Cabernet Cubin
Cabernet Cubin. Die robuste, rote Rebsorte.
Cabernet Cubin ist eine Kreuzung aus dem Jahr 1970 aus Cabernet Sauvignon und Blaufränkisch, allerdings mit einem Klon des Cabernet Sauvignons. Daher zeigen Cabernet Cubin und Cabernet Mitosallgemeine Gemeinsamkeiten auf.
2005 wurde dieRebsorte für den Anbau zugelassen und nimmt mittlerweile rund 70 Hektar der Anbaufläche in Deutschland ein. Die Reben des Cabernet Cubins reifen spät und bringen zuverlässige Erträge. Sie sind widerstandsfähig gegen Frost, Trockenheit und den üblichen Pilzkrankheiten.
Im Geschmack weist Cabernet Cubin Aromen von Brombeeren sowie roten und schwarzen Johannisbeeren auf. Die Weine besitzen zudem eine kräftige und markante Tanninstruktur auf. Dadurch benötigt der Cabernet Cubin eine gewisse Reifedauer und ist durch seine Dichtigkeit und Fülle, wie für den Ausbau im Holzfass/ Barrique gemacht. Cabernet Cubin eignet sich perfekt zur Lagerung, da er dadurch seine optimale Reife erreicht.
Kundenliebling
Preis-Genuss-Sieger
- 2021 Neuleininger Feuermännchen Cabernet Cubin trocken - Weingut Fritz KohlWeingut Fritz Kohl2021 Neuleininger Feuermännchen Cabernet Cubin trocken
Cabernet Cubin
Trocken
Nachhaltig, samtig, edle Tannine, umspielt von feinen HolzaromenPfalz
8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2021 Cabernet Cubin »M« trocken - Weingut MedingerWeingut Medinger2021 Cabernet Cubin »M« trocken
- Cabernet Cubin
- Trocken
Farbe: Blauviolett und dunkle Töne Geruch: Holunder, schwarze Johannisbeere, Leder, rauchig, vanillig, dunklen Früchte, Lakritz Geschmack: vollmundiger, mineralischer Rotwein mit kräftigen Tan...Württemberg10,90 € 14,53 €/L (0,75 L) - Cerubino (Eichenfass) - Cuvée Cabernet ᛫᛫ trocken - Weingut GemmrichWeingut GemmrichCerubino (Eichenfass) - Cuvée Cabernet ᛫᛫ trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Cerubino wird unsere rote Cuvée genannt. Der Wein vereint unsere drei Cabernet Rebsorten - Cabernet Dorsa, Cabernet Cubin & Cabernet Cortis - zu einem kraftvollen Wein. Durch seine lange Maischeg...Württemberg11,40 € 15,20 €/L (0,75 L) - 2020 Cabernet Cubin trocken - Weingut MedingerWeingut Medinger2020 Cabernet Cubin trocken
- Cabernet Cubin
- Trocken
Farbe: Blauviolett mit dunklen Tönen Geruch: Holunder, schwarze Johannisbeere, Leder, rauchig, vanillig, dunkle Früchte, Lakritz Geschmack: vollmundiger, mineralischer Rotwein mit kräftigen Ta...Württemberg7,90 € 10,53 €/L (0,75 L) - 2023 Geschwisterliebe Rosé*** trocken - Weingut ZipfWeingut Zipf2023 Geschwisterliebe Rosé*** trocken
- Cuvée (Rosé)
- Trocken
Unsere Rosé-Kreation „Geschwisterliebe“ leuchtet in einem zarten Lachsrosa und betört mit Aromen frischer roter Früchte, die von feinen würzigen Kräuternoten begleitet werden. Am Gaumen ze...Württemberg9,30 € 12,40 €/L (0,75 L) - 2017 Cabernet Cubin "Reserve" ᛫᛫᛫ trocken - Weingut GemmrichWeingut Gemmrich2017 Cabernet Cubin "Reserve" ᛫᛫᛫ trocken
- Cabernet Cubin
- Trocken
Immer wieder werden wir gefragt, wie es sein kann, dass so ein kräftiger Rotwein aus Deutschland kommt. Unsere Antwort: "Ganz einfach weil ers kann!" Diese Rebsorte wurde sogar hier in Württember...Württemberg17,50 € 23,33 €/L (0,75 L) - "Sekt Blanc de Noir" extra trocken - Weingut Fried BaumgärtnerWeingut Fried Baumgärtner"Sekt Blanc de Noir" extra trocken
- Cabernet Cubin
- Extra Trocken
