Traminer
Intensive Aromen, fruchtig und floral. So präsentiert sich der Traminer
Der Traminer auch unter dem Namen Gewürztraminer bekannt zählt trotz seiner manchmal rötlichen Färbung zu den Weißweinsorten. Hauptsächlich unterscheidet man zwischen dem Roten Traminer,dem goldgelben Gewürztraminer und der weißen Varietät namens Savagnin. Benannt ist diese Rebsorte nach dem Ort Tramin in Südtirol.
Ganz geklärt ist die Herkunft des Traminers noch nicht, jedoch handelt es sich höchstwahrscheinlich um eine sehr alte, mitteleuropäische Ursorte. Die bedeutsamen Rebsorten Riesling und Savagnin entstanden aus Kreuzungen mit einem Urtyp des Traminers . Auch der Grüne Veltliner, der vor allem in Österreich von Bedeutung ist, ist einer Kreuzung mit einem Traminer zu verdanken. Generell kann man sagen, dass der Traminer - glücklicherweise - anfällig für Mutationen ist.
Bezüglich der Qualitätsstufen ist jede Stufe bis hin zur Auslese vertreten.
Der Traminer ist bezüglich Boden und Lage sehr anspruchsvoll. So benötigt es zur guten Reife einen tiefgründigen und erwärmten Boden. Kalkreicher Boden stellt aber kein Problem dar. Der Traminer ist frostempfindlich und erbringt vergleichsweise wenig Ertrag.
Das bedeutsamste Anbaugebiet ist das Elsass. Bezogen auf Deutschland kommt er vor allem in Baden, Sachsen und der Pfalz vor. Der Savagnin existiert hauptsächlich im französischen Jura und ist Grundlage des weltberühmten Vin jaune.
Der je nach Qualität strohgelbe bis goldgelbe Weißwein ist eher säurearm. Vor allem Liebhaber intensiver Aromen schätzen ihn, da sie vielfältig fruchtig-floral ausgeprägt sind, und das sowohl im Geruch als auch im Geschmack. Charakteristisch sind eine leichte Marzipannote, Aromen von Bitterorange, Rose und Litschi und ein Bukett von Akazienblüten und Honig.
In trockenen und halbtrockenen Varianten passt er hervorragend zu Geflügel mit wü;rzigen Soßen, scharfer Asia-Küche und Ragouts. In süßeren Varianten, wie zum Beispiel als Auslese, begleitet er hervorragend Desserts mit Marzipan und Schokolade. Auch zu würzig-gereiftem Käse harmoniert er außerordentlich gut.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Traminer-Fragen:
Wie schmeckt Traminer?
Charakteristisch sind eine leichte Marzipannote, Aromen von Bitterorange, Rose und Litschi und ein Bukett von Akazienblüten und Honig. Außerdem ist der Traminer eher säurearm und überzeugt seine Liebhaber vor allem durch die fruchtig-florale Vielfältigkeit.
Wo wächst Traminer?
Das bedeutsamste Anbaugebiet ist das Elsass. Bezogen auf Deutschland wird er vor allem in Baden, Sachsen und der Pfalz angebaut.
Was passt zu Traminer?
In trockenen und halbtrockenen Varianten passt der Traminer hervorragend zu Geflügel mit würzigen Soßen, scharfer Asia-Küche und Ragouts. In süßeren Varianten, wie zum Beispiel als Auslese, begleitet er hervorragend Desserts mit Marzipan und Schokolade. Auch zu würzig-gereiftem Käse harmoniert er außerordentlich gut.
Ist Traminer ein Weißwein?
Der Traminer zählt trotz seiner manchmal rötlichen Färbung zu den Weißweinsorten. Hauptsächlich unterscheidet man zwischen dem Roten Traminer, dem goldgelben Gewürztraminerund der weißen Varietät namens Savagnin.
