Wein zu Käse (Seite:4)
- 2018 HALBSTARKER Riesling halbtrocken 1,0 L - Weingut HothumWeingut Hothum2018 HALBSTARKER Riesling halbtrocken 1,0 L
Riesling
Halbtrocken
Ein Riesling halbtrocken der "Lust auf mehr macht" - getrieben von einem harmonischen Zusammenspiel von Süße und Säure. Ein animierter sommerlicher Schoppenwein und passender Begleiter zu leicht...Rheinhessen5,30 € 5,30 €/L (1,0 L) - 2025 Grauburgunder trocken - Privatkellerei WissingPrivatkellerei Wissing2025 Grauburgunder trocken
Grauburgunder
Trocken
Ein moderner Klassiker, vielschichtiges Bukett, verhaltene Säure, schöner NachhallPfalz5,38 € 7,17 €/L (0,75 L) - 2023 Kerner trocken 1,0 L - Privatkellerei WissingPrivatkellerei Wissing2023 Kerner trocken 1,0 L
Kerner
Trocken
Darf es etwas mehr Frucht sein? Erweckt die Sympathie von GenießernPfalz5,38 € 5,38 €/L (1,0 L) - 2023 Dornfelder trocken 1,0 L - Privatkellerei WissingPrivatkellerei Wissing2023 Dornfelder trocken 1,0 L
Dornfelder
Trocken
Komplexer, fruchtiger Sortenvertreter mit viel SubstanzPfalz5,38 € 5,38 €/L (1,0 L) - 2024 Edition Terroir Laufener Altenberg Gutedel trocken - Winzerkeller Auggener SchäfWinzerkeller Auggener Schäf2024 Edition Terroir Laufener Altenberg Gutedel trocken
Gutedel
Trocken
In der Farbe ein schönes strohgelb mit grünen Reflexen. Die für den Gutedel typischen Aromen von Walnuss und Mandel sind in der Nase vordergründig, gepaart mit zarten Apfel-Komponenten. Am Gaum...Baden5,40 € 7,20 €/L (0,75 L) - 2024 Collection Oberkirch Müller-Thurgau Kabinett trocken - Oberkircher WinzerOberkircher Winzer2024 Collection Oberkirch Müller-Thurgau Kabinett trocken
Müller-Thurgau / Rivaner
Trocken
Im Glas zeigt sich dieser Müller-Thurgau von hellgelber Farbe. Sein feiner Duft erinnert an grüne Äpfel. Er ist fein-fruchtig, beerig, saftig, mit einer dezent eingebundenen Süße und gepaart m...Baden5,40 € 7,20 €/L (0,75 L) - 2024 Collection Oberkirch Müller-Thurgau Kabinett - Oberkircher WinzerOberkircher Winzer2024 Collection Oberkirch Müller-Thurgau Kabinett
Müller-Thurgau / Rivaner
Kabinett
Geprägt von einem hellen Melonengelb, ist dieser Müller-Thurgau ein ausgesprochen feinnerviger Wein. Im Duft zeigt er eine dezente Muskat Note. Er ist leicht, fruchtbetont, mit einer schön einge...Baden5,40 € 7,20 €/L (0,75 L) - Lauffener Samtrot 1,0 L - Lauffener WeingärtnerLauffener WeingärtnerLauffener Samtrot 1,0 L
Samtrot
Qualitätswein
Die Sorte Samtrot wird vorwiegend in Württemberg angebaut und erfreut sich in Lauffen besonderer Wertschätzung. Sie entstand als natürliche Mutation aus dem Schwarzriesling. Die fruchtigen Arome...Württemberg5,40 € 5,40 €/L (1,0 L) - 2024 ANHÖHE Dornfelder trocken 1,0 L - Winzergenossenschaft Herxheim am BergWinzergenossenschaft Herxheim am Berg2024 ANHÖHE Dornfelder trocken 1,0 L
Dornfelder
Trocken
Dieser Dornfelder besitzt eine typische tiefrote Farbe. Das ausgeprägte Aroma nach Kirschen und die Tannine lassen dieses Wein voll und sehr fruchtig schmecken.Pfalz5,40 € 5,40 €/L (1,0 L) - 2024 Trollinger trocken 1,0 L - Felsengartenkellerei BesigheimFelsengartenkellerei Besigheim2024 Trollinger trocken 1,0 L
Trollinger
Trocken
Ziegelrot, kräftig, erdig, herzhafte Säurestruktur, fruchtige Aromen von Beeren.Württemberg5,40 € 5,40 €/L (1,0 L) - 2024 Trollinger Lemberger halbtrocken 1,0 L - Felsengartenkellerei BesigheimFelsengartenkellerei Besigheim2024 Trollinger Lemberger halbtrocken 1,0 L
Cuvée (Rot)
Halbtrocken
Leuchtendes Rubinrot, dezente Fruchtaromen von Beeren und Süßkirschen, körperbetont, kräftig und vollmundig im Geschmack, weiche Tanninstrucktur.Württemberg5,40 € 5,40 €/L (1,0 L) - 2025 ANHÖHE Rosé lieblich 1,0 L - Winzergenossenschaft Herxheim am BergWinzergenossenschaft Herxheim am Berg2025 ANHÖHE Rosé lieblich 1,0 L
Portugieser
Lieblich
Dieser fruchtige Rosé besitzt eine angenehme Säure und einen leichten Körper. Aromen von Erdbeeren und Johannisbeeren beleben den Wein und machen ihn gut gekühlt zu einem angenehmen Weinvergnü...Pfalz5,40 € 5,40 €/L (1,0 L) - 2017 Viñas de Antillón Tinto joven Somontano DO trocken - Bodegas ValdovinosBodegas Valdovinos2017 Viñas de Antillón Tinto joven Somontano DO trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Viñas de Antillón Tinto joven Somontano DO ist leuchtend kirschrot mit violetten Schattierungen. Intensive Aromen von roten Früchten, grünem Pfeffer, Lakritze und einigen milchigen Noten. Weich...Aragonien5,45 € 7,27 €/L (0,75 L) - 2023 Viñas de Antillón Rosado Somontano DO trocken - Bodegas ValdovinosBodegas Valdovinos2023 Viñas de Antillón Rosado Somontano DO trocken
