Wein zu Käse: Rotwein (Seite:8)
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Preis-Genuss-Sieger
- 2024 STEREN Rotwein-Cuvée VDP.GUTSWEIN trocken - Stiftung Bürgerspital zum Hl. Geist WeingutStiftung Bürgerspital zum Hl. Geist Weingut2024 STEREN Rotwein-Cuvée VDP.GUTSWEIN trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Johannes von Steren - Stifter des Bürgerspitals 1316; feines Heidelbeer- und Schlehenaroma, stoffigFranken
9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2021 Pinot Noir trocken - Weingut Ludwig SchmittWeingut Ludwig Schmitt2021 Pinot Noir trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Franken13,90 € 18,53 €/L (0,75 L) - 2022 Rotwein "Fass No. 1" trocken - Weingut Tobias MüllerWeingut Tobias Müller2022 Rotwein "Fass No. 1" trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Rotweincuvée im Holzfass gereift. Die Verbindung von traditionellen und internationalen Rebsorten. Komplexe Nase nach roten Beeren, eindringlicher Geschmack mit einem breiten Aromaspektrum.Rheinhessen7,70 € 10,27 €/L (0,75 L) - 2022 Kronenberg Spätburgunder Spätlese trocken - Weingut Koch8% sparenWeingut Koch2022 Kronenberg Spätburgunder Spätlese trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Ein farbkräftiger aromatischer Rotwein im Eichfass gereift mit Aromen wie Kirsche, Brombeere. Ein perfekter Begleiter für Ihrem MenuPfalzRegulärer Preis: UVP 7,30 €
Special Price 6,70 €
8,93 €/L (0,75 L) - Merlot trocken - Weingut WilhelmyWeingut WilhelmyMerlot trocken
- Merlot
- Trocken
Sanfte Tanine, rote Früchte und einen lang anhaltenden Abgang zeichnen diesen Wein ausNahe8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2023 Großheubacher Spätburgunder VDP.ORTSWEIN trocken - Weingut Staatlicher Hofkeller WürzburgStaatlicher Hofkeller Würzburg2023 Großheubacher Spätburgunder VDP.ORTSWEIN trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Am Gaumen saftig und frisch mit Noten von Cassis, schwarzen Kirschen und etwas Vanille sowie leichte Töne von Rauch und Holz. Unser Spätburgunder zeigt eine feine Tanninstruktur mit würzigem Abg...Franken14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2020 Dornfelder feinherb Bio - Wein- und Sektgut BergkellerWein- und Sektgut Bergkeller2020 Dornfelder feinherb
- Dornfelder
- Feinherb
Ein fruchtiger, aromatischer Rotwein mit Fruchtnuancen von der Brombeere und Kirsche. Akzente von roter Marmelade unterstützen die vorhandenen Aromen im Gaumen. Dieser Rotwein hat ein volles Buket...Pfalz6,10 € 8,13 €/L (0,75 L) - 2023 Harmony feinherb - Weingut Wolfgang BethWeingut Wolfgang Beth2023 Harmony feinherb
- Spätburgunder
- Feinherb
Harmonisch und samtigMosel8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2020 Schwarzriesling halbtrocken Bio - Wein- und Sektgut BergkellerWein- und Sektgut Bergkeller2020 Schwarzriesling halbtrocken
- Schwarzriesling
- Halbtrocken
Wenn Sie auf der Suche nach einem easy-drinking Rotwein sind, dann ist der Schwarzriesling genau das Richtige für Sie. Das fruchtige Aroma wird von den Nuancen roter Beeren und Marmelade geprägt....Pfalz7,40 € 9,87 €/L (0,75 L) - 2021 Merlot trocken Bio - Wein- und Sektgut BergkellerWein- und Sektgut Bergkeller2021 Merlot trocken
- Merlot
- Trocken
Nach einer 24-monatigen Holzfasslagerung bringt dieser Merlot leichte Vanillenoten mit sich, welche den pfeffrigen Holzgeruch umspielen. Dazu kommen noch die fruchtigen Aromen von Cassis und Sauerk...Pfalz9,20 € 12,27 €/L (0,75 L) - Weingut Molitor Pinot-Paket - Markus MolitorMarkus MolitorWeingut Molitor Pinot-Paket
- Probierpaket
- Trocken
Eines der Vorzeige-Weingüter von der Mosel, das Weingut Markus Molitor. Herausragende Weine, von den Gutsweinen bis hin zu seine Weinen aus den Top-Mosellagen. Zu Recht erhält das Weingut regelm...Mosel79,20 € 17,60 €/L (6 x 0,75 L) - 2023 Pinot Noir Reserve "Collection bemerkenswerte Reben" trocken - Baden-Badener Weinhaus am MauerbergBaden-Badener Weinhaus am Mauerberg2023 Pinot Noir Reserve "Collection bemerkenswerte Reben" trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Reserve steht für absolute Spitzenqualitäten in unserem Weinsortiment. Ein beeindruckendes Rot mit wunderschönen Reflexen. Aroma nach dunklen Kirschen und eingelegten Waldbeeren. Auf dem Gaumen ...Baden28,00 € 37,33 €/L (0,75 L) - Tauberrettersheimer Königin WILHELM Rotweincuvée trocken - Weingut PothWeingut PothTauberrettersheimer Königin WILHELM Rotweincuvée trocken
- Rotwein
