2013 "Quetschenbaum" Riesling trocken BIO - Weingut Karl Schaefer

12,00 € 16,00 €/L (0,75 L)

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Klare helle Farbe. Der Wein wirkt sehr tiefgründig mit viel Feuerstein und filigraner Zitrusnote. Mit mehr Luft entwickeln sich Früchte von Ananas, Apfel und Nektarinen. Im Hintergrund bleibt eine geheimnisvolle süße Gewürznote. Im Mund mit sehr kompakter, fast stahliger Struktur und deutlicher Säureausprägung. Sehr saftig und am Gaumen mit herben, trockenen Noten und leicht adstringierender Wirkung.
Gault-Millau 88 Pkt.
Eichelmann 86 Pkt.
Wein-Plus 85 Pkt.
AWC-Vienna Siegel

Passt zu ...

Zu Antipasti mit gebratenen Auberginen und eingelegten Meeresfrüchten.

Datenblatt

Wein
  • Artikelnummer: 383015000
  • Inhalt / Menge: 0,75 L
  • Weinart: Weißwein
  • Lage: Wachenheimer Fuchsmantel
  • Rebsorte: Riesling
  • Qualitätsstufe: VDP.Erste Lage
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 7 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 5,2 g/L
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • AWC Vienna: Siegel
  • Eichelmann Punkte: 86
  • Gault Millau Punkte: 88
  • Wein Plus Punkte: 85
  • Preis / Liter: 16,00 €*
Winzer
  • Winzer: Karl Schaefer
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Unternehmer-Adresse: Weingut Karl Schäfer, Weinstraße Süd 30, 67098 Bad Dürkheim, Deutschland

Karl Schaefer

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