Wein zu Gegrilltem
Wein passend zu Gegrilltem
Die Grillsaison steht vor der Tür und mit ihr die Frage: Welcher Wein passt zum saftigen Rindersteak, würzigen Grillkäse und feinen Fischfilet frisch vom Rost? Das Angebot an leckerem Grillgut ist groß und vielfältig, genauso hält es sich auch mit den dazu passenden Weinen zum Grillen. Es gibt nicht den einen universellen Grillwein, der als Weinbegleitung zu allem passt. Aus über 34.000 Weinen haben wir eine vielfältige Auswahl für Sie zusammengestellt.
- Victor Preiss Crémant Brut, Crémant d'Alsace AOP Bestheim33% sparenVictor Preiss Crémant
Cuvée (Weiss)
Brut (herb)
Geschützt von den Vogesen ist das milde Klima des Elsass ideal für fruchtige Weißweine. Auch im Crémant d’Alsace Victor Preiss können die weißen Rebsorten ihre Kräfte spielen lassen: Auxer...ElsassRegulärer Preis: UVP 20,90 €
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18,53 €/L (0,75 L) - BBQ-Rotweine29% sparenWirWinzer SelectBBQ-Rotweine
Probierpaket
Trocken
Kraftvoll, würzig, grilltauglich – dieses Paket bringt das Feuer ins Glas! Mit Metzgers „German-Super-Tuscan“, dem eleganten Spätburgunder von Sturmfeder und dem feinen Schwarzriesling von ...Verschiedene RegionenUVP 84,20 € 59,50 € 13,22 €/L (6 x 0,75 L) - 2024 La Coquette Rosé2024 La Coquette Rosé
Cuvée (Rosé)
Trocken
Dieser blitzblanke, fruchtige Rosé duftet nach Erdbeeren, Himbeeren und Macchie, den immergrünen Büschen der mediterranen Landschaften Frankreichs. Am Gaumen zeigt er eine fantastische Leichtigk...5,99 € 7,99 €/L (0,75 L) - Conte Amato Sparkling Rosato Zero alkoholfrei11% sparenConte Amato Sparkling Rosato Zero alkoholfrei
Cuvée (Rosé)
Der alkoholfreie Conte Amato Zero erinnert nicht nur in seiner feinen Aromatik, sondern auch in dem leichten Perlen an einen erfrischenden Secco. Der roséfarbene Prickler stammt aus dem Traditions...Regulärer Preis: UVP 8,99 €
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10,65 €/L (0,75 L) - Kennenlernpaket Consulado Oscuro (DOP Cebreros) - Consulado Oscuro25% sparenConsulado OscuroKennenlernpaket Consulado Oscuro (DOP Cebreros)
Garnacha Tinta
Trocken
Consulado Oscuro ist ein offenes Geheimnis, zweifellos eines der faszinierendsten Projekte der Gredos-Szene. Genießen Sie diese beiden fantastischen Weine aus sehr limitierter Produktion jetzt mit...Kastilien und LeónUVP 132,00 € 99,00 € 22,00 €/L (6 x 0,75 L) - 2022 Lomas del Marqués Vendimia Seleccionada Rioja DOCa49% sparenWirWinzer Select2022 Lomas del Marqués Vendimia Seleccionada Rioja DOCa
Tempranillo
Trocken
Die Weinberge von Lomas del Marqués sind bestes Rioja-Terroir. Ihr Vendimia Seleccionada ist ein außergewöhnlicher Tempranillo, der sechs Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässe...RiojaRegulärer Preis: UVP 11,90 €
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7,99 €/L (0,75 L) - BURGUNDER BIB PACKAGE + 6 Gläser - SCHILD.WEIN17% sparenSCHILD.WEINBURGUNDER BIB PACKAGE + 6 Gläser
Probierpaket
Trocken
Olaf Schild: "Sichern Sie sich jetzt unsere Weinboxen! Ein Weinschlauch kann grundsätzlich liegend im Kühlschrank gelagert und gezapft werden und eignet sich hervorragend für die Gar...NaheUVP 90,60 € 74,90 € 8,32 €/L (3 x 3,0 L) - Amistani Guarda Prosecco DOC41% sparenAmistani Guarda Prosecco DOC
