Der "Le grand cyprés" Rouge Côtes de Provence AOP ist ein strukturierter und würziger Wein mit Noten von Tabak und Rauch. Die Trauben werden nachts geerntet, um die kühlsten Temperaturen zu nutzen und Oxidation zu vermeiden. Der Wein wird nach biodynamischen Prinzipien vinifiziert, mit spontaner Gärung ohne Zusatzstoffe oder Sulfite, und reift in Betonbehältern.
Wein
- Artikelnummer: 8285006000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2021
- Rebsorten: Cabernet Sauvignon , Cuvée (Rot) , Merlot , Syrah
- Qualitätsstufe: AOP
- Geschützte Geografische Angabe: Côtes de Provence AOP
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,3 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 1,4 g/L
- Haltbarkeit: 5 Jahre
- Trinktemperatur °C: 16
- Passt zu: Rotes Fleisch, Wild
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Andere
- Preis / Liter: 25,33 €*
Hersteller
- Hersteller: Domaine Kennel
- Land: Frankreich
- Region: Provence - Korsika
- Hersteller-Adresse: SAS Domaine Kennel, chemin des Moulières 116, 83390 Pierrefeu-du-Var, Frankreich
- Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01.250-0022138.2024.004
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060