Auf der nach Osten gerichteten „Kuppe“ der Ayler Spitzenlage, dem Teil des Berges, der die ersten Strahlen der Morgensonne genießt, ernten wir diesen herrlich feinherben Riesling. Erfrischend, exotisch und würzig – einfach lecker. Reife und ist für ihn eine Paradedisziplin. „Prachtvoll“ titelt der Gault Millau.
Exposition: Süd-Ost
Steigung: 60%
Reben: 27 Jahre alt
Boden: Schiefer
Ertrag: 59 hl / ha
Ernte: Mitte Oktober
Pressung: Ganztrauben
Vinifikation: Wildhefe, Spontangärung
Ausbau: 2 Monate Hefelager
Lagerpotenzial: bis Ende 2022
Exposition: Süd-Ost
Steigung: 60%
Reben: 27 Jahre alt
Boden: Schiefer
Ertrag: 59 hl / ha
Ernte: Mitte Oktober
Pressung: Ganztrauben
Vinifikation: Wildhefe, Spontangärung
Ausbau: 2 Monate Hefelager
Lagerpotenzial: bis Ende 2022
Wein
- Artikelnummer: 740008000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2024
- Lage: Ayler Kupp
- Rebsorte: Riesling
- Qualitätsstufe: VDP.Ortswein
- Geschmack: Feinherb
- Alkoholgehalt (Vol.%): 8,0 %
- Haltbarkeit: 8-10 Jahre
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 22,53 €*
Hersteller
- Hersteller: Peter Lauer
- Land: Deutschland
- Region: Mosel
- Hersteller-Adresse: Weingut Peter Lauer, Trierer Straße 49, Ayl 54441 , Deutschland
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 234 kJ / 56 kcal |
| Fett: | Keine Angabe g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | Keine Angabe g |
| Kohlenhydrate: | 22 g |
| - davon Zucker: | 15 g |
| Eiweiß: | Keine Angabe g |
| Salz: | Keine Angabe g |
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