- 2020 Traminer Auslese lieblich 0,5 L - Winzerfamilie KochWinzerfamilie Koch2020 Traminer Auslese lieblich 0,5 L
Traminer
Lieblich
aromatischer Süßwein mit der besonderen Traminer-Note; Rosenwasser, kandierte FrüchteFranken12,00 € 24,00 €/L (0,5 L) - 2021 "Perlenspiel" halbtrocken - Winzerfamilie KochWinzerfamilie Koch2021 "Perlenspiel" halbtrocken
Cuvée (Weiss)
Halbtrocken
Aromatisch mit sehr feinem Mousseux; lockerer Spaßmacher und Partybegleiter7,49 € 9,99 €/L (0,75 L) - 2022 Traminer feinherb - Weingut BlöserWeingut Blöser2022 Traminer feinherb
Traminer
Feinherb
Mittelrhein8,40 € 11,20 €/L (0,75 L) - 2019 Roter Traminer trocken - Weingut Klosterhof LöschWeingut Klosterhof Lösch2019 Roter Traminer trocken
Traminer
Trocken
Eine Spielart der Gewürztraminers. Kräftig im Geschmack mit feine Nouancen die an Sommer erinnern... Trocken ausgebaut ein wahres GenusserlebnissRheinhessen9,15 € 12,20 €/L (0,75 L) - 2018 Wild-Grape Cuvée Sommeracher Katzenkopf im Barrique gereift trocken - Weingut FreihofWeingut Freihof2018 Wild-Grape Cuvée Sommeracher Katzenkopf im Barrique gereift trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Unser "Wild-Grape" ist ein Weißwein Cuveé vom Silvaner und Traminer. Der Wein überzeugt mit einer blumigen Aromatik, ist besonders langlebig und besitzt eine ausgeprägte Taninstruktur. Er sol...Franken18,50 € 24,67 €/L (0,75 L) - 2020 Traminer Kabinett trocken - Weingut BlöserWeingut Blöser2020 Traminer Kabinett trocken
Traminer
Trocken
Mittelrhein8,40 € 11,20 €/L (0,75 L) - 2023 Traminer Kalk Konglomerat halbtrocken - Weingut Tom DocknerWeingut Tom Dockner2023 Traminer Kalk Konglomerat halbtrocken
Traminer
Halbtrocken
Zu Beginn feiner Rosenduft, Kamelien Blüten, eine Prise Jasmin, am Gaumen setzt sich die pure Traminer Frucht geradezu verschwenderisch in Szene, Rosenwasser, Orangenblüten, Quitte, Litschi, ung...Niederösterreich (AT)18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2024 Collection Oberkirch Traminer Kabinett - Oberkircher WinzerOberkircher Winzer2024 Collection Oberkirch Traminer Kabinett
Traminer
Kabinett
Schon die goldgelbe Farbe verspricht ein besonderes Geschmackserlebnis. Er begeistert durch ein intensives, nachhaltiges Bouquet, eine konzentrierte Frucht mit eleganten Beerenaromen und einer schÃ...Baden7,40 € 9,87 €/L (0,75 L) - 2024 Wiener Gemischter Satz DAC trocken Bio - Weingut Rainer ChristWeingut Rainer Christ2024 Wiener Gemischter Satz DAC trocken
Gemischter Satz
Trocken
Verkostungsnotiz: Floraler Duft nach Rosen, exotische Noten von reifen Lychees. Massiv und ausgewogen. Assoziationen von Butterstriezel und Blockmalz. Langer Nachhall. Vinifikation: Selektive Handl...Wien10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2023 Auslese - vom Sauvignon Blanc süß - Winzerhaus SturWinzerhaus Stur2023 Auslese - vom Sauvignon Blanc süß
Traminer
Süss
Intensives Strohgelb. Duft nach geriebenen Nüssen. Getrocknete Marille. Nelken. Reifer, gelber Apfel. Litschi. Getragen von Süße, welche auch im Abgang die Oberhand hat. Langanhaltend, erinnernd...Niederösterreich (AT)12,50 € 16,67 €/L (0,75 L) - 2022 Traminer Kabinett süß - Weingut BlöserWeingut Blöser2022 Traminer Kabinett süß
Traminer
Süss
Mittelrhein8,40 € 11,20 €/L (0,75 L) - 2024 Bisamberg Wiener Gemischter Satz DAC trocken Bio - Weingut Rainer ChristWeingut Rainer Christ2024 Bisamberg Wiener Gemischter Satz DAC trocken
Gemischter Satz
Trocken
Rebsorten: Als Gemischter Satz gepflanzt: Grüner Veltliner, Neuburger, Riesling, Roter Veltliner, Traminer, Weissburgunder, Sauvignon Blanc und weitere Rebsorten. Verkostungsnotiz: Sehr komplex, ...Wien16,50 € 22,00 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling mit Traminer "Junge Linie" lieblich - Winzer vom Weinsberger TalWinzer vom Weinsberger Tal2023 Riesling mit Traminer "Junge Linie" lieblich
