2020 Rosé trocken - Weingut Drautz-Able

Lemberger und Schwarzriesling gehen hier eine Zweckgemeinschaft ein. Was pragmatisch startet hat ein fruchtig-frisches, spritziges, vollmundiges und leckeres Ergebnis. Die Trauben werden nach der Lese angequetscht und nach 4 bis 5 Stunden Maischestandzeit angepresst. So entsteht die lachsrosa Farbe ...Weiterlesen
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Lemberger und Schwarzriesling gehen hier eine Zweckgemeinschaft ein. Was pragmatisch startet hat ein fruchtig-frisches, spritziges, vollmundiges und leckeres Ergebnis. Die Trauben werden nach der Lese angequetscht und nach 4 bis 5 Stunden Maischestandzeit angepresst. So entsteht die lachsrosa Farbe und die Aromen der Beerenschalen können in den Saft diffundieren. So haben wir neben eine tollen Fruchtigkeit auch etwas kerniges und kräftiges - ein Wein für (fast) alle Gelegenheiten. Als Aperitif, zu Feldsalat, Fisch, Fleisch, Risotto, Antipasti
Wein
Hersteller
  • Hersteller: Drautz-Able
  • Land: Deutschland
  • Region: Württemberg
  • Hersteller-Adresse: Weingut Drautz-Able, Faisststrasse 23, D-74076 Heilbronn am Neckar, Deutschland
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