https://wirwinzer.de/wuerttemberger-rotwein-premium-paket.html84342Württemberger Rotwein Premium-Pakethttps://wirwinzer.de/media/catalog/product/cache/1/image/400x/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/95/4/wuerttemberger-rotwein-premium-paket-485.jpg54.966.6000EUROutOfStock/Ausgetrunkene Weine/Weinregionen/Deutschland Weine/Landing Pages/10€-Sofortrabatt Gutschein: SOFORT10In Württemberg hat der Rotwein flächenmäßig die Nase vorn. Neben den Klassikern Trollinger und Lemberger werden in den letzten Jahren auch Cuvées mit internationalen Rebsorten beliebter. Begleiten Sie uns auf einen vinophilen Ausflug an Neckar und Rems und genießen Sie diese drei Rotweine von mehrfach ausgezeichneten Winzern.WirWinzer Selectadd-to-cartsku:HMW10014246 x 0,75 LWirWinzer SelectWirWinzer SelectProbierpaketDiverse JahrgängeDiverse RebsortenCuvée (Rot),Lemberger,TrollingerQualitätsweinTrocken12,5 % | 12,5 % | 13,0 %6,2 g/L | 7,0 g/L |1,9 g/L | 3,6 g/L |ProbierpaketeEnthält SulfiteDeutschlandWürttemberg12,20 €4+ Sterne,3+ Sterne,2+ Sterne,1+ SterneWirWinzer SelectHMW1001424supplierCosttags
2x 2022 Gipskeuper Lemberger trocken BIO - Weingut Knauß
Andi Knauß: "Die Trauben dieses Lembergers stammen aus dem Herzen des Remstals und sind auf Gipskeuper gewachsen. Die über 20 Jahre alten Rebanlagen liefern ein reduziertes aber qualitativ sehr hochwertiges Lesegut, das uns ideale Voraussetzungen für einen großen Wein bietet. Dieser wurde über 16 Monate im Holzfass ausgebaut, wodurch er sich komplex, tiefgründig und extraktreich im Glas präsentiert."
Matthias Aldinger: “Auch wenn sein Ruf zwischenzeitlich gelitten hat, gehört der Trollinger unzertrennbar zu Württemberg und zu unserem Betrieb. Schon immer haben wir ihn im Ertrag deutlich reduziert und klassisch auf der Maische vergoren. Wenn man ihm volle Aufmerksamkeit schenkt, dankt es der Trollinger mit einem außergewöhnlich frischen und eleganten Stil, der in der Weinwelt heute total angesagt ist. Mit seinen feinen Aromen nach Erdbeeren, Schwarzkirschen und der en Säure zeigt sich unser 1492 Trollinger leicht gekühlt als idealer Wein für gesellige Abende, herbstliche Speisen und entspannte Genussmomente."
Christian Hirsch: "Der geht immer! Name ist Programm. Würzig, vollmundig und schön ausbalanciert. Viel Kraft und Frucht bei angenehmer Wucht. Ein Rotwein von internationalem Format, heimatverliebt mit schwäbischem Herz. Cheers!"
Über die Winzer
Weingut Knauß
Nachdem meine Familie lange ihre Trauben an eine Genossenschaft geliefert hat, erfolgte 1995 der Schritt zum Weingut Knauß. Unser Betrieb wurde vergrößert und zu modernisiert. Wir schaffen es, Tradition mit innovativen Ideen so in Balance zu bringen, dass die Kritiker Jahr für Jahr Auszeichnungen vergeben. Von Gault Millau gibt es 2 Trauben, von Eichelmann 4 Sterne. Hinzu kommen Bestbewertungen einzelner Weine in verschiedenen Wettbewerben.
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Weingut Aldinger
Weinbau gibt es bei den Aldingers bereits seit dem 15. Jahrhundert, der der Vorfahre Bentz der Aldinger nach Fellbach zog, um eine neue Existenz für seine Familie aufzubauen. Der heutige Inhaber Gerd Aldinger vergrößerte die Rebflächen mit bedacht, so dass heute rund 30 Hektar bewirtschaftet werden. Tatkräftig unterstützt wird Gerd Aldinger von seinen beiden Söhnen Hansjörg und Matthias, die zunehmend die Richtung im Betrieb vorgeben.
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Weingut Christian Hirsch
Nicht nur Sorgfalt und viel Liebe fließen bei uns in die Weinherstellung, sondern auch Umweltbewusstsein. Unter der württembergischen Sonne reifen die Trauben optimal und gesund heran, bevor nur die besten gelesen und schonend verarbeitet werden. Für Rotweine bedeutet das, bis zu 25 Tage auf der Maische und 18-30 Monate in Barriques aus schwäbischer Eiche. Unsere ausgezeichneten Weine erhalten den unvergleichlichen Charakter durch die Lagerung im Holzfass, bei uns darf sogar der Riesling ins Barrique.
