Wein zu Käse
Wein passend zu Käse
Zu den am beharrlichsten Irrtümern, die rund um den Wein kursieren, ist jenes, dass Rotwein grundsätzlich die gute und richtige Wahl zu Käse sei, das vermutlich älteste. Sicher: es gibt einige Rotweine, die mit einigen Käsen in bestimmtem Reifestadium harmonieren. Aber es sei Vorsicht geboten: der hohe Fettanteil des Käses legt sich an die Geschmacksrezeptoren und verklebt dieses regelrecht. Unsere Wahrnehmung ist zumindest stark eingetrübt.
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Weingeschenk
Ein besonderer Anlass steht vor der Tür, aber Sie haben noch keine Geschenkidee? Oder für Weihnachten noch nicht alle Geschenke? Verschenken Sie Wein-Genussmomente. Der WirWinzer-Wein-Geschenkgu...
0,00 € Individueller Wertgutschein/L (individueller Wertgutschein) - 2024 Klosterhof Lemberger Weißherbst Viertele 0,25 L - Weinkonvent Dürrenzimmern eGWeinkonvent Dürrenzimmern eG2024 Klosterhof Lemberger Weißherbst Viertele 0,25 L
- Lemberger
- Deutscher Wein
Bei diesem Weißherbst, mit seinen schönen beerigen Aromen, seiner zarten Frische und einem fruchtvollen sowie saftigen Geschmack kommt wahre Freude auf. Ein perfekter kleiner Genuss nicht nur fü...2,50 € 10,00 €/L (0,25 L) - Samtrot lieblich 0,25 L - Felsengartenkellerei BesigheimFelsengartenkellerei BesigheimSamtrot lieblich 0,25 L
- Samtrot
Lieblich
Warmes Ziegelrot, feine Brombeer-, Himbeer-, Kirscharomen, feingliedrige Säure, samtig, weich.Württemberg2,50 € 10,00 €/L (0,25 L) - 2023 Terra S Acolon trocken 0,25 L - Felsengartenkellerei BesigheimFelsengartenkellerei Besigheim2023 Terra S Acolon trocken 0,25 L
- Acolon
- Trocken
Der Trollinger ist ziegelrot, kräftig und saftig. Er besitzt eine herzhafte Säurestruktur und fruchtige Beerenaromen.Württemberg2,50 € 10,00 €/L (0,25 L) - Trollinger halbtrocken 0,25 L - Felsengartenkellerei BesigheimFelsengartenkellerei BesigheimTrollinger halbtrocken 0,25 L
- Trollinger
- Halbtrocken
Weiches Ziegelrot, herzhaft kernig, saftige Beerennote, angenehme Süße.Württemberg2,50 € 10,00 €/L (0,25 L) - 2022 Lemberger mit Merlot trocken 0,25 L - WeinfactumWeinfactum2022 Lemberger mit Merlot trocken 0,25 L
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Ein kräftiger Rotwein mit Aromen von Kirsche und Waldbeeren. Mit seiner tiefdunklen Farbe passt er hervorragend zu Fleischgerichten und zu Käse.Württemberg2,50 € 10,00 €/L (0,25 L) - Palio Rhabarber - Secco 0,2 L - Wein & Secco KöthWein & Secco KöthPalio Rhabarber - Secco 0,2 L
- Weinhaltiges Getränk
- Aromatisiertes weinhaltiges Getränk
Ein pikant fruchtig-herber Geschmack nach reifem Rhabarber, mit einem Hauch Ingwer und Zitronengras. Nährwertangaben je 100ml: Energie 393 kJ/ 94 kcal Kohlenhydrate 9,0 g davon Zucker 8,5 g Zuta...2,80 € 14,00 €/L (0,2 L) - 2023 Zweigelt trocken 0,25 L - ZanthoZantho2023 Zweigelt trocken 0,25 L
- Zweigelt
- Trocken
Unglaublich tiefes Rot kennzeichnet unseren Zweigelt. In der Nase zeigt der Wein tiefe Fruchtaromen nach frischen Kirschen und dunklen Beeren, unterstützt von einem Hauch Zimt. Am Gaumen schmeiche...Burgenland
