Wein zu Käse (Seite:5)
- Mondeuse du Bugey AOP - Domaine Cerdon DubreuilDomaine Cerdon DubreuilMondeuse du Bugey AOP
Rotwein
AOP
Der Mondeuse ist ein Sinnbild für unser Weinbaugebiet. Für diesen Rotwein wird eine systematische "grüne Weinlese" vor der Blüte praktiziert. Er weist eine gute Lagerfähigkeit, ja nach Jahrgan...Savoie Bugey12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - Secco Franziska - Cuvée Rotling trocken - Weinerlebnis StühlerWeinerlebnis StühlerSecco Franziska - Cuvée Rotling trocken
Cuvée (Rotling)
Trocken
Zuerst fällt die helle Farbe von Himbeerrosa auf. In der Nase kommt er duftig und fruchtintensiv daher, am Gaumen mit aromatischem Bukett nach cremigen Erdbeeren, und das "Prickeln" darf natürlic...8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 5+1 Paket Good Wood Eco Bio - Bodegas Camino Alto5+1 AktionBodegas Camino Alto5+1 Paket Good Wood Eco
Tempranillo
Trocken
Farbe kirschrot. Sauber und klar. Wenn das Glas still steht, kommen Röstnoten und gut eingebundenes Holz zum Vorschein. Beim Schwenken des Glases kommen rote Früchte, mineralische Noten und Vanil...Kastilien-La ManchaUVP 61,20 € 50,90 € 11,31 €/L (6 x 0,75 L) - Bodega Camino Alto Probierpaket Bio - Bodegas Camino Alto15% sparenBodegas Camino AltoBodega Camino Alto Probierpaket
Probierpaket
Diverse
Die Bodegas Camino Alto haben ein Ziel: 100% biologische Weine aus Trauben der eigenen Weinberge herzustellen. In einer Region, die für ihre lange Weinbautradition bekannt ist, bietet Ihnen dieses...UVP 53,60 € 45,50 € 10,11 €/L (6 x 0,75 L) - Sacro Dono Basilicata Passito IGP trocken 0,5 L - Battifarano ViniBattifarano ViniSacro Dono Basilicata Passito IGP trocken 0,5 L
Pinot Noir
Trocken
Rubinrot im Glas. In der Nase intensive und anhaltende Noten von Konfitüre von reifen roten Früchten. Am Gaumen vollmundig, harmonisch mit weichen Tanninen und einer guten Struktur.Basilikata24,50 € 49,00 €/L (0,5 L) - Torre Bollita Metera Moro DOC trocken - Battifarano ViniBattifarano ViniTorre Bollita Metera Moro DOC trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Dunkelrot mit violetten Reflexen im Glas. In der Nase intensiv und voll, anhaltend mit Anklängen von roten Früchten und krautigen Noten Am Gaumen reichhaltig, warm, strukturiert, harmonisch und t...Basilikata12,50 € 16,67 €/L (0,75 L) - Neri di Toni Friuli Colli Orientali DOC trocken - Di GasperoDi GasperoNeri di Toni Friuli Colli Orientali DOC trocken
Rotwein
Trocken
Er ist von intensiver rubinroter Farbe, vollmundig im Geschmack und weich im Abgang. Sein Aroma erinnert an Himbeeren und Brombeeren.Friaul16,20 € 21,60 €/L (0,75 L) - Verduzzo Venezia Giulia IGP trocken - Di GasperoDi GasperoVerduzzo Venezia Giulia IGP trocken
Verduzzo
Trocken
Goldgelbe Farbe, vollmundig, mit intensivem Aroma, fruchtig, süßlich am Gaumen, leicht tanninhaltig, robust, vollmundig, zu Recht alkoholisch.Friaul16,20 € 21,60 €/L (0,75 L) - Cab Franc Blanc de Noir trocken - Rolf Willy PrivatkellereiRolf Willy PrivatkellereiCab Franc Blanc de Noir trocken
Cabernet Franc
Trocken
Unser Cab Franc Blanc de Noir ist ein besonderer Tropfen, der aus der französischen Rebsorte Cabernet Franc gewonnen wird und aus einem einzigen Weinberg stammt. Die Trauben wurden zusammen mit de...Württemberg11,45 € 15,27 €/L (0,75 L) - Kashpìa Vino Rosato trocken - CervinagoCervinagoKashpìa Vino Rosato trocken
Magliocco
Trocken
Intensives Kirschrosa. Würzige und blumige Noten. Ausgewogen durch eine, leichte, aber präsente Tannine. NICHT gefiltert und NICHT stabilisiert. Von Hand abgefüllt.Kalabrien10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - Fonte Grande Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC - Villa VesteaVilla VesteaFonte Grande Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC
Montepulciano
DOC
Dieser intensive Rotwein aus dem Herzen der Abruzzen hat eine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, die von Reife und Tiefe zeugen. In der Nase zeigt er sich elegant mit reifen roten Früchten,...Abruzzen8,99 € 11,99 €/L (0,75 L) - PONTEVS Tinto Crianza Castilla VT trocken - Bodegas Puente de RusBodegas Puente de RusPONTEVS Tinto Crianza Castilla VT trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Ein kirschroter Wein, sauber und hell. Die Nase ist tief und sauber, mit Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, die perfekt mit Noten von seiner Zeit in Holz (Vanille, gerösteter Kaffee,...Kastilien-La Mancha20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - Paso