von tief rubinroter Farbe verführt die Nase mit ausgeprägten Aromen von Kirschen, angereichert mit Nuancen von Blut, Gewürzen und getrockneten Veilchen. Am Gaumen ist er strukturiert...Latium16,50 € 22,00 €/L (0,75 L) - 2023 Cuvée Noir trocken - Weingut Villa HeynburgWeingut Villa Heynburg2023 Cuvée Noir trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Die Cuvées der Villa Heynburg sind frei gedacht mit Mut zu neuen Ideen. Sie zeigen sich international, modern und aromatisch mit vielseitiger Typizität und nachhaltig im Geschmack. Im Glas präse...Baden
7,90 € 10,53 €/L (0,75 L) - 4+2 Paket Roma DOC - Gaffino4+2 AktionGaffino4+2 Paket Roma DOC
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Roma ist einer der repräsentativsten Weine von Gabriele Gaffino. Eine Mischung aus Montepulciano, Sangiovese und Petit Verdot, die sich durch ein komplexes Bouquet und samtige Tannine auszeichnet....LatiumUVP 103,50 € 69,00 € 15,33 €/L (6 x 0,75 L) - 2019 Trollinger trocken 1,0 L - Weingut PolitschekWeingut Politschek2019 Trollinger trocken 1,0 L
- Trollinger
- Trocken
Roter Johannisbeere, ErdbeereWürttemberg6,00 € 6,00 €/L (1,0 L) - 5+1 Aktionspaket Adamantia Gran Selección Toro DO - Adamantia5+1 AktionAdamantia5+1 Aktionspaket Adamantia Gran Selección Toro DO
- Tempranillo
- Trocken
Bodegas Adamantia bietet in dieser Aktion 5+1 seiner Gran Selección Toro DO an. Dieser elegante Wein zeigt eine zinnoberrote Farbe mit rubin- und granatroten Reflexen. Vanille- und Röstaromen mit...Kastilien und León
UVP 71,70 € 59,75 € 13,28 €/L (6 x 0,75 L) - 2024 Syrah Réserve trocken - Weingut LandererWeingut Landerer2024 Syrah Réserve trocken
- Syrah
- Trocken
Dieser Lagenwein besticht durch sein intensives Rubinrot; in der Nase ist er sehr würzig mit leichten Röstaromen und einer klaren dunklen Frucht, ebenso sind deutliche Noten von schwarzem Pfeffer...Baden39,00 € 52,00 €/L (0,75 L) - 2023 Merlot Reserve NFG Ried Haidacker trocken Bio - Weingut GlatzerWeingut Glatzer2023 Merlot Reserve NFG Ried Haidacker trocken
- Merlot
- Trocken
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Süßes Brombeerkonfit, schwarze Kirschen, zarte Edelholzwürze, ein Hauch von Lakritze, Mandarinenzesten, schokoladiger Touch. Mittler...Niederösterreich (AT)
18,50 € 24,67 €/L (0,75 L) - Dopler Kennenlern-Paket - Weingut Dopler12% sparenWeingut DoplerDopler Kennenlern-Paket
- Probierpaket
- Trocken
Entdecken Sie im Dopler Kennenlernpaket zwei wahre Rotweinklassiker, die qualitativ und geschmacklich in allen Facetten brillieren. Der klassisch ausgebaute St. Laurent präsentiert sich im Duft mi...Niederösterreich (AT)UVP 60,90 € 53,40 € 11,87 €/L (6 x 0,75 L) - 2024 myBOX -RED- Spätburgunder trocken 5,0 L - SCHILD.WEINSCHILD.WEIN2024 myBOX -RED- Spätburgunder trocken 5,0 L
- Spätburgunder
- Trocken
Zu Recht ist der SPÄTBURGUNDER / PINOT NOIR der König der Rotweine. Dieser Alltagsgenuss duftet nach dunklen Waldbeeren, Kirschkonfitüre und feinen Gewürzen. Samtig-schmeichelnd und mit gefäll...Rheinhessen24,00 € 4,80 €/L (5,0 L) - 2023 DORNFELDER [mild] süß 1,0 L - Weingut DackermannWeingut Dackermann2023 DORNFELDER [mild] süß 1,0 L
- Dornfelder
- Süss
Fruchtige Kirsch- und Erdbeeraromen in der Nase. Tiefdunkel in der Farbe und sehr weich im Geschmack.Rheinhessen6,20 € 6,20 €/L (1,0 L) - 2024 Mußbacher Spätburgunder trocken - Staatsweingut mit JohannitergutStaatsweingut mit Johannitergut2024 Mußbacher Spätburgunder trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Ein Klassiker unter den Rotweinen der Pfalz, der Spätburgunder. In der Nase samtig und fruchtig mit einem Duft nach Süßkirsche, Brombeere und Veilchen. Das Gesamtbild wird nach kurzer Dekantierz...Pfalz9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2021 CABERNET FRANC -RESERVE- Michelfelder Himmelberg trocken - Weingut NägeleWeingut Nägele2021 CABERNET FRANC -RESERVE- Michelfelder Himmelberg trocken
