Der Rotling ist auch als Schillerwein, Schiller oder Badisch Rotgold bekannt und überzeugt Weinliebhaber mit seiner Fruchtigkeit und Süße. Die Herkunft hat der roséfarbene Wein in Sachsen. Von dort hat er auch die Bekanntheit in weiteren Regionen erlangt. Bis heute wird er in dieser Region, aber auch in einzelnen anderen Regionen Deutschlands hergestellt.

Die Lagerung von Wein ist ein wichtiger Aspekt beim Genuss von Wein. Hierbei kann jedoch viel falsch gemacht werden, zum Beispiel, wenn Wein in einem Raum gelagert wird, der nicht vor Sonneneinstrahlung geschützt ist. Wollen Sie wissen, wie die optimalen Voraussetzungen zur Lagerung von Wein aussehen?

Bag-in-Box-Weine gewinnen zunehmend an Popularität, obwohl diese Art der Verpackung immer noch von Vorurteilen belastet ist. Was es damit auf sich hat und warum Sie Bag-in-Box-Weinen eine Chance geben sollen, legen wir hier dar.

Und der Sieger im Juni ist...

der “2017er Blockbuster White Riesling” vom Weingut Peth-Wetz! Die Reihe “Wein des Monats” geht in die sechste Runde. Jeden Monat wählen unsere Weinexperten nach ausgiebigen Verkostungen und ausgewerteten Kundenbestellungen den in seiner Kategorie besten Wein aus. Diesen Monat konnte sich der 2017er Blockbuster White Riesling mit seinem leichten und eleganten Stil gegen die Konkurrenz durchsetzen.

Und der Sieger im Mai ist...

Der “Felsenreich Riesling” vom Weingut St. Antony! Die Reihe “Wein des Monats” geht in die fünfte Runde. Jeden Monat wählen unsere Weinexperten nach ausgiebigen Verkostungen und ausgewerteten Kundenbestellungen den in seiner Kategorie besten Wein aus. Der Sieger in diesem Monat, ist ein mineralischer Riesling mit intensiver Zitrusfrucht von einem mehrfach ausgezeichneten Weingut.

Die Geschichte des Bocksbeutel Weins geht bis ins Mittelalter zurück. Franken besitzt urkundlich belegt das älteste Weingut Deutschlands, nämlich den staatlichen Hofkeller in Würzburg. Trotz schwieriger Zeiten für den fränkischen Weinbau hat sich der Bocksbeutel als geschütztes Markenzeichen für Frankenwein durchgesetzt. Heute stellt der Bocksbeutel ein Qualitätsmerkmal für Wein aus Franken sowie - historisch bedingt - Teile Badens dar.

Hochwertig, vielfältig, vielschichtig, eigenständig: so beschreiben Kenner die Weine der wohl beliebtesten deutschen Rebsorte: dem deutschen Riesling.

Genießen Sie diese köstlichen Gerichte jetzt zur Spargelzeit!

Die Spargelzeit ist da! Wer auf der Suche nach ausgefallenen Reeptideen für Spargel ist, ist hier genau richtig. Dazu gibt es vielfältige Empfehlungen für den passenden Wein zum Spargel.

Und der Sieger im April ist...

Der "Riesling NAHEliegend" vom Weingut Dr. Crusius: Auch diesen Monat kürten unsere Weinexperten wieder einen ganz besonderen Wein. Ein Wein der nicht nur perfekt zu gemütlichen, inzwischen endlich auch warmen, Abenden einsetzbar ist sondern sich auch hervorragend als ein universeller Begleiter zu leichtem Essen eignet. Erfahren Sie jetzt mehr über diesen hervorragenden Wein und das geschichtsträchtige Weingut Dr. Crusius.

Veganer Wein - Das gibt es auch bei Wein? Was steckt dahinter?

Der Trend zu veganer Ernährung ist auf dem Vormarsch. Die Bedeutung “vegan” im Zusammenhang mit Wein ist jedoch noch ziemlich neu und wirft somit auch bei leidenschaftlichen Weintrinkern Fragen auf. Worin liegt der Unterschied zu “normalem” Wein? Und ist der Wein dann automatisch Bio? Wenn Sie mehr zum Thema vegane Weine und der Herstellung erfahren wollen, lesen Sie hier weiter….