Il Mottolo - Wein direkt ab Hof kaufen

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

ROBERTO, SERGIO,

Im Herzen des Regionalparks der Euganeischen Hügel
Weingut in biologische Umstellung
Handlese

Il Mottolo: Geschmacksbotschafter der Euganeischen Hügel

Das Weingut Il Mottolo wurde gegründet, um Weinliebhabern die köstlichen Weine der Euganeischen Hügel näherzubringen. Am besten erlebt man diese edlen Tropfen im Urlaub in der wunderschönen Landschaft ihrer Heimat. Doch für alle, die gerade nicht nach Italien reisen können, bringt ein edler Il Mottolo Wein am Abend etwas Urlaubsgefühl und den Geschmack von Sonne und saftigem Grün ins heimatliche Wohnzimmer.

Die Geschichte von Il Mottolo begann 2003, als Fortin und Sergio Roberto Dalla Libera sich entschlossen gemeinsam für größere Bekanntheit ihrer Lieblingsweine zu sorgen. Daher kauften sie 11 Hektar Land im Regionalpark Euganeische Hügel nicht weit von dem UNESCO Weltkulturerbe Dorf Arquà Petrarca und gründeten ihre eigene Weinkellerei. Die Hälfte der Anbaufläche sollte fortan dem Weinanbau und der Herstellung von hochwertigen Qualitätsweinen dienen, während auf dem Rest ebenso edle Olivenbäume für die Ölgewinnung gepflanzt wurden. Zunächst arbeitete Il Mottolo ganz klassisch. Vor einigen Jahren begann das Unternehmen jedoch mit der Umstellung auf ökologische Landwirtschaft, die im Jahr 2023 abgeschlossen sein soll.

Bereits jetzt werden die Trauben für die Il Mottolo Weine mit großer Vorsicht von Hand geerntet. Dabei wählen die Winzer und ihre Mitarbeiter sorgfältig nur die besten Früchte für die Verarbeitung aus. Auch im Keller bemühen sie sich stets um Respekt vor der Natur, um den Geschmack der Euganeischen Hügel bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Das Ergebnis sind hochwertige und elegante Qualitätsweine mit Struktur, die trotz des noch jungen Alters von Il Mottolo bereits mehrfach Einzug in nationale und internationale Weinführer gehalten haben.

Die Euganeischen Hügel sind ideal für den Weinbau. Ein sehr sonniges mediterranes Klima verleiht insbesondere den auf den hügeligsten Lagen von Il Mottolo gezogenen Trauben viel Geschmack. Eher geringe Regenmengen werden durch die Feuchtigkeit speichernden Eigenschaften der Böden ausgeglichen. Das Substrat besteht primär aus nährstoffreichen Vulkanböden, in die sich mineralischer Kalk und das Wasser haltender Ton mischen. Das macht die Früchte der Rebsorten Cabernet, Cabernet Sauvignon und Merlot kräftig und saftig und verleiht ihnen zusätzliche mineralische Geschmacksnoten.

Region & Weine

Region: Venetien
Weinarten: Rotweine
Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 9
Jahresproduktion (in Flaschen): 40000
Beste Lagen: Die besten Standorte befinden sich im hügeligen Teil, einem sonnenexponierten Gebiet, das sich durch ein besonderes mediterranes Klima auszeichnet.
Böden: Kalkstein-Lehmboden