Der Sekt Blanc de Noir extra trocken wird aus den Trauben des Cabernet Cubin hergestellt. Diese rote Rebsorte zeichnet sich als Wein durch kräftige Tannine und einen intensiven Fruchtcharakter aus...12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2020 Rotweincuvée Cabernet LIGNEUS trocken - Weingut HäußerWeingut Häusser2020 Rotweincuvée Cabernet LIGNEUS trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Dunkle Früchte, schwarze Kirsche, schwarze Johannisbeere, Lakritz und Eichenholz, kräftige TannineWürttemberg13,90 € 18,53 €/L (0,75 L) - 2020 Cuvée 07 im Holzfass gereift trocken - Weingut BorthWeingut Borth2020 Cuvée 07 im Holzfass gereift trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Cuvée 07 ist eine Komposition aus Spätburgunder, Lemberger und Cabernet Cubin, der deutlich der tonangebenden Teil in diesem Wein ist. Die Eltern des Cubin, Lemberger und Cabernet Sauvignon, prä...Württemberg12,13 € 16,17 €/L (0,75 L) - 2020 Maxime, Rotwein trocken - Weinmanufaktur Wolfgang PfaffmannWeinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann2020 Maxime, Rotwein trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Von klassischem Rot, leicht würzig in der Nase, im Geschmack fein, angenehm weich, mit ausgeprägtem Kirscharoma und ausgesprochen langem NachhallPfalz9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2020 Rotwein Cuvée #Asinus trocken - Weingut Edgar KlohrWeingut Edgar Klohr2020 Rotwein Cuvée #Asinus trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Kraftvolle Würze, ausdrucksstarke Aromen nach Brombeere und Pflaume und ein intensiver Nachhall: Dieser Wein bleibt noch lange in Erinnerung!Pfalz14,50 € 19,33 €/L (0,75 L) - 2018 Cabernet Cubin trocken - Weingut Flörsheimer HofWeingut Flörsheimer Hof2018 Cabernet Cubin trocken
- Cabernet Cubin
- Trocken
Die Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und Bläufränkisch bringt eine hervorstechende Tanninstruktur im Glas. Diese Tannine paaren sich mit Aromen von reifer Feige und Cassis und vereinen sich so zu ...Rheinhessen9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2014 Cuvée Rot BASS trocken - Weingut Karl WegnerWeingut Karl Wegner2014 Cuvée Rot BASS trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Klassische Bordeauxcuvée, fast drei Jahre im kleinen Eichenfass gereift, schöne Reife aber noch viel Potential, perfekt zu geschmortem und gegrilltem FleischPfalz18,50 € 24,67 €/L (0,75 L) - 2021 "Alois K." Rotweincuvée trocken - AloisiushofWeingut Alois Kiefer2021 "Alois K." Rotweincuvée trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Reife Brombeeren und schwarze Johannisbeeren. Nelke, Wacholder und weißer Pfeffer. Dicht und fest im Kern. Mittelkräftiges Tannin.Pfalz14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2021 Contur trocken - Weingut Dr. BaumannWeingut Dr. Baumann2021 Contur trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Glänzender Auftritt! Dunkles Rubinrot mit ziegelroten Reflexen. In der Nase eine Fülle von dunkelbeerigen Aromen wie Brombeere und schwarzer Johannisbeere mit leichten Vanillenoten unterlegt mit ...Württemberg12,90 € 17,20 €/L (0,75 L) - 2022 Epilog trocken - Weingut Dr. BaumannWeingut Dr. Baumann2022 Epilog trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
In der Nase dichte, kraftvolle Aromen von Heidelbeeren, Cassis, Schwarzkirschen und dunklem Pfeffer. Intensiviert von dunklen Früchten, Zartbitterschokolade und Mokka. Eine Cuvée aus edlen, ausge...Württemberg12,90 € 17,20 €/L (0,75 L) - 2020 Cabernet Cubin *** trocken Bio - Ökologisches Weingut Schäfer-HeinrichÖkologisches Weingut Schäfer-Heinrich2020 Cabernet Cubin *** trocken
- Cabernet Cubin
- Trocken
Eine Kreuzung aus Lemberger x Cabernet Sauvignon, mit viel Cabernetblut. Schon die Reben im Weinberg zeigen die typischen Merkmale des Cabernet. Nur beste Lagen sind für den Anbau geeignet. Er re...Württemberg22,50 € 30,00 €/L (0,75 L) - 2009 Cabernet Cubin Eiswein 0,375L ᛫᛫᛫ süß 0,375 L - Weingut GemmrichWeingut Gemmrich2009 Cabernet Cubin Eiswein 0,375L ᛫᛫᛫ süß 0,375 L