Glera
Trocken
Der beliebteste Prosecco aus dem HAWESKO-Sortiment. Hier stimmt einfach alles: der Duft von Sommerblüten, Mandeln und Zitrusfrüchten, die feine, gleichmäßige Perlage, die Fruchtaromen im Geschm...VenetienRegulärer Preis: UVP 11,90 €
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9,32 €/L (0,75 L) - 2024 Gourmet Rosé - Weingut Hirsch31% sparenChristian Hirsch2024 Gourmet Rosé
Cuvée (Rosé)
Halbtrocken
Christian Hirsch: "Gehobenes Easydrinking – Dieser herrliche Rosé strotzt vor eigenständigem Charakter. Seine intensive Farbe und die geballten Fruchtaromen machen diesen Wein zu einem absolute...WürttembergRegulärer Preis: UVP 10,90 €
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10,00 €/L (0,75 L) - 2024 Sauvignon Blanc Edition trocken - Weingut Kesselring27% sparenWeingut Lukas Kesselring2024 Sauvignon Blanc Edition trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
Lukas Kesselring: "Grüngelb, so lässt sich meine Wunschvorstellung von Sauvignon Blanc am besten beschreiben. Die Ausgeglichenheit zwischen reifen, tropischen Noten wie Maracuja und Ananas und de...PfalzRegulärer Preis: UVP 10,90 €
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10,60 €/L (0,75 L) - Grillgenuss Italien - Für laue Sommerabende38% sparenWirWinzer SelectGrillgenuss Italien - Für laue Sommerabende
Probierpaket
Diverse
Drei Regionen, drei Charaktere, sechs Flaschen voller italienischer Lebensfreude: Eine kräftige Cuvée aus der Toscana, ein sonnenverwöhnter Primitivo aus Apulien und ein klassischer Chianti begl...UVP 73,50 € 44,90 € 9,98 €/L (6 x 0,75 L) - 2023 Antichi Chianti36% sparen2023 Antichi Chianti
Sangiovese
Trocken
So glitzert und schmeckt die neue Generation Chianti! Jung, frisch, zugänglich und weich ist der Antichi. Kreiert hat ihn kein Geringerer als Matteo Bernabei, jüngstes Mitglied der großen Önolo...ToskanaRegulärer Preis: UVP 10,90 €
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9,32 €/L (0,75 L) - 2024 Sanddüne Rosé trocken - Weingut Dautermann27% sparenWeingut Dautermann2024 Sanddüne Rosé trocken
Cuvée (Rosé)
Trocken
Kristian Dautermann: "Die Fruchttiefe eines Rotweins verbindet sich mit der Frische eines Weißweins. Die heimischen roten Trauben aus Spätburgunder und St.Laurent werden zum Rosé-Wein von der Sa...RheinhessenRegulärer Preis: UVP 10,90 €
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10,60 €/L (0,75 L) - 2024 Riesling Edition trocken BIO - Weingut Kesselring27% sparenWeingut Lukas Kesselring2024 Riesling Edition trocken BIO
Riesling
Trocken
Lukas Kesselring: "Spritzig & frisch. Der exklusive Riesling für WirWinzer ist ein typischer Vertreter seiner Rebsorte. Zitrusfrüchte und Pfirsich springen in die Nase, der feine Säurenerv sorgt...PfalzRegulärer Preis: UVP 10,90 €
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10,60 €/L (0,75 L) - Spätburgunder VDP-Selektion30% sparenWirWinzer SelectSpätburgunder VDP-Selektion
Spätburgunder
Trocken