2,90 € 11,60 €/L (0,25 L) - 2023 Spätburgunder Qualitätswein halbtrocken 0,25 L - Alde Gott Winzer SchwarzwaldAlde Gott Winzer Schwarzwald2023 Spätburgunder Qualitätswein halbtrocken 0,25 L
- Spätburgunder
- Halbtrocken
Baden3,00 € 12,00 €/L (0,25 L) - 2024 Spätburgunder Weißherbst Qualitätswein halbtrocken 0,25 L - Alde Gott Winzer SchwarzwaldAlde Gott Winzer Schwarzwald2024 Spätburgunder Weißherbst Qualitätswein halbtrocken 0,25 L
- Spätburgunder
- Halbtrocken
Baden3,00 € 12,00 €/L (0,25 L) - 2023 Bürgerspital Silvaner VDP.GUTSWEIN trocken 0,25 L - Stiftung Bürgerspital zum Hl. Geist WeingutStiftung Bürgerspital zum Hl. Geist Weingut2023 Bürgerspital Silvaner VDP.GUTSWEIN trocken 0,25 L
- Silvaner
- Trocken
Aromatisch, saftig MinibocksbeutelFranken3,40 € 13,60 €/L (0,25 L) - 2024 Bürgerspital Rotwein-Cuvée VDP.GUTSWEIN trocken 0,25 L - Stiftung Bürgerspital zum Hl. Geist WeingutStiftung Bürgerspital zum Hl. Geist Weingut2024 Bürgerspital Rotwein-Cuvée VDP.GUTSWEIN trocken 0,25 L
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Feines Heidelbeer- und Schlehenaroma, stoffig MinibocksbeutelFranken3,40 € 13,60 €/L (0,25 L) - 2023 Spätburgunder "Schwarzer Wolf" Mini trocken 0,25 L - Winzergenossenschaft WolfenweilerWinzergenossenschaft Wolfenweiler2023 Spätburgunder "Schwarzer Wolf" Mini trocken 0,25 L
- Spätburgunder
- Trocken
Er zeigt sich in rubinroter Farbe, reich und mit vollem Duft nach Cassis. Mit einem Hauch edelster Holz- und Vanillearomen rundet dieser Wein ab.Baden3,50 € 14,00 €/L (0,25 L) - Rotwein "RETRO EDITION" Literflasche trocken 1,0 L - Weingärtnergenossenschaft Aspach13% sparenWeingärtnergenossenschaft AspachRotwein "RETRO EDITION" Literflasche trocken 1,0 L
- Rotwein
- Trocken
Weingeschmack pur - unsere RETRO-EDITION schöne ziegelrote Farbe im Glas, Aromen von Süßkirsche und roten Beeren Vollmundig im Geschmack, kräftig und süffigWürttembergRegulärer Preis: UVP 4,30 €
Special Price 3,70 €
3,70 €/L (1,0 L) - Winzerglühwein Rose´ veredelt mit natürlichen Gewürzauszügen - Familienweingut Dechent18% sparenFamilienweingut DechentWinzerglühwein Rose´ veredelt mit natürlichen Gewürzauszügen
- Cuvée (Rosé)
- Winzerglühwein
Das fruchtig erfrischende IN-GETRÄNK mit Orange und Zimt erinnert auf Eis an Sangria oder kann zu Aperol Spritz verfeinert werden.RheinhessenRegulärer Preis: UVP 4,60 €
Special Price 3,75 €
5,00 €/L (0,75 L) - Winzerglühwein weiss veredelt mit natürlichen Gewürzauszügen - Familienweingut Dechent18% sparenFamilienweingut DechentWinzerglühwein weiss veredelt mit natürlichen Gewürzauszügen
- Cuvée (Weiss)
- Winzerglühwein
Genießen sie die frische Orangennote, verfeinert mit Marzipan, Zimt und Vanille an einem sonnigen kalten Wintertag im Schnee.RheinhessenRegulärer Preis: UVP 4,60 €
Special Price 3,75 €
5,00 €/L (0,75 L) - 2022 Saulheimer Spätburgunder trocken 0,375 L - Weingut SchloßgartenhofWeingut Schlossgartenhof2022 Saulheimer Spätburgunder trocken 0,375 L
