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Ehrenbreitsteiner - der anspruchslose Fruchtige

Die weiße Rebsorte entstand in den 60er Jahren im Forschungsinstitut Geisenheim als Kreuzung von Ehrenfelser und Reichensteiner. Der pilzwiderstandsfähige Ehrenbreitsteiner weckt geschmacklich Assoziationen zum Riesling , unterscheidet sich rein optisch von diesem jedoch durch seine grünlich-gelbe Farbe. Die anspruchslose Rebsorte bevorzugt ähnliche Lagen wie Müller-Thurgau, wo sie etwa zehn Tage vor dem Riesling reift und bringt einen harmonisch fruchtigen Geschmack mit sich.

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    Ehrenbreitsteiner

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