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Weingut Schloss Ortenberg

Der Wein-Begriff “Kabinett” stammt noch aus dem Mittelalter, als man in klösterlichen Weingütern die besseren Weine in ein kleines ‘Cabinet’ lagerte. Heute steht dieser Begriff für eine amtlich geprüfte Qualität unter deutschen Prädikatsweinen mit einer bestimmten Stilistik: schlank im Körper, besitzt der Kabinett durch vollreif geerntete Trauben guten Fruchtextrakt und ist bestenfalls am Gaumen saftig und süffig. Ob allerdings der Kabinett-Wein trocken, restsüss oder süss ausgebaut ist? Nicht immer hilft das Etikett hier zweifelsfrei weiter, denn trocken ist ein Kabinett nur dann, wenn es auf dem Etikett vermerkt ist. Weiterlesen

 

Im badischen Schlossweingut Ortenberg in der Ortenau wird die Bezeichnung ‘Kabinett trocken’ tatsächlich noch anhand klarer traditioneller Geschmacksprofile mit Bedacht gewählt.
Auf rund 45 Hektar Anbaufläche werden mit moderner Vinifizierungstechnik klare, reintönige und angenehm fruchtbetonte Weine produziert. Die Qualitäten verbessern sich seit Jahren kontinuierlich, und so hat sich das Weingut Schloss Ortenberg zu einer feinen Adresse Badens für Weine mit Regionalcharakter und attraktivem Preis-Leistungsverhältnis entwickelt.
 

Wir haben aus dem spannenden Portfolio des Schloss-Weinguts Ortenberg drei elegant-frische Weine, in Kabinett-Qualität herausgesucht, die Sie begeistern werden: den herrlich ausgewogenen Riesling, den fruchtig-duftigen Rosé vom Spätburgunder und schließlich einen exotisch-saftigen Sauvignon Blanc, der uns bei der Verkostung richtig große Freude bereitet hat!
 

Alle drei Weine jetzt zum Sommer-Aktions-Preis mit 10% Rabatt (solo oder im gemischten 6er-Paket) - mehr Fruchtfülle zu diesem Preis geht nicht!


Ihr WirWinzer.de-Verkostungsteam


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