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Herzog von Württemberg

Ohne die Mönche und ihre großartige Entwicklungsarbeit wäre das Burgund nicht zu dem geworden, was es heute für die Weinwelt ist. Die Benediktiner- und Zisterzienser-Orden haben nicht nur an den besten Orten Weinberge angelegt, sondern mit systematischen Aufzeichnungen über Böden, Mikroklima und Lage und ihren Einfluss auf die Traubenreife ein noch heute relevantes Wissen sowie Grundlagen für die laufende Optimierung des Weinbaus geschaffen. Auch in Deutschland haben Mönche an vielen Orten den Weinbau eingeführt bzw. nachhaltig geprägt. Weiterlesen


So waren es auch Mönche (aus dem schweizerischen St.Gallen), die im 8. Jahrhundert n.Chr. den Weinbau nach Ebringen im badischen Markgräflerlandbrachten und für Ihre Statthalterei eine Schlossanlage bauten. Dort ist heute dasSchlossgut Ebringen untergebracht, in dessen 300 Jahre altem Gewölbekeller auch heute noch die feinen Tropfen reifen. 2003 startete dort GutsverwalterAndreas Engelmann ein Premiumwein-Projekt der Winzergemeinde Ebringen: mit gepachteten Lagen ausgestattet bewirtschaftet er diese seitdem in eigener Regie und hat daraus inzwischen ein kleines, aber feines Weingut mit repräsentativen Spitzenerzeugnissen von exzellenter Qualität geschaffen.

Einen nachhaltigen Eindruck haben bei unserem Verkoster-Team die top-bewerteten Weißburgunder hinterlassen, von denen wir Ihnen jetzt ein kleines Exklusivkontingent zum Sonderpreis empfehlen können: der Weißburgunder aus der Gutslinie (88 Pkt. Falstaff) präsentiert sich saftig und mit einer außerordentlichen Frische. Ausgesprochen raffiniert und vielschichtig zeigt sich die kraftvolle Selektion, der Weißburgunder "S" (90 Pkt. Falstaff) - für uns der beste 2013er-Weißburgunder seiner Preisklasse! Beide Meisterstücke gibt es jetzt (solo oder gemischt) mit 10% Rabatt im 6er-Paket - nur solange der knappe Vorrat reicht.

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