- Cabernet Cubin
- Süss
Dieser Cabernet Cubin-Eiswein wurde am 18. Dezember 2009 in den frühen Morgenstunden gelesen und direkt schonend weiterverarbeitet. Während in Deutschland die meisten Eisweine aus Riesling produz...Württemberg29,90 € 79,73 €/L (0,375 L) - 2020 Quintessence *** Rotweincuvée trocken Bio - Ökologisches Weingut Schäfer-HeinrichÖkologisches Weingut Schäfer-Heinrich2020 Quintessence *** Rotweincuvée trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Ein klassisches Rotweincuvée aus Lemberger Cabernet und Merlot. Es präsentiert sich würzig, etwas pfeffrig und hat eine sehr feine Nase, die an dunkle, reife Früchte erinnert. Ein eleganter...Württemberg26,50 € 35,33 €/L (0,75 L) - Cuvée Rot "JS Reserve" trocken - Weingut SchönbrunnWeingut SchönbrunnCuvée Rot "JS Reserve" trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
JS ist ein Mehrjahrgang-Cuvée aus den Sorten Merlot, Syrah, Cabernet Cubin und Cabernet Mitos. Die verschiedenen Reben vereinen sich durch ihre unterschiedliche Strukturen sowie durch ihre optimal...Württemberg22,00 € 29,33 €/L (0,75 L) - 2012 Cabernet Cortis Trockenbeerenauslese 0,375L ᛫᛫᛫ süß 0,375 L - Weingut GemmrichWeingut Gemmrich2012 Cabernet Cortis Trockenbeerenauslese 0,375L ᛫᛫᛫ süß 0,375 L
- Cabernet Cubin
- Süss
Mit einer ausgewählten Lesemannschaft wurden die Trauben in verschiedene Eimer gelesen: normale und eingetrocknete Beeren wurden selektiert – ein enormer Zeitaufwand, der sich gelohnt hat. Empf...Württemberg35,00 € 93,33 €/L (0,375 L) - 2021 Lämmler Amandus P Barrique trocken - Fellbacher Weingärtner eGFellbacher Weingärtner eG2021 Lämmler Amandus P Barrique trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Die besten Trauben vom Jahrgang 2021 zu unserem Top-Cuvée vereint. Das Ergebnis: eine faszinierende Aromenvielfalt von dunklen Beeren und feinen Röstaromen, dazu ein markanter, komplexer Charakte...Württemberg31,90 € 42,53 €/L (0,75 L) - 2019 Cuvée »M« im Barrique gereift trocken - Weingut MedingerWeingut Medinger2019 Cuvée »M« im Barrique gereift trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
18 Monate im neuen Eichenholz gereift.Württemberg21,00 € 28,00 €/L (0,75 L) - 2019 Cabernet Cubin im Barrique gereift trocken - Weingut MedingerWeingut Medinger2019 Cabernet Cubin im Barrique gereift trocken
- Cabernet Cubin
- Trocken
Farbe: Blauviolett und dunklenTönen Geruch: gut eingebundene Holz-Vanillenote, rauchig, ledrig, Lakritz, Holunder, schwarze Johannisbeere, dunkle Früchte Geschmack: vollmundiger, kräftiger Rot...Württemberg21,00 € 28,00 €/L (0,75 L)
Cabernet Cubin gehört auch zu den songenanten Pilzwiderstandsfähigen Weinen, kurzPiWi Wein. Der Rotweingewinnt besonders in Deutschland zunehmend an Popularität und wird auf Internatinoaler Ebene immer bekannter.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Cabernet Cubin Fragen
Wie schmeckt Cabernet Cubin?
Im Geschmack weist Cabernet Cubin Aromen von Brombeeren sowie roten und schwarzen Johannisbeeren auf. Die Weine besitzen zudem eine kräftige und markante Tanninstruktur auf.
Zu welchem Essen passt Cabernet Cubin?
Der gerbstoffbetonte Cabernet Cubin passt ideal zu Lamm- und Wildgerichten sowie Kräutern und Schärfe.
Welche Eigenschaften hat Cabernet Cubin?
Die Weintraube erinnert deutlich an die "Vatertraube" sprich Cabernet Sauvignon. Cabernet Cubin reift verhältnismäßig spät und ist eine ertragreiche Rebsorte. Ertrag, Most und Mostsäuregehalt sind beim Cabernet Cubin eher hoch. Auch an die Lagerung stellt die Sorte hohe bis sehr hohe Ansprüche.