Die VDP-Selektion vereint das Beste des deutschen Spätburgunders: Sechs herausragende Weine von J. Neus (Rheinhessen), Freiherr von und zu Franckenstein (Baden) und Weingut Siegrist (Pfalz). Drei ...UVP 89,40 € 62,50 € 13,89 €/L (6 x 0,75 L) - VDP-Pinot Noir Prestige25% sparenWirWinzer SelectVDP-Pinot Noir Prestige
Spätburgunder
Trocken
Drei Regionen, drei Meisterwerke: Dieses VDP-Paket vereint Spitzen-Spätburgunder aus Baden, Ahr und der Pfalz. Freiherr von und zu Franckenstein, Deutzerhof und Siegrist zeigen die ganze Tiefe, Kr...UVP 87,60 € 64,90 € 14,42 €/L (6 x 0,75 L) - 2024 MRKGRFLR Müller-Thurgau - Bag in Box feinherb 3,0 L - Markgräfler WinzerMarkgräfler Winzer2024 MRKGRFLR Müller-Thurgau - Bag in Box feinherb 3,0 L
Müller-Thurgau / Rivaner
Feinherb
Unser Müller ist ein Karrieretyp. Ihn gibt es so nur bei uns, im Markgräflerland, mineralisch-elegant und fein duftig, zur asiatischen Fusion-Küche wie zum Schwarzwälder Schinken, an frühen Fe...Baden14,00 € 4,67 €/L (3,0 L) - 2023 Gourmet Spätburgunder Rosé - Christian Hirsch31% sparenChristian Hirsch2023 Gourmet Spätburgunder Rosé
Spätburgunder
Qualitätswein
Christian Hirsch: "Gehobenes Easydrinking – Dieser herrliche Rosé strotzt vor eigenständigem Charakter. Seine intensive Farbe und die geballten Fruchtaromen machen diesen Wein zu einem absolute...WürttembergRegulärer Preis: UVP 10,90 €
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10,00 €/L (0,75 L) - 2022 Château Beau Buisson29% sparen2022 Château Beau Buisson
Cuvée (Rot)
Trocken
Dieser Rotwein des Château Beau Buisson ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon (70 %) und Merlot (30 %). Diese Kombination verleiht dem Wein seine charakteristische Aromatik und Fülle. Ein gut st...BordeauxRegulärer Preis: UVP 9,95 €
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9,32 €/L (0,75 L) - 2024 GUTedel Bag in Box trocken 3,0 L - Weingut SchlumbergerWeingut Schlumberger2024 GUTedel Bag in Box trocken 3,0 L
Gutedel
Trocken
Soooo GUT - Gutedel in der Bag in Box! Herrlich unkomplizierter Weingenuss für alle, die den Moment lieben und dennoch auf gut gemachten Wein nicht verzichten möchten. 100% Handlese im kleinen We...Baden21,00 € 7,00 €/L (3,0 L) - Schwarzriesling vom Muschelkalk trocken - Wein- und Sektgut Hirschmüller23% sparenWein- und Sektgut Hirschmüller2022 Schwarzriesling vom Muschelkalk trocken
Schwarzriesling
Trocken
Aus Deutschlands berühmtesten Ort für Schwarzriesling, aus Lauffen am Neckar kommt dieser hervorragende Wein des Württemberger Aufsteigers Tobias Hirschmüller. Aus vollreifen Trauben, die auf d...WürttembergRegulärer Preis: UVP 12,90 €
Special Price 9,90 €
13,20 €/L (0,75 L) - 2024 Rosé "Quergelesen" trocken - Weingut NimmervollWeingut Nimmervoll2024 Rosé "Quergelesen" trocken
Zweigelt
Trocken
Claudia Nimmervoll: "Unseren Rosé "quergelesen" vinifizieren wir aus der Rebsorte Zweigelt. Ein herrlich fruchtiger Roséwein, keck und ungemein feingliedrig. Eingefangene Sonnenstrahlen, gebünde...Niederösterreich (AT)9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2023 Uhudler trocken - Weingut GratlWeingut Gratl2023 Uhudler trocken
Cuvée (Rosé)
Trocken