- Spätburgunder
- Trocken
Am Wochenende steht ein Picknick mit Deiner Familie im Grünen an? Oder möchtest Du Dich mit Deinen Freunden am Rheinufer auf ein Glas Wein treffen und die Seele baumeln lassen? Unsere harmonische...Rheinhessen4,00 € 10,67 €/L (0,375 L) - 2023 Trollinger mit Lemberger Cuvée Rot halbtrocken 1,0 L - Weingärtnergenossenschaft Aspach11% sparenWeingärtnergenossenschaft Aspach2023 Trollinger mit Lemberger Cuvée Rot halbtrocken 1,0 L
- Cuvée (Rot)
- Halbtrocken
Herzhafte schwäbische Spezialität aus Trollinger und Lemberger. Fruchtige Aromen von Süßkirschen und dunklen Beeren, Vollmundig im Geschmack, zart süß und süffigWürttembergRegulärer Preis: UVP 5,10 €
Special Price 4,50 €
4,50 €/L (1,0 L) - 2022 Chardonnay trocken - SCHILD.WEIN18% sparenSCHILD.WEIN2022 Chardonnay trocken
- Chardonnay
- Trocken
Ein aromatischer Chardonnay mit intensiven Citrus- und Pfirsicharomen, sowie einer nussigen Note. Auf dem Gaumen wirkt er samtig-seidig mit einer frischen Vielfalt.RheinhessenRegulärer Preis: UVP 5,50 €
Special Price 4,50 €
6,00 €/L (0,75 L) - 2024 Schwarzriesling halbtrocken 1,0 L - Weingärtnergenossenschaft AspachWeingärtnergenossenschaft Aspach2024 Schwarzriesling halbtrocken 1,0 L
- Schwarzriesling
- Halbtrocken
Die Urform des Burgunders. Schöne rubinrote Farbe, Aromen von roten Beeren, Eleganter Körper mit zartbitterem Finale.Württemberg4,50 € 4,50 €/L (1,0 L) - 2023 Trollinger mit Lemberger Cuvée Rot trocken 1,0 L - Weingärtnergenossenschaft Aspach11% sparenWeingärtnergenossenschaft Aspach2023 Trollinger mit Lemberger Cuvée Rot trocken 1,0 L
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Der schwäbische Liebling trocken ausgebaut. Aromen von Süßkirschen und Beeren. Vollmundig im Geschmack und süffig.WürttembergRegulärer Preis: UVP 5,10 €
Special Price 4,50 €
4,50 €/L (1,0 L) - 2023 Silvaner Mathais halbtrocken 1,0 L - Winzergenossenschaft eG SchriesheimWinzergenossenschaft eG Schriesheim2023 Silvaner Mathais halbtrocken 1,0 L
- Silvaner
- Halbtrocken
Der halbtrockener Silvaner "Mathais" zeichnet sich durch seine frische und angenehme Balance zwischen Süße und Säure aus. Er hat fruchtige Aromen wie Apfel, Birne oder Zitrus, die ihn erfrischen...Baden4,70 € 4,70 €/L (1,0 L) - 2024 Mundelsheimer Käsbergkeller Kerner halbtrocken 1,0 L - Lauffener WeingärtnerLauffener Weingärtner2024 Mundelsheimer Käsbergkeller Kerner halbtrocken 1,0 L
- Kerner
- Halbtrocken
Kerner – eine Kreuzung aus der Trollinger- und Riesling-Rebe. Ein würziger Wein mit feinem Muskatbukett und dem Duft nach Birne und Aprikose. Besonders passend zu Fisch, hellen Fleischgerichten...Württemberg4,70 € 4,70 €/L (1,0 L) - 2024 Pfalz Rivaner halbtrocken - Weinparadies FreinsheimWeinparadies Freinsheim2024 Pfalz Rivaner halbtrocken
- Müller-Thurgau / Rivaner
- Halbtrocken
feines Muskataroma, harmonisch, frischPfalz4,75 € 6,33 €/L (0,75 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