de Buey Tinto Crianza Castilla VT trocken - Bodegas Puente de RusBodegas Puente de RusPaso de Buey Tinto Crianza Castilla VT trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Bigarreau kirschrote Farbe mit violettem Rand und hohem Gewand. Hell und glycerinreich. Es ist ein sehr fruchtiger Wein, frisch, mit Noten von Minze und Kakao (nachher), ausdrucksvoll, mit sanftem ...Kastilien-La Mancha15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - Colmillo de Lobo Castilla VT trocken - Bodegas Puente de RusBodegas Puente de RusColmillo de Lobo Castilla VT trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Ein kirschroter Wein, sauber und hell. Die Nase ist tief und sauber, mit Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, die perfekt mit Noten von seiner Zeit in Holz (Vanille, gerösteter Kaffee,...Kastilien-La Mancha10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - Tempranillo Reserva Único La Mancha DO trocken - Bodegas Puente de RusBodegas Puente de RusTempranillo Reserva Único La Mancha DO trocken
Tempranillo
Trocken
Rubinrote Farbe mit ziegelrotem Rand. In der Nase verströmt er komplexe balsamische Aromen von reifen Früchten, Vanille und besonderen Noten. Am Gaumen ist er seidig und verbindet die Rebsorte Te...Kastilien-La Mancha30,00 € 40,00 €/L (0,75 L) - Armalike Spumante brut - Iura et ArmaIura et ArmaArmalike Spumante brut
Cuvée (Weiss)
Brut (herb)
Dieser Brut-Schaumwein der Kellerei Iura et Arma, die in der malerischen Hügellandschaft des Val Comino liegt, ist ein perfekter Ausdruck des Terroirs des Latiums. Die Cuvée aus Chardonnay, Pinot...Latium19,00 € 25,33 €/L (0,75 L) - Ginestra Vino Orange trocken - CervinagoCervinagoGinestra Vino Orange trocken
Pecorello
Trocken
Intensive goldene Farbe mit kupferfarbenen Reflexen. Leichte Tannine. Tiefe Nase. Frisch. Weder gefiltert noch stabilisiert. Wie in alten Zeiten von Hand abgefüllt.Kalabrien10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - Vallja Vino Bianco trocken - CervinagoCervinagoVallja Vino Bianco trocken
Pecorello
Trocken
Strohgelbe Farbe. Frischer und leckerer Geschmack mit schöner Rundheit durch die Sorte Mantonico und Säure durch die Sorte Pecorello. UNGEFILTERTER UND NICHT STABILISIERTER WEIN.Kalabrien10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - Shade of Grape Kerner mit Gewürztraminer - Rolf Willy PrivatkellereiRolf Willy PrivatkellereiShade of Grape Kerner mit Gewürztraminer
Cuvée (Weiss)
Schäumendes Getränk aus alkoholreduziertem Wein
Genießen Sie unseren alkoholfreien Kerner mit Gewürztraminer Sekt - die perfekte Wahl für alle, die es prickelnd mögen, aber auf Alkohol verzichten möchten. Dieser Sekt überzeugt mit einem fr...Württemberg9,95 € 13,27 €/L (0,75 L) - Leggerezza brut 1,5 L - Tenute PoliniTenute PoliniLeggerezza brut 1,5 L
Cuvée (Weiss)
Brut (herb)
Leggerezza ist ein einzigartiger Schaumwein, der aus der alten Rebsorte Garofanata hergestellt wird. Seine feinen, anhaltenden Bläschen begleiten ein aromatisches Bouquet, das von gelben Blumen bi...150,00 € 100,00 €/L (1,5 L) - Champagne Extravagance brut - Champagne JY PérardChampagne JY PérardChampagne Extravagance brut
Cuvée (Weiss)
Brut (herb)
Dieser Sekt ist eine ausgewogene Cuvée aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Er ist ein idealer Begleiter von Meeresfrüchten, weißem Fisch mit leichten Zitronensaucen und cremigen Käses...Champagne30,50 € 40,67 €/L (0,75 L) - Leggerezza brut - Tenute PoliniTenute PoliniLeggerezza brut
Cuvée (Weiss)
Brut (herb)
Leggerezza ist ein einzigartiger Schaumwein, der aus der alten Rebsorte Garofanata hergestellt wird. Seine feinen, anhaltenden Bläschen begleiten ein aromatisches Bouquet, das von gelben Blumen bi...50,00 € 66,67 €/L (0,75 L) - Camìni Vino Rosso trocken - CervinagoCervinagoCamìni Vino Rosso trocken
Magliocco
Trocken
Dieser rubinrote Wein verströmt in der Nase fruchtige Aromen, die einen warmen und einhüllenden Geschmack vorwegnehmen, der sich durch weiche Tannine und eine angenehme Rustikalität auszeichnet,...Kalabrien10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - Dannami trocken - Urciuolo ViniUrciuolo ViniDannami trocken
Aglianico
Trocken
Urciuolo Vini Dannami trocken ist ein exquisiter trockener Rotwein aus Italien, der aus sorgfältig selektierten Trauben hergestellt wird. Er besticht durch ein intensives Bouquet von dunklen Früc...Kampanien42,70 € 56,93 €/L (0,75 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
