Im Paket enthaltene Weine
1x 2021 Issoria Silvaner trocken - Weingut Scheuring
Ilonka Scheuring: "Im Duft intensive Würze und gelbe Früchte. Im Geschmack starke Frucht nach Birnen und reifen Äpfeln. Im Abgang zeigt er ganz viel Struktur und eine feine Cremigkeit. Dieser trockene Silvaner passt wunderbar zu verschiedenen Spargelgerichten, ist aber auch ansonsten ein vielseitiger Essensbegleiter, insbesondere zu hellem Fleisch, zu Fisch und Meeresfrüchten."
1x 2020 Riesling von den Bergen trocken - Weingut Escher
Christian Escher: "Unser Riesling von den Bergen wächst in verschiedenen Weinbergslagen in der Region. Durch diese Lagenvielfalt präsentiert er sich spannend, frisch und vielschichtig. So schmeckt Heimat."
1x 2020 Olinger Sylvaner trocken - Weingut Gebrüder Müller
Nicolas Olinger: "Die Trauben für unseren Klassiker ernten wir ausschließlich per Hand, um sie dann später unversehrt als ganze Trauben schonend abzupressen. Auf natürliche Weise verläuft die Gärung im neutralen Edelstahltank, was die Rebsortencharakteristik erhält. Bis kurz vor der Flaschenfüllung erfolgt eine Reife auf der eigenen Hefe. Das Ergebnis: Kräuteriges Aroma mit Würze. Honigähnlicher Nachhall und mittlerer Körper."
1x 2021 Grauburgunder trocken - Weingut Hiss
Alexandra Hiss: "Die Grauburgunder Rebstöcke wachsen auf einem Löss-Lehmboden, der für eine gute Belüftung der Reben, mit Abkühlung in der Nacht, sorgt. Dadurch erhält man auch bei warmen Jahrgängen eine angenehme Säure. Ein typischer Grauburgunder mit einem erfrischenden leichten Aroma von Apfel, Birne und Ananas und einem Hauch von Honig. Ein saftiger Charakter mit einem vollem Geschmackserlebnis und einer angenehmen Säure. Ein Wein welcher mit vielen Gerichten harmoniert von Bandnudeln mit Steinpilzen a´la Creme, Blätterteigpastete, Kalbsfrikassee bis zu reifem oder gratiniertem Käse….."
1x 2024 Grauburgunder vom weißen Stein trocken - Weingut Seehof
Florian Fauth: "Ein Grauburgunder mit elegantem Duft nach Melone, dezenter Würze und feinem Schmelz. Ein Burgunder der nicht nur zu vielen Speisen hervorragend passt, auch solo auf der Terrasse ist er ein großer Genuss."
1x 2025 Riesling vom Löss trocken - Weingut Manz
Eric Manz: "Rassig und dennoch elegant, feine Aprikosenfrucht, Grapefruit, mit mineralischer Note. Ein unkomplizierter, aber trotzdem vielschichtiger Riesling-Genuss. Reife Fruchtaromen von Quitten, zitrischen Früchten und mineralisch-würzige Nuancen halten sich perfekt in Balance. Trotz seiner Jugendlichkeit ist dieser Riesling bereits sehr zugänglich am Gaumen."
Einzeln bestellenÜber die Winzer
Weingut Scheuring
Seit 1983 ist unser Familienweingut nun bereits im fränkischen Margetshöchtheim ansässig – heute wirkt mit Ilonka Scheuring bereits die zweite Generation tatkräftig auf dem Weingut. Bei uns stehen Umwelt- und Naturschutz stets im Mittelpunkt der Weinherstellung, da wir so noch lange frische und harmonische Weine produzieren können. Mit Herzblut arbeiten wir in unseren 12 Hektar Weinbergen um die wertvolle Grundlage für unsere Frankenweine zu schaffen. Diese werden mit modernster Technik im Keller ausgebaut.
Weingut Escher
In den 60er-Jahren legten die Vorfahren mit 900 Rebstöcken den Grundstein für das Weingut Escher. Die Rebflächen wurden von da an stetig erweitert. Unter der Leitung von Ottmar und Lisa Escher kamen Spitzenlagen hinzu. Mittlerweile kümmert sich Sohn Christian Escher um den Ausbau der Weine. Der Winzer und Weinbautechniker bringt dabei Auslandserfahrung aus Südafrika und Südtirol ein, und die Kritiker zeigen sich angetan. Gault Millau führt das Weingut Escher mit einer Traube als Aufsteiger, Eichelmann vergibt sogar 3,5 Sterne. Hinzu kommen sehr gute Bewertungen bei Best of Riesling und AWC Vienna für den deutschen Vize-Jungwinzer 2014/15.
Weingut Gebrüder Müller - Familie Olinger
Bereits seit 8 Generationen betreiben wir als Familie Weinbau. Ich studiere zwar noch Weinwirtschaft, kann es aber kaum erwarten, selbst Weine zu kreieren, diesen Part auf dem elterlichen Weingut übernehme ich schon jetzt zum Teil. Überdies engagiere ich mich im Netzwerk Generation Riesling für eine moderne, dynamische Weinerzeugung in Deutschland. Gault Millau empfiehlt unseren Betrieb, was sicherlich vor allem der gemeinsamen Leistung zu verdanken ist.