- Cabernet Franc
- Trocken
Unser Cabernet Franc Réserve zählt zu unseren absoluten Spitzenweinen. Die Trauben dieses Cabernet Franc gedeihen auf kräftigen Keuperböden, die im Ertrag konsequent reduziert wurden. Nur das e...Baden24,00 € 32,00 €/L (0,75 L) - 2020 WILDCAT Rotweincuvée Michelfelder Himmelberg trocken - Weingut NägeleWeingut Nägele2020 WILDCAT Rotweincuvée Michelfelder Himmelberg trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Auf einem kleinen Stück Keuperboden inmitten der eigentlichen Lösslage Himmelberg wachsen unsere Trauben für unsere besondere Rotweincuvée WILDCAT - ein kleines bisschen Wild. Diese Cuvée ist ...Baden28,00 € 37,33 €/L (0,75 L) - 2022 Rosso Umbria IGP trocken - MontioniMontioni2022 Rosso Umbria IGP trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Rubinviolett. Gewürze und Kirschen im GeisteUmbrien13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2023 Spätburgunder Rotwein Spätlese "Collection bemerkenswerte Reben" trocken - Baden-Badener Weinhaus am MauerbergBaden-Badener Weinhaus am Mauerberg2023 Spätburgunder Rotwein Spätlese "Collection bemerkenswerte Reben" trocken
- Spätburgunder
- Trocken
strahlend – feurig - feinwürzig Zauberformel aus intensiven Aromen von Waldfrüchten und geheimnisvoll feurigem Geschmack, der edle Tannine und zarte Süße vereint.Baden11,40 € 15,20 €/L (0,75 L) - 2023 Rote Halde Spätburgunder Qualitätswein trocken - Sasbacher WinzerkellerSasbacher Winzerkeller2023 Rote Halde Spätburgunder Qualitätswein trocken
- Spätburgunder
- Trocken
In der Farbe ein dunkles Rubin. Im Geruch und Geschmack zeigt sich eine vielfruchtige Sauerkirsch- und Waldbeeraromatik. Abgerundet durch einen ausgewogenen und dichten Gerbstoffgehalt. Alle unsere...Baden8,40 € 11,20 €/L (0,75 L) - 2021 Rosso Montefalco DOC trocken - MontioniMontioni2021 Rosso Montefalco DOC trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Leuchtendes, tiefes Rubinrot. Gewürze, Beeren, reife Pflaumen und BrombeerenUmbrien19,00 € 25,33 €/L (0,75 L) - 5+1 Paket Saint Laurent trocken - Weingut Erich Stachel5+1 AktionWeingut Erich Stachel5+1 Paket Saint Laurent trocken
- Saint Laurent
- Trocken
Matthias Stachel: "Besonders in der kalten Jahreszeit lockt dieser Saint Laurent. Und was gibt es Schöneres als an einem gemütlichen Winterabend einen kräftigen Rotwein zu trinken? Unser Saint L...PfalzUVP 51,00 € 42,50 € 9,44 €/L (6 x 0,75 L) - 2021 Domina trocken - Weingut StrengWeingut Streng2021 Domina trocken
- Domina
- Trocken
Die Domina ist eine Kreuzung aus Portugieser und Spätburgunder und ist inzwischen eine fränkische Rotweinspezialität geworden, die außerhalb Frankens kaum zu finden ist. Das Geschmacksbild dies...Franken10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2023 Portugieser Gutswein trocken - Weingut Christoph TischlederWeingut Christoph Tischleder2023 Portugieser Gutswein trocken
- Portugieser
- Trocken
Portugieser mit ausgeprägtem Duft! Gutes Volumen am Gaumen mit kirschiger Präsenz, daneben anklingende Mineralität und Würze, die an Wacholderbeeren denken lässt. Sehr gute Länge.Rheinhessen5,50 € 7,33 €/L (0,75 L) - Clartière Kennenlern-Paket trocken - Domaine de la Clartière16% sparenDomaine de la ClartièreClartière Kennenlern-Paket trocken
- Probierpaket
- Trocken
Die Domaine de la Clartière vereint in sich Tradition und Innovation. Auf ton- und schieferhaltigen Böden werden zahlreiche Rebsorten angebaut, welche im Keller zu aromatischen, vielfältigen Wei...Loire
UVP 68,10 € 56,75 € 12,61 €/L (6 x 0,75 L) - 2022 Oppenheimer Kreuz Spätburgunder feinherb - Weingut Dr. DahlemWeingut Dr. Dahlem2022 Oppenheimer Kreuz Spätburgunder feinherb
- Blauer Spätburgunder
- Feinherb
Rheinhessen7,70 € 10,27 €/L (0,75 L)
Wein zu Käse: Rotwein (Seite:9)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