Wichtige Personen

Kellermeister: Flavio Pra'
Mitgliedschaften: FIVI

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Venetien</h1>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:bold;text-decoration:none;font-family:'Arial';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"></span><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;">Venetien hat ca. 80.000 ha Rebfl&auml;che, ist die drittgr&ouml;&szlig;te Weinregion Italiens und liegt damit hinter Sizilien und Apulien. Mit 8.200.000 Mio Hektoliter ist Venetien aber die Region, die am meisten produziert. Die wei&szlig;en Hauptrebsorten sind: Garganega, Glera, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Trebbiano und Chardonnay und die roten Hauptrebsorten sind: Rondinella, Corvina Veronese, Cabernet Sauvignon und Molinara. Hier wird au&szlig;erdem sehr viel Grappa, ein Tresterbrand, hergestellt. </span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;">Die Region reicht von den Voralpen am Gardasee bis an die Grenze von Friaul im Nordosten, an die Grenzen &Ouml;sterreichs und bis zur Adria K&uuml;ste im S&uuml;den bei Venedig. Venetien wird also von vier Weinregionen eingegrenzt: von S&uuml;dtirol und der Lombardei im Norden und Westen, von Friaul-Julisch Venetien im Osten und von der Emilia-Romagna im S&uuml;den. Ansonsten hat Venetien viel Kultur und Sehensw&uuml;rdigkeiten zu bieten. Venetien hat 29 DOCs und 14 DOCGs und davon sind die H&auml;lfte f&uuml;r die ganze Produktion verantwortlich. Die wichtigsten Anbaugebiete sind: Valpolicella, Soave, Prosecco, Lugana und Bardolino.</span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"><span>Aus Valpolicella kommt der Valpolicella Wein und der weltber&uuml;hmte Amarone di Valpolicella, der aus luftgetrockneten rosinierten Trauben hergestellt wird. Hier werden die Rebsorten Corvina Veronese, Rondinella und Molinara angebaut, aus denen auch der Amarone hergestellt wird. Den Amarone gibt es auch als S&uuml;&szlig;wein &bdquo;Recioto della Valpolicella&ldquo; und als kleinen Bruder vom Amarone &bdquo;Valpolicella Ripasso&ldquo;. </span></span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"><span>Der Soave ist einer der bekanntesten Wei&szlig;weine aus Venetien, wird &ouml;stlich von Verona und aus der Garganega-Traube und zu 30% aus anderen Rebsorten wie Trebbiano, Chardonnay oder Pinot Bianco hergestellt. &bdquo;Soave&ldquo; bedeutet lieblich und sanft. Er wird auch als S&uuml;&szlig;wein unter &bdquo;Recioto di Soave&ldquo; verkauft. </span></span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"><span>Prosecco ist ein Anbaugebiet, welches man auf der Welt kennt. Der gr&ouml;&szlig;te Teil der Wei&szlig;weine aus Prosecco kommen als &bdquo;Fizzante&ldquo; (perlend) oder &bdquo;Spumante&ldquo; (sch&auml;umend) in den Handel. Es gibt ihn in den Varianten &bdquo;amabile&ldquo; (lieblich) und &bdquo;secco&ldquo; (trocken). Der Prosecco wird aus der Glera-Traube hergestellt und darf nur noch in bestimmten Orten versektet und abgef&uuml;llt werden. </span></span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"><span>Der Bardolino Wein stammt aus der Gegend des Gardasees und ist eine leichtere Variante des Valpolicellas.&nbsp;</span></span><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;">In Lugana gibt es den Lugana DOC, ein trockener Wei&szlig;wein aus der Trebbiano Traube. Au&szlig;erdem wird hier noch der Lugana Spumante hergestellt. </span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;">Venetien ist aufgrund der verschiedenen Anbaugebiete geografisch das vielf&auml;ltigste Weinanbaugebiet. Das Klima ist im Landesinneren kontinental und an der K&uuml;ste warm mediterran, was bis zur flachen Po-Ebene gelangt. Die Alpen sorgen f&uuml;r ein gem&auml;&szlig;igteres Klima und halten oft Schlechtwetter ab. Weil Venetien geografisch so unterschiedlich ist, gibt es auch viele verschiedene Bodenarten was wiederum f&uuml;r vielf&auml;ltigen Rebsorten sorgt. Am Gardasee gibt es Mor&auml;nenschotter mit Kies und Sand, an den Voralpen findet man Dolomitenverwitterungsgestein und westlich findet man Schwemmlandschotter. Zwischen Verona und Venedig ist es sehr h&uuml;gelig, weswegen man hier Tuffsteinb&ouml;den der Lessini-Berge findet. Die B&ouml;den im Norden sind allgemein sehr karg, steinig, kalkhaltig und lassen deshalb viel Wasser durch. Im S&uuml;den gibt es mehr Kiesel, Schwemmland und Lehm. In der flachen Po-Ebene ist der Boden f&uuml;r die Reben besonders fruchtbar, was perfekte Voraussetzungen f&uuml;r ertragreiche Massenproduktion hergibt.</span></p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p style="text-align: center;"><img alt="Lage der Weinbauregion Venezien" height="426" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/regionenkarten-veneto-italien-karte.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px;" title="Lage der Weinbauregion Venetien" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        