In Württemberg hat der Rotwein flächenmäßig die Nase vorn. Neben den Klassikern Trollinger und Lemberger werden in den letzten Jahren auch Cuvées mit internationalen Rebsorten beliebter. Begleiten Sie uns auf einen vinophilen Ausflug an Neckar und Rems und genießen Sie diese drei Rotweine von mehrfach ausgezeichneten Winzern.
Im Paket enthalten
2x 2022 Gipskeuper Lemberger trocken BIO - Weingut Knauß | Weingut Knauß, Nolten 2, 71384 Weinstadt, Deutschland
Vermutlich eine Cuvee aus mehreren Jahrgängen, da die Jahrgangsangabe fehlt. Zum derzeitigen Preis 10,90 € (und wenn man auch noch einen Gutschein einlösen kann) ein Preis-Leistungs-Highlight. Kräftig, wird wohl Lemberger und die Cabernetartigen Neuzüchtungen Cubin, Mitos, Dorsa ... enthalten. Kommt nicht ran an die tollen Cleebronner Emotion-Weine, spielt aber ja auch in einer ganz anderen Preisliga.
Der Wein ist leider recht enttäuschend. Von Barrique, Komplexität und Tiefgründigkeit verspüre ich recht wenig. Insgesamt weder ein rundes noch ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Ein toller, trockener Lemberger der auch als Begleiter für würzige Speisen gut geeignet ist. Egal ob deftige Kässpätzle oder ein scharfer, chillibetonter Eintopf.
Der Wein hat mich leicht verwirrt: habe dreissig Jahre in Portugal gelebt und dort getrunken. Der Gourmet kommt geschmacklich sehr gut daher, sehr wahrscheinlich mischt der Winzer ältere Weine mit jungen, daher gleichzeitig Sekundäraromen und frische, junge Fruchtnoten. Preisleistung nur drei, da ich beim portugiesischen Dão und zuweilen auch Palmela dasselbe bei ca. 50% des Preises finde. Überraschend haben Besuch und auch Familienmitglieder bei einer Blindverkostung den Portugiesen den Vorrang gegeben. Da blieb der Gourmet für mich, denn die Struktur gefällt mir.
Sicher ein guter Wein, aber nicht unbedingt mein Geschmack. Ich finde die Säure zu dominant, überlagert die beschriebenen Aromen, die ich mir beim Genuss wünsche.
Den ersten Trollinger meines Lebens trank ich als junger Mann vor ca 40 Jahren - es war ein Edelvernatsch (so heisst der Trollinger in Südtirol) von Brigl aus Südtirol. Heute weiß ich, dass der Name Trollinger vom "Tirolinger" herstammt und die Rebe nach Nordwesten gewandert ist. Gerade nachgeschaut, bei Brigl kostet die Flasche jetzt 7,90, da liegt der Trollinger vom Premium-Winzer Aldinger mit 8,95 gut dabei. Ja, was soll man schreiben. Der Trollinger von Aldinger schmeckt noch so wie damals der Südtiroler. Helles Rot im Glas, mit Aromen von etwas Kirsche, helle Beerennoten. Idealer Brotzeitbegleiter, ein gscheites Südtiroler Geräuchertes ("Speck") dazu passt immer. Wichtig: Braucht tatsächlich Zeit, daher unbedingt vorher etwas lüften. Ist nach einer halben Stunde signifikat aromatischer. Ehrlicher Tischgenosse. Mal kein mit Restsüsse spielender Schicki-Micki-Mainstream. Sollte jeder mal probiert haben. Danke dafür.
Frisch eingeschenkt: reife Kirsche dominiert die Nase. Unverkennbare Barriquenoten. Zupackende Tannine. Säure sehr zurückhaltend. Alkohol recht gut eingebunden. Im Abgang Noten von Lakritze. Nachhall mittellang.
Eine wundervoll tiefrote Kreation, ein trockener Rotwein mit Klasse, der die Geschmacksknospen kitzelt, ohne sie zu verwirren. Vollmundig am Gaumen mit starker Frucht.
Ich hatte mich sehr gefreut, da ich die Weine dieses Gutes kenne. Etwas enttäuscht, aber nur etwas, weil doch nicht so ausgewogen wie sonst. Sicher aber wieder beim nächsten Mal ...
Sehr lecker, hatte den Wein zunächst im Probierpaket. War dann leider zunächst ausgetrunken. Als er wieder erhältlich war hab ich sofort nachbestellt. Ist nicht zu trocken und hat einen sehr angenehmen Geschmack.
