Eine weiße Cuvée aus besten Chardonnay und Weißburgunderweinen. Die Lese fand Ende September statt. Die perfekt gereiften Trauben erhielten eine 5-stündige Maischestandzeit vor der Kelterung. Der Ausbau erfolgte in 3 bis 5 mal belegten Barriques mit einem 8-monatigen Hefelager. Abgefüllt wurde im Juli 2021. Harmonischer Duft von Butterbirne, Banane, weißen Blüten und einem Hauch Kokos. Am Gaumen satte Gelbfrucht von zarter Holzwürze getragen. Sehr ausgewogen und von großer Intensität, Tiefe und Länge. Druckvoll – aus einem Guss. Perfekt zur feinen Küche.
Wein
- Artikelnummer: 848003000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2020
- Rebsorte: Cuvée (Weiß)
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Gebrauchtes Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 7,0 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 2,8 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Vinum: 89
- Preis / Liter: 14,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Dambach
- Land: Deutschland
- Region: Pfalz
- Hersteller-Adresse: Dambach GbR, Hinterbergstraße 50, 67098 Bad Dürkheim, Deutschland
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