Eleganter Winzersekt: Cuvée aus Spät-, Grau- und Weißburgunder, teilweise im großen Holzfass ausgebaut, traditionelle Gärung, 16 Monate auf der Hefe gereift. Sehr präsent und elegant, langer Nachhall!
"Vegetabiler erster Eindruck, dann Apfeldicksaft, karamellisierter Apfel und viel umami. Rustikal und dicht mit intensiv wahrnehmbarer Süße." - Gault & Millau Weinguide 2025
"Vegetabiler erster Eindruck, dann Apfeldicksaft, karamellisierter Apfel und viel umami. Rustikal und dicht mit intensiv wahrnehmbarer Süße." - Gault & Millau Weinguide 2025
Wein
- Artikelnummer: 886040000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Jahrgang: 2022
- Rebsorte: Blauer Spätburgunder
- Qualitätsstufe: Winzersekt
- Ausbau: Flaschengärung
- Geschmack: Brut (herb)
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,0 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 11,8 g/L
- Haltbarkeit: 2026+
- Trinktemperatur °C: 6 - 8
- Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Sekt/Champagnerkorken
- Eichelmann Punkte: 85
- Gault Millau: 1 Sterne rot
- Vinum: 88
- Auszeichnungen: Silber - VINUM Deutscher Sekt Award 2025
- Preis / Liter: 19,33 €*
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