Der Sommer neigt sich dem Ende zu, die ersten Blätter fallen zu Boden. Der Herbst naht und passend dazu haben wir für Sie großartige Kürbis-Rezeptideen. Von pikanten bis hin zu süßen Gerichten - bei unseren leckeren Kürbis-Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Außerdem finden Sie passend zu jedem Rezept auch die perfekte Weinbegleitung, um Ihr Gericht hervorragend abzurunden.

Und der Sieger im September ist…

…der “2016er Grauburgunder VDP.Gutswein” vom Weingut Stigler in Baden!Unser Verkostungsteam hat auch im September eine Reihe großartiger Weine gegenübergestellt und den besten für Sie ausgewählt. Mit fruchtiger Frische und feinem Schmelz überzeugte der “2016er Grauburgunder VDP.Gutswein” die WirWinzer-Experten. Lesen Sie hier mehr über unseren Sieger des Monats September:

Und der Sieger im August ist…

…der “2017 Grauburgunder vom Löss” vom Weingut Schlossmühlenhof!Wie jeden Monat wurde auch in diesem, in der achten Runde, von unseren Weinexperten der beste Wein in seiner Kategorie ausgewählt. Dafür wurde ausgiebig verkostet und Kundenbestellungen wurden ausgewertet. Der 2017 Grauburgunder vom Löss setzte sich dabei mit seiner fruchtig-verspielten Art durch.

National wie international genießen Weine, welche die AuszeichnungVDP.GROSSES GEWÄCHSziert, ein hervorragendes Renommee. Diese exklusiven, trocken ausgebauten Weine bestechen vor allem durch ihren einzigartigen Geschmack, ihren einmaligen Lagencharakter und ihr enormes Reifepotenzial. Als Weine von Weltklasse-Format bilden diese VDP.GROSSES GEWÄCHS Weine zweifellos nicht nur symbolisch die Spitze deutscher Weinkultur.

Die in Deutschland angebauten Burgunder-Rebsorten haben ihren Ursprung in der französischen Appellation Burgund und werden daher auch oft mit den Weinen aus Frankreich in Verbindung gebracht. Dabei erlebten die deutschen Variationen der burgundischen Rebsorten in den letzten Jahren einen regelrechten Boom und zeichnen sich vor allem durch hohe Qualität aus. Erfahren Sie mehr über die etablierten Burgunder am deutschen Weinmarkt.

Die Pét Nat-Welle hat in den letzten Jahren von Frankreich aus nun auch in Deutschland an Fahrt aufgenommen. Immer mehr Weingüter, insbesondere Biowinzer, springen auf den Pét-Nat-Zug auf und widmen sich der Herstellung des natürlichen Schaumweines. Wir erklären Ihnen, was Pét Nat ausmacht und wieso dieser immer beliebter wird.

Und der Sieger im Juli ist…

...der “2017 Rheinblick Riesling”  vom Weingut Knewitz! Die Reihe “Wein des Monats” geht in die siebte Runde. Jeden Monat wählen unsere Weinexperten nach ausgiebigen Verkostungen und ausgewerteten Kundenbestellungen den in seiner Kategorie besten Wein aus. Diesen Monat konnte sich der 2017 Rheinblick Riesling mit seinem leichten und eleganten Stil gegen die Konkurrenz durchsetzen.

Zwar liegt der Fokus des Weinbaus in Deutschland auf  Weißweinen aus Rebsorten wie dem Riesling oder dem Weißburgunder, jedoch bieten auchdeutsche Rotweine sehr beachtliche Qualitäten. Besonders trockene Rotweine gewinnen zunehmend an Popularität unter Weingenießern in Deutschland, was nicht zuletzt an der zunehmenden Qualitätsverbesserung von deutschem trockenem Rotwein liegt. Lesen Sie hier, warum auch trockene Rotweine aus Deutschland keinesfalls außer Acht gelassen werden sollten!

Der Rotling ist auch als Schillerwein, Schiller oder Badisch Rotgold bekannt und überzeugt Weinliebhaber mit seiner Fruchtigkeit und Süße. Die Herkunft hat der roséfarbene Wein in Sachsen. Von dort hat er auch die Bekanntheit in weiteren Regionen erlangt. Bis heute wird er in dieser Region, aber auch in einzelnen anderen Regionen Deutschlands hergestellt.

Die Lagerung von Wein ist ein wichtiger Aspekt beim Genuss von Wein. Hierbei kann jedoch viel falsch gemacht werden, zum Beispiel, wenn Wein in einem Raum gelagert wird, der nicht vor Sonneneinstrahlung geschützt ist. Wollen Sie wissen, wie die optimalen Voraussetzungen zur Lagerung von Wein aussehen?