Cuvée (Rosé)
Trocken
Viñas de Antillón Rosado Somontano DO hat eine schöne erdbeerrosa Kleid, hell. In der Nase ist er kräftig, süß, mit Aromen von Beeren, frischem Gemüse, Balsamico, und einem Hintergrund von V...Aragonien5,45 € 7,27 €/L (0,75 L) - 2024 Alva Mater Blanco Castilla y León VT trocken - Alva MaterAlva Mater2024 Alva Mater Blanco Castilla y León VT trocken
Verdejo
Trocken
Alva Mater Blanco Castilla y León VT hat eine strohgelbe Farbe. Intensive fruchtige und blumige Aromen. Im Mund hat er eine erfrischende Säure, die den Wein am Gaumen verweilen lässt.Kastilien und León5,49 € 7,32 €/L (0,75 L) - 2021 Il Tauro Salice Salentino Riserva DOC trocken - BotterBotter2021 Il Tauro Salice Salentino Riserva DOC trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Stoffreicher, molliger, trockener und ausdrucksvoller Rotwein, der gut altert und eine außerordentliche Eleganz und Aromenvielfalt entwickelt. Besticht mit intensiven Beerenaromen, feiner Würze v...Apulien5,49 € 7,32 €/L (0,75 L) - 2019 Alva Mater Roble Castilla y León VT trocken - Alva MaterAlva Mater2019 Alva Mater Roble Castilla y León VT trocken
Tempranillo
Trocken
Der Alva Mater Roble Castilla y León VT hat eine elegante violette Farbe. Sehr intensive Aromen von roten Früchten. Am Gaumen ist er delikat mit einer sehr erfrischenden Säure.Kastilien und León5,49 € 7,32 €/L (0,75 L) - 2018 St. Laurent trocken - Weingut BacchushofWeingut Bacchushof2018 St. Laurent trocken
Saint Laurent
Trocken
Ein fruchtiger, im Holzfass gereifter RotweinRheinhessen5,50 € 7,33 €/L (0,75 L) - 2024 Uferkante Blauer Zweigelt trocken 1,0 L - Weinhof Anton WaldschützWeinhof Anton Waldschütz2024 Uferkante Blauer Zweigelt trocken 1,0 L
Zweigelt
Trocken
Kirschrot mit blauen Reflexen zeigt dieser Zweigelt aus Niederösterreich sein klassisches Farbprofil. In der Nase entfalten sich frische Noten von roten Beeren, begleitet von dezenten Gewürzankl...Niederösterreich (AT)5,50 € 5,50 €/L (1,0 L) - 2023 Lemberger mit Trollinger halbtrocken - Lauffener WeingärtnerLauffener Weingärtner2023 Lemberger mit Trollinger halbtrocken
Cuvée (Rot)
Halbtrocken
Diese farbkräftige Cuvée verbindet in idealer Weise die Fülle, Nachhaltigkeit und kräftige Art des Lembergers mit dem herzhaft-fruchtigen Charakter des Trollingers.Württemberg5,50 € 7,33 €/L (0,75 L) - 2022 Dornfelder feinherb - Weingut SemusWeingut Semus2022 Dornfelder feinherb
Dornfelder
Feinherb
Riecht man in das Glas hinein, deuten sich intensive Aromen von dunklen Früchten wie Kirsche und Brombeere an. Im Geschmack zeigt sich ein leichter, fruchtiger und säurearmer Rotwein, der einfach...Nahe5,50 € 7,33 €/L (0,75 L) - 2024 Fábula Rosé Cariñena DO trocken - Bodegas PanizaBodegas Paniza2024 Fábula Rosé Cariñena DO trocken
Garnacha Tinta
Trocken
Fábula Rosé Cariñena DO hat eine blassrosa Farbe und ein glasklares Aussehen. Der Wein hat fruchtige Aromen, die typisch für die Rebsorte Garnacha sind und an Waldfrüchte, Erdbeeren und Himbee...Aragonien5,50 € 7,33 €/L (0,75 L) - 2023 Lauffener Katzenbeisser Samtrot halbtrocken - Lauffener WeingärtnerLauffener Weingärtner2023 Lauffener Katzenbeisser Samtrot halbtrocken
Samtrot
Halbtrocken
Die Sorte Samtrot wird vorwiegend in Württemberg angebaut und erfreut sich in Lauffen besonderer Wertschätzung. Sie entstand als natürliche Mutation aus dem Schwarzriesling. Die fruchtigen Arome...Württemberg5,50 € 7,33 €/L (0,75 L) - 2024 Fábula Garnacha Cariñena DO trocken - Bodegas PanizaBodegas Paniza2024 Fábula Garnacha Cariñena DO trocken
Garnacha Tinta
Trocken
Fábula Garnacha Cariñena DO hat eine kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensives Aroma von reifen Früchten, insbesondere von Brombeeren und schwarzen Kirschen. Weich, ausgewogen und voll...Aragonien5,50 € 7,33 €/L (0,75 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