DIE Weinrarität des Südburgenlandes! Typisch dieser urwüchsigen Reborten ist das Aroma, das an Walderdbeeren erinnert! Passt als Aperitif oder zu einer Pasta mit einer Sauce Arrabiata!16,90 € 22,53 €/L (0,75 L) - Hirsch Rotwein-Paket - Christian Hirsch7% sparenChristian HirschHirsch Rotwein-Paket
Probierpaket
Trocken
Christian Hirsch: "Der schwere Keuperboden der Leingartener Weinberge bildet die Basis für unsere ausdrucksstarken Rotweine. Vollendet werden sie durch den Ausbau in schwäbischer Eiche. Think glo...WürttembergUVP 72,60 € 67,50 € 15,00 €/L (6 x 0,75 L)
Ein wichtiger Entscheidungshelfer bei der Suche nach dem passenden Grillwein ist die Stärke der Würzung des Fleisches. Ist das Fleisch in einer öligen Marinade, welche intensiv mit Knoblauch, Kräutern und anderen Gewürzen versehen ist, ist ein ausdrucksstarker Weißwein sehr passend. Die am besten geeignetsten Weine sind ein schön aromatischerRiesling oder Weißburgunder. Ebenfalls passend ist ein trockener Roséwein, beispielsweise vom Spätburgunder. Auch Rotweintrinker finden mit beispielsweise einem Spätburgunder oder einem Merlot, den idealen Wein zu ihrem Gegrillten.
Wer es beim Grillen gerne ein bisschen schärfer mag, sollte darauf achten, dass die Wein-Begleitung eine gewisse Restsüße mitbringt. Generell gilt, desto schärfer die kulinarische Begleitung, desto süßer der Grillwein. Ein trockener Wein würde die Schärfe nur weiter verstärken.
Bei gegrilltem Fleisch gilt: Zu Geflügel passen vor allem leichtere Weißweine wie etwa ein Weißburgunder oderSilvaner. Auch frische, leichte Roséweine können sehr gut mit Geflügel harmonieren. Bei rotem Fleisch empfehlen sich eher kräftigere Weißweine oder leichte Rotweine. Beispiele wären aromatische Rieslinge, Grauburgunder oder Spätburgunder. Zu intensiverem Fleisch mit starken Röstaromen, wie zum Beispiel Lamm oder bei einem schönen Steak darf gerne zu einem kräftigeren, roten Grillwein gegriffen werden. Empfehlungen wären im Barrique gelagerte Dornfelder oder Lemberger.
Bei Fisch wird unterschieden, ob dieser in der Folie oder direkt auf dem Rost gegrillt wird. Fische, die in der Folie gegrillt werden, sind meist milder und saftiger im Geschmack, somit passt ein Weißburgunder, Silvaner oder ein leichter Moselwein mit feiner Frucht sehr gut als Grillwein. Direkt auf dem Rost gegrillter Fisch hat meist mehr Röstaromen, daher ist man mit einem kräftigen Riesling oderChardonnay gut beraten. Aber auch ein kräftiger Rosé oder leichter Rotwein, wie beispielsweise ein Spätburgunder oder Portugieserharmonieren mit dem Fisch.
Auch Vegetarier müssen nicht auf dem Trockenen sitzen. Zu leichtem Gemüsegrillgut schmecken ein mineralischer Weißwein wie Silvaner,Müller-Thurgau oder auch ein Grauburgunder. Ebenfalls empfehlenswert ist ein fruchtiger Rosé. Aber auch hier gilt, desto stärker die Marinade gewürzt ist, desto kräftiger sollte der Grillwein sein. Zu stark gewürztem vegetarischem Grillgut, passt ein schöner Weißburgunder oder Grüner Veltiner.
Unabhängig von ihrer Auswahl des Grillguts, freuen sich ihre Gäste immer über einen schönen Aperitif. Ein gekühlterSekt oder Secco sind hier die erste Wahl.