Weingut Klaus Thiesen

Das Ferienweingut Klaus Thiesen liegt im Weinort Ellenz an der Mosel. Die sonnigen Terrassen der Familie Thiesen wurden vor vielen Jahrhunderten angelegt. Dort werden überwiegend Kerner, Müller-Thurgau und Riesling oder auch Spätburgunder und Dornfelder gepflegt. Dank dem Zusammenspiel aus Rot- und Grauschieferverwitterungsböden sind die Thiesen Weine voller Fülle und Gleichgewicht.

 

Durch den Arbeitseinsatz in den Steillagen sind die Weine vom Weingut Thiesen höchster Qualität. Auf dem Weingut Thiesen wird mit strengen Maximen gearbeitet. Die Wichtigsten von ihnen sind: selektive Lese, tadelloses Behandeln beim Transport und Presse, Maischegärung. Dies sind nur einige Konstanten, die eingehalten werden. Von großer Bedeutung ist, dass aus den ausgereiften Trauben nur die unbeschädigten geerntet werden.

 

Das Weingut Klaus Thiesen bietet seinen Kunden die Möglichkeit auf dem Weingut bei der Lese mitzuhelfen, den Wein zu verkosten oder ein Gästezimmer zu bewohnen. So können sich Kunden entscheiden, ob sie ihren Urlaub auf dem Weingut verbringen möchten. Das Weingut organisiert auch Weinbergsführungen. Außer der reichlichen Anzahl an hervorragenden Weinen sollten sie die Thiesen-Spezialität verkosten – den ThieSecco.

 

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