Es handelt sich um einen Wein mit einem komplexen Bouquet von Gewürzen und roten Früchten, mit leichten Lakritz- und Kakaonoten. Er hat eine gute Struktur im Mund, richtig tanninhaltig und von hervorragender Persistenz mit Wiederkehr der Geruchsnoten.
Gärung teils in Stahl und teils in Holz für 14-18 Tage mit täglichem Umpumpen und Delestagen. Reifung in Tonneaux und Barriques des 1., 2. und 3. Durchgangs für 18 - 20 Monate. Reifung in der Flasche für 12 Monate.
Er kann mehrere Jahre lang reifen.
Gärung teils in Stahl und teils in Holz für 14-18 Tage mit täglichem Umpumpen und Delestagen. Reifung in Tonneaux und Barriques des 1., 2. und 3. Durchgangs für 18 - 20 Monate. Reifung in der Flasche für 12 Monate.
Er kann mehrere Jahre lang reifen.
Wein
- Artikelnummer: 4834001000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2020
- Rebsorten: Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Cuvée (Rot) , Merlot
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Colli Euganei DOC
- Alkoholgehalt (Vol.%): 14,5 %
- Allergene: Enthält Sulfite
- Vitae: 4 Rebtriebe
- Preis / Liter: 28,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Il Mottolo
- Land: Italien
- Region: Venetien
- Hersteller-Adresse: Il Mottolo Soc. Semplice Agr, Via Comezzara 13, 35030 Baone, Italien
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