Cuvée (Weiss)
Lieblich
Intensive Farbe mit gelben Reflexen, kräftigem Duft nach Pfirsich und Aprikose, im Geschmack vollmundig mit gut eingebundener SäureWürttemberg6,95 € 9,27 €/L (0,75 L) - 2019 Gewürztraminer halbtrocken - Weingut KnappWeingut Knapp2019 Gewürztraminer halbtrocken
Traminer
Halbtrocken
Anklang an Zuckermandeln und Mango. Feinherbes Finish. Passt gut als Aperitiv, CousCousBaden10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2020 Traminer Grande Reserve trocken Bio - Weingut Diem Gerald und AndreaWeingut Diem Gerald und Andrea2020 Traminer Grande Reserve trocken
Traminer
Trocken
Wunderbare Aromatik und ausgesprochen sortentypisch nach Rosenholz; schöner Schmelz, dichter stoffiger Körper, klingt lange und edel mit viel Exotik nach.16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - Cuvée Sekt brut - Weingut Lamm-JungWeingut Lamm-Jung KGCuvée Sekt brut
Cuvée (Weiss)
Brut (herb)
Würzige Noten gepaart mit frischer Säure und einer feinen Perlage. Traditionelle gärung.Rheingau19,50 € 26,00 €/L (0,75 L) - 2022 Traminer Spätlese - Sommerhäuser Reifenstein lieblich Bio - Weingut Markus MeierWeingut Markus Meier2022 Traminer Spätlese - Sommerhäuser Reifenstein lieblich
Traminer
Lieblich
Sattes Goldgelb mit strohfarbenen Reflexen. Fruchtig-parfümierte Nase mit Noten von Litchi, kandierten Früchten und Rosen. Dazu etwas Wildhonig und ein Hauch Apfelkompott. Am Gaumen füllig und k...Franken15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2022 Gewürztraminer lieblich - Weingut Gabel-EgerWeingut Gabel-Eger2022 Gewürztraminer lieblich
Traminer
Lieblich
Pfalz9,80 € 13,07 €/L (0,75 L) - 2017 Traminer Beerenauslese edelsüß 0,5 L - Weingut Dr. Hage GbRWeingut Dr. Hage GbR2017 Traminer Beerenauslese edelsüß 0,5 L
Traminer
Edelsüss
edelsüße, reife Fruchtaromen gehaltvolle Dichte und sattes BukettSaale-Unstrut18,00 € 36,00 €/L (0,5 L) - 2023 Traminer Spätlese lieblich - Weingut BorthWeingut Borth2023 Traminer Spätlese lieblich
Traminer
Lieblich
Feinwürziger, milder Weißwein. Diese Traminer Spätlese glänzt durch eine grandiosen Duft eines Blumenstraußes. Angenehm weiche Nuancen von Rose ist sehr gut zu erschnuppern. Eine feine, milde ...Württemberg9,25 € 12,33 €/L (0,75 L) - 2024 TWENTYSIX weiß VDP.GUTSWEIN - Weingut Bickel-StumpfWeingut Bickel Stumpf2024 TWENTYSIX weiß VDP.GUTSWEIN
Cuvée (Weiss)
VDP.Gutswein
Der >>26<< entstand als Geburtstagsgeschenk für meine Schwester zu ihrem 26. trust your own taste! Baby, es gibt Reis! Asiafood macht gute Laune. Doch welcher Wein passt zu Chilli, Ingwer u...Franken10,90 € 14,53 €/L (0,75 L) - 2019 Ihringer Winklerberg Traminer 1G VDP.ERSTE LAGE trocken - Weingut StiglerWeingut Stigler2019 Ihringer Winklerberg Traminer 1G VDP.ERSTE LAGE trocken
Traminer
Trocken
Eleganter Traminer geprägt von intensiven Nußaromen, feinen Fruchtnoten von Litschi und Apfel, mit Rosenduft und frischer, elganter Säure. Ein aromatischer Essensbegleiter, je nach Jahrgang als ...Baden20,50 € 27,33 €/L (0,75 L) - 2022 Traminer lieblich - Erzherzog Johann WeineErzherzog Johann Weine2022 Traminer lieblich
Traminer
Lieblich
Steiermark8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2022 Randersackerer Marsberg Traminer trocken - Weingut Martin GöbelWeingut Martin Göbel2022 Randersackerer Marsberg Traminer trocken
Traminer
Trocken
Der Randersackerer Marsberg Traminer Spätlese zeigt sich im Glas in einem angenehmen hellen Strohgelb. Er besitzt ein ausgesprochen vielschichtiges Aroma nach ausgereiften, gelben Früchten sowie ...Franken11,00 € 14,67 €/L (0,75 L)