- Trocken
WILHELM Poth begründete unser Weingut. Ihm zu Ehren haben wir einen besonderen Rotwein kreiert. Das Cuvée ist eine Melange aus unserem klassischen Spätburgunder und unserem frisch-fruchtigen Zwe...Franken15,40 € 20,53 €/L (0,75 L) - 2018 Blauer Spätburgunder trocken Bio - BIO Weingut LayBIO Weingut Lay2018 Blauer Spätburgunder trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Aromen nach vollreifen Kirschen, fruchtig.9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2024 "TROTZKOPF" Cuvée Rot trocken, VDP.Gutswein trocken - Staatlicher Hofkeller WürzburgStaatlicher Hofkeller Würzburg2024 "TROTZKOPF" Cuvée Rot trocken, VDP.Gutswein trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Unser „TROTZKOPF“ beschreibt genau den einen, der nicht gleich Juhu schreit. Mit Eigensinn und rauer Schale bietet er im intensiven Dialog die Chance den weichen Kern und die tiefgründige Art ...Franken9,20 € 12,27 €/L (0,75 L) - 2023 Big Barrique trocken - Winzerhof Mayer-HörmannWinzerhof Mayer-Hörmann2023 Big Barrique trocken
- Zweigelt
- Trocken
Zweigelt Qualitätswein, Ernte 2023, 13,5% Alk. , 4,5‰ Säure, 2,9 RZ, trocken, Ried Lanner. Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe. Zartes Holz spürbar, Vanille, reife Zwetschken, volles Buk...Niederösterreich (AT)
10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - 2022 Götzenberg SPÄTBURGUNDER GG VDP.GROSSE LAGE trocken Bio - Weingut Graf AdelmannWeingut Graf Adelmann2022 Götzenberg SPÄTBURGUNDER GG VDP.GROSSE LAGE trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Spätburgunder, auch als Pinot Noir bekannt, ist eine der gefragtesten Rebsorten der Welt. Auch in Deutschland gelingen feine, elegante und fruchtbetonte Rotweine, die an Komplexität und Spannung ...Württemberg45,00 € 60,00 €/L (0,75 L) - 2021 Red Fusion "Junge Linie" trocken - Weingut StrengWeingut Streng2021 Red Fusion "Junge Linie" trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Unser Rotweincuvée „Red Fusion“ ist eine gelungene Komposition aus Regent und Domina. Durch die klassische Maischegärung und die anschließende Lagerung in unseren Eichenholzfässern hat unse...Franken7,40 € 9,87 €/L (0,75 L) - Kamptaler Rotwein-Paket - Winzerhof Mayer-Hörmann4% sparenWinzerhof Mayer-HörmannKamptaler Rotwein-Paket
- Probierpaket
- Trocken
Tauchen Sie ein in die Welt des Winzerhofs Mayer-Hörmann mit diesem Rotwein-Kennenlernpaket. Der Familienbetrieb aus Niederösterreich, der seit über 100 Jahren in Engabrunn ansässig ist, bringt...Niederösterreich (AT)UVP 49,00 € 47,00 € 10,44 €/L (6 x 0,75 L) - 2024 Dornfelder "lieblich" lieblich - Weingut Hirsch-StabelWeingut Hirsch-Stabel2024 Dornfelder "lieblich" lieblich
- Dornfelder
- Lieblich
Weist Aromen von Kirsch und Brombeere auf Ein Teil dieses Dornfelder wurde in kleinen Eichenfässern gelagert und kurz vor der Abfüllung dem Wein wieder hinzugegeben.Rheinhessen6,70 € 8,93 €/L (0,75 L) - 2022 CARPE DIEM >HADES< Rotweincuvée trocken Bio - Weingut Graf AdelmannWeingut Graf Adelmann2022 CARPE DIEM >HADES< Rotweincuvée trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Der neu komponierte Klassiker hat eine deutliche Steigerung an Qualität erfahren: die Cuvée besteht nunmehr aus Merlot und Cabernets höchster Güte. Carpe Diem nimmt ab sofort die Spitzenpositio...Württemberg45,00 € 60,00 €/L (0,75 L) - 2024 St.Laurent trocken - Weingut Familie Held13% sparenWeingut Familie Held2024 St.Laurent trocken
- Saint Laurent
- Trocken
Wer nicht so einen schweren Rotwein mag, für den ist ein St. Laurent genau das Richtige. Denn er ist leicht und fruchtig mit dem Geschmack nach Cassis und dennoch samtig aromatisch.RheinhessenRegulärer Preis: UVP 7,30 €
Special Price 6,30 €
8,40 €/L (0,75 L) - Kennenlernpaket - Weingut Zimmerlin7% sparenWeingut ZimmerlinKennenlernpaket
- Probierpaket
- Trocken
Dieses Kennenlernpaket ist der beste Einstieg, um das Weingut Zimmerlin aus Baden kennen zu lernen. Alle 6 Weine sind trocken und sortenrein; bei der "Edition Linie" steht mit fruchtig-frischen Aro...BadenUVP 54,30 € 50,00 € 11,11 €/L (6 x 0,75 L) - 2022 Tilman Regent halbtrocken - Winzergemeinschaft Franken eGWinzergemeinschaft Franken eG2022 Tilman Regent halbtrocken
- Regent
- Halbtrocken
Das is´ Cassis. Jedenfalls in der Nase. Dazu noch jede Menge Würze und Power. Sehr runder Rotwein.Franken6,90 € 9,20 €/L (0,75 L)
Wein zu Käse: Rotwein (Seite:8)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
