Hammelburger Heroldsberg
Hammelburger Heroldsberg - Heimstätte des Silvaners
Hammelburg gilt als die älteste Weinstadt Frankens. An den Ausläufern der bayerischen Rhön und an der fränkischen Saale idyllisch gelegen, wird Weinbau in dieser Region seit über 1200 Jahren betrieben. Der Anbau erster Reben geht der Überlieferung nach auf das Jahr 777 zurück. Bis heute wachsen auf den Muschelkalkhängen um Hammelburg verschiedene Rebsorten, allen voran der Silvaner. Dies gilt gleichermaßen für den Hammelburger Heroldsberg .
Der Hammelburger Heroldsberg befindet sich über der gleichnamigen Stadt und setzt sich aus mehreren alten Lagen zusammen. In seiner Gesamtheit bildet der Berg eine Steillage, die nach Süden ausgerichtet ist. Innerhalb der angebauten Rebsorten dominiert der Weißweinanteil. Neben der Hauptrebsorte Silvaner gedeihen Weiß- und Grauburgunder, Bacchus und Riesling. Das Sortiment der Rotweine wird vom Spätburgunder bestimmt.
- 2022 Hammelburger Silvaner trocken Bio - Weingut Schloss SaaleckWeingut Schloss Saaleck2022 Hammelburger Silvaner trocken
Silvaner
Trocken
Der trockene Silvaner aus unseren steilen Weinbergen. Er ist ein fruchtig mineralischer Wein mit deutlich spürbaren Mineralsalzen, die von einer zarten Zitrusnote und den frischen Fruchtaromen beg...Franken
11,50 € 15,33 €/L (0,75 L) - 2022 Grauburgunder Muschelkalk trocken Bio - Weingut Schloss SaaleckWeingut Schloss Saaleck2022 Grauburgunder Muschelkalk trocken
- Grauburgunder
- Trocken
Ein toller Grauburgunder aus unserem steilsten Weinbergsstück - bis fast 70 Prozent Hangneigung!! Die Grauburgunder Trauben wurden per Hand selektiv geerntet, und dann erst einmal einen Tag zur Ma...Franken16,80 € 22,40 €/L (0,75 L) - 2021 Silvaner - Muschelkalk trocken Bio - Weingut Schloss SaaleckWeingut Schloss Saaleck2021 Silvaner - Muschelkalk trocken
- Silvaner
- Trocken
im steilen Weinberg gewachsen - Handlese. Fruchtig, mineralisch - ein excellenter Wein, der den ganzen Gaumen fülltFranken14,80 € 19,73 €/L (0,75 L) - 2018 BALTHASAR N Silvaner Auslese edelsüß 0,5 L - Weingut WeinwerkWeingut Weinwerk2018 BALTHASAR N Silvaner Auslese edelsüß 0,5 L
- Silvaner
- Edelsüss
Balthasar N ist eine edelsüsse Silvaner Auslese, die aus hochreifen Beeren mit einem hohen natürlichen Zuckergehalt entstanden ist. Dieser Dessertwein besitzt eine rege Säure als delikates, gesc...Franken29,00 € 58,00 €/L (0,5 L) - 2023 777 Silvaner trocken - Weingut WeinwerkWeingut Weinwerk2023 777 Silvaner trocken
- Silvaner
- Trocken
Die Duftnoten vom grünen Apfel und ein Hauch von Quitte zeichnen diesen Silvaner aus. Die leicht mineralische Note schenkt ihm der Muschelkalk des Saaletals.Franken12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2018 G. Grauburgunder Steilhang Muschelkalk - Tonneau 500 trocken Bio - Weingut Schloss SaaleckWeingut Schloss Saaleck2018 G. Grauburgunder Steilhang Muschelkalk - Tonneau 500 trocken
- Grauburgunder
- Trocken
G steht für Grauburgunder, Großes Gewächs. In einem steilen alten Weinberg oberhalb der Stadt Hammelburg gewachsen. Hier arbeiten wir nur von Hand und die Maschinen hängen am Seilzug. Di...23,80 € 31,73 €/L (0,75 L)
Im Hinblick auf die Bodenbeschaffenheit vom Hammelburger Heroldsberg ist eine Besonderheit erwähnenswert. Die Gesteinsformationen, die die Basis der heutigen Weinbergböden aus Muschelkalk bilden, sind vor etwa 150 Millionen Jahren entstanden. Die Böden zeichnen sich jedoch nicht allein durch ihren hohen Mineraliengehalt aus, sondern sind mit einer Vielzahl von Steinen übersät. Diese ermöglichen, dass Wasser zügig in tiefere Bodenschichten geleitet werden kann, wo die Rebstöcke das Nass aufnehmen und ihre Wasserreserven auffüllen können.
Typisch fränkisch und zum Teil prämiert sind die Weine von Müller! Das Weingut, deren Trauben auf der Lage Hammelburger Heroldsberg herangewachsen sind. Mit ansprechendem Etikettendesign und im Bocksbeutel abgefüllt, überzeugt der in jüngerer Vergangenheit kultivierte Riesling mit seinem fruchtigen Geschmack, trocken ausgebaut in der Qualitätsstufe Kabinett.