Weingut Hiss
Als Karl Hiss der Beruf des Küfers nicht mehr reichte, arbeitete er sich zum Winzer hoch und legte den Grundstein für das Weingut Hiss. Sein Sohn machte den Betrieb in den 60er-Jahren zu einem der ersten unabhängigen Weingüter am Kaiserstuhl, wovon Andreas Hiss noch heute profitiert. Der Enkel des Gründers kann seine Ideen frei umsetzen und verknüpft dazu Traditionelles mit Modernem. Mit Kellermeister Manuel Mößner hat er einen der "jungen Wilden" an Bord, der als Mitglied der Generation Pinot die Zukunft des Weinbaus am Kaiserstuhl im Blick hat. Die Ergebnisse kommen an: die Weinführer vergeben sehr gute Bewertungen und bei internationalen Wettbewerben wie AWC Vienna wurden bereits etliche Weine ausgezeichnet.
Weingut Seehof
Das Weingut Seehof befindet sich im Herzen von Rheinhessen und stellt hervorragende Weine her, die nicht nur deutschlandweit, sondern auch international geschätzt werden. Der bewährte Falstaff Weinguide für 2018 zeigt sich begeistert und meint, dass das Weingut Seehof den "wahrscheinlich besten Weißburgunder Rheinhessens" liefert. Florian Fauth, der als Kellermeister der Familie im Weingut Seehof fungiert, wurde vom "Handelsblatt" sogar als bester Jungwinzer Deutschlands geehrt. Im Ort Seehof selbst wird seit langer Zeit Wein angebaut. Die Familie Fauth betreibt das Weingut Seehof seit fünf Generationen und bis heute hat jedes Familienmitglied seinen eigenen Aufgabenbereich inne. Das 17,5 Hektar große Weingut liegt direkt entlang des Seebachs, der wasserstärksten Quelle Rheinhessens.
Weingut Manz
Im Jahr 1725 begann unsere Familie mit dem Weinbau. Mit unserer langjährigen Erfahrunh entwickelten wir den Familienbetrieb stetig weiter. Durch neue Weinbergslagen eröffneten sich neue Möglichkeiten, die Weinstile wurden dadurch terroirbetonter. Das kommt bei Weinkennern wie -kritikern gleichermaßen gut an. Unser Weingut spielt mit 3 Gault-Millau-Trauben, je 3 Vinum- und Falstaff-Sternen sowie zahlreichen weiteren Auszeichnungen in der ersten Weinliga.
Sechs Weißweine aus Franken, Württemberg, Rheinhessen und Baden - die letzten ihres Jahrgangs - zugreifen lohnt sich also! Genießen Sie beispielsweise den frischen Riesling aus den Bergen des Weingut Escher. Durch die Lagenvielfallt, in welcher er angebaut wurde zeigt er sich spannend und vielseitig im Glas. Aber auch der Grauburgunder von Hiss weiß durch seine Sortentypischen Aromen nach Apfel, Birne, Ananas und Honig und eine warme Säure zu überzeugen.
Im Paket enthalten
- 1x 2021 Issoria Silvaner trocken - Weingut Scheuring |
- 1x 2020 Riesling von den Bergen trocken - Weingut Escher | Weingut Escher GbR, Seestrasse 4, 71409 Schwaikheim, Deutschland
- 1x 2020 Olinger Sylvaner trocken - Weingut Gebrüder Müller | Weingut Gebrüder Müller, Holzgasse 1, 97346 Iphofen, Deutschland
- 1x 2021 Grauburgunder trocken - Weingut Hiss | Weingut Hiss, Hauptstraße 31, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl, Deutschland
- 1x 2024 Grauburgunder vom weißen Stein trocken - Weingut Seehof | Weingut Seehof, Seegasse 20, 67593 Westhofen, Deutschland
- 1x 2025 Riesling vom Löss trocken - Weingut Manz | Manz Wein GbR, Lettengasse 6, 55278 Weinolsheim, Deutschland
Wein
- Artikelnummer: HMW1001450
- Inhalt: 6 x 0,75 L
- Weinart: Probierpaket
- Jahrgang: 2020
- Rebsorte: Diverse Rebsorten
- Qualitätsstufe: Diverse
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 11,0 % | 11,5 % | 12,5 % | 13,5 % | 12,5 % | 12,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,9 g/L | 6,3 g/L | 5,9 g/L | 5,7 g/L | 5,8 g/L | 7,2 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 6,3 g/L | 5,1 g/L | 0,7 g/L | 3,6 g/L | 4,1 g/L | 8,6 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 9,98 €*
Hersteller
- Hersteller:
- Land: Deutschland
- Hersteller-Adresse:
Zutaten:
Trauben, Konservierungsstoffe:Sulfite