Weingut Firmenich

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Johannes Firmenich

Inhaber & Kellermeister

"Nachhaltig Austria"-zertifiziert
Niedrige Erträge für hohen Qualitätsanspruch
Familienbetrieb in 5. Generation

Weingut Firmenich: Nachhaltige Eleganz aus der Steiermark

Im Weingut Firmenich wird Wert auf nachhaltige biologische Bewirtschaftung, Handarbeit und niedrige Erträge gelegt. Deren kompromissloser Qualitätsanspruch ist der Grundstein für elegante, herkunfts erzählende Weine, die begeistern. Seit fünf Generationen führt die Familie das Weingut Firmenich mit Leidenschaft. Direkt an der Südsteirischen Weinstraße gelegen, begeistert der Betrieb mit der ruhigen Lage am Steinberg und einem atemberaubenden Panoramablick auf die umliegenden Weingärten. Auf einer Seehöhe von 400 bis 500 Metern und geprägt von Korallenkalk und Opok, gedeihen hier mineralische Weine.

Im Weinberg wird mit großer Sorgfalt und Liebe zum Detail gearbeitet. Die Lese erfolgt von Hand, und es wird auf nachhaltige Anbaumethoden und sorgfältige Reberziehung gesetzt. Im Keller des Weinguts Firmenich werden moderne Techniken verwendet, um die Charakteristik der Trauben optimal zu bewahren. Die Firmenich-Weine sollen die Einzigartigkeit der Lagen und Rebsorten authentisch widerspiegeln. Das Weingut Firmenich kann mit den zwei herausragenden Lagen "Zieregg" und "Steinberg" aufwarten. Die Böden aus Kalk und Opok sowie das besondere Mikroklima prägen die Trauben, die mit Hingabe zu einzigartigen Weinen verarbeitet werden. Unter den ausgewählten Rebsorten finden sich beispielsweise Welschriesling, Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Gelber Muskateller, Roter Muskateller, Chardonnay und Zweigelt.

Die Arbeit auf dem Weingut ist geprägt von einem starken Netzwerk und der Mitgliedschaft in renommierten Verbänden wie dem Demeter, Bioland und Ecovin. Auch in verschiedenen Winzervereinigungen wie dem Deutschen Barrique-Forum, Message in a bottle, Generation Riesling und Fünf Freunde ist das Weingut Firmenich engagiert. Die Leidenschaft und Qualität werden durch Auszeichnungen und Bewertungen wie Gault Millau, Eichelmann, Vinum, Feinschmecker, "Best of Riesling", Mundus Vini, AWC und DLG unterstrichen.

Region & Weine

Region: Südsteiermark
Weinarten: Weißwein, Roséwein, Rotwein, Schaumwein
Rebsorten: Welschriesling, Sauvignon Blanc, Weissburgunder, Gelber Muskateller, Roter Muksateller, Chardonnay und Zweigelt

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 5.5
Jahresproduktion (in Flaschen): 25000
Beste Lagen: Zieregg und Steinberg
Böden: Kalk, Opok

Wichtige Personen

Inhaber: Johannes Firmenich
Kellermeister: Johannes Firmenich
Außenbetrieb: Johannes Firmenich

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