Gewürztraminer: Ob trocken oder süß - beeindruckt mit seiner Bandbreite

Der  Gewürztraminer ist eine der ältesten und edelsten Rebsorten, die heutzutage angebaut werden. Der Gewürztraminer Wein geht aus einer Mutation des Traminers hervor. Die rosafarbenen Beeren liefern die Grundlage für einen der edelsten Weißweine  der Welt. Die fruchtige Fülle des Aromas und das an Rosen erinnernde Bouquet begeistern den Weinliebhaber.

Je nach Herkunftsort und Bodenbeschaffenheit bildet der  Gewürztraminer einen eleganten oder schweren Weißwein aus, der teilweise einen beträchtlichen Alkoholgehalt hat. Alle Sorten des Gewürztramines  haben einen milden Säureanteil. Die Bandbreite des edlen Tropfens reicht von trocken bis edelsüß. 

Das Bouquet verströmt einen an abblühende Rosen erinnernden Duft. Einige Sorten  Gewürztraminer bieten mit einem Bouquet von Akazienblüten, Marzipan oder Maracuja auf. Der herb-würzige Fruchtgeschmack des Gewürztraminers - unterstützt durch das aromatische Bouquet - macht den Gewürztraminer Wein zu einem aromatischen Genuss. Ein regelrechtes Multitalent als edles Getränk zu exquisiter Küche. 

Als trockene bis halbtrockene Variante passt der  Gewürztraminer besonders gut zu Wild- und Geflügelgerichten, aromatischen Saucen und würzigen Ragouts. Süße Spätlesen und edelsüße Auslesen reicht man zu schokoladigen Desserts. Edelsüß und gut gereift wird der Gewürztraminer aber auch als Aperitif getrunken. In der Kombination mit Münsterkäse oder Blauschimmelkäsesorten sorgt der Gewürztraminer für eine Geschmacksexplosion. 

Der  Gewürztraminer Wein ist ein vielseitiger Wein, von dem jeder Weinliebhaber einige Flaschen auf Lager haben sollte. Insbesondere edelsüße Auslesen des Gewürztraminers  eignen sich für eine langjährige Lagerung besonders gut.

WirWinzer FAQ - die meistgestellten Gewürztraminer-Fragen:

Wie schmeckt Gewürztraminer?
Der  Gewürztraminer hat einen herb-würzigen Fruchtgeschmack, welcher bei einigen Sorten des Gewürztraminers mit einem Bouquet von Akazienblüten, Marzipan oder Maracuja begleitet wird. Im Bouquet verströmt der Gewürztraminer einen an abblühende Rosen erinnernden Duft. 

Wo wächst Gewürztraminer?
Die Anbaufläche beträgt in Deutschland etwa 1.000 Hektar, was 1% der deutschen Rebfläche ausmacht. Nennenswerte Anbaugebiete des  Gewürztraminers sind die Pfalz, Baden, Württemberg und Rheinhessen. 

Wie lange ist ein Gewürztraminer haltbar?
Gewürztraminer  Weine sind für eine Lagerung von 2 bis 3 Jahren geeignet und lange haltbar.

Ist Gewürztraminer ein Weißwein?
Gewürztraminer wird überwiegend als Weißwein hergestellt. Es gibt aber auch Gewürztraminer  Sekt.