2019 Bufnìs Provincia di Pavia Rosso IGP trocken Bio - Fradé

Im Glas hat er eine schöne, intensive und brillante granatrote Farbe. In der Nase finden sich die charakteristischen Noten von reifen roten Früchten, ...Weiterlesen
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Im Glas hat er eine schöne, intensive und brillante granatrote Farbe. In der Nase finden sich die charakteristischen Noten von reifen roten Früchten, Sauerkirschen und getrockneten Pflaumen. Am Gaumen ist er trocken, fest, vollmundig, mit großer Harmonie und Süße, die durch die glycerischen und alkoholischen Noten gegeben ist; es gibt würzige Noten, die für die Sorte charakteristisch sind, mit der richtigen Tanninstärke. Er spiegelt die direkt von der Nase wahrgenommenen Empfindungen wider. Die Reifung in der Flasche erhöht seine olfaktorische Komplexität und hebt die Aromen von Gewürzen und Trockenfrüchten hervor
Wein
  • Artikelnummer: 7221007000
  • Inhalt: 0,75 L
  • Weinart: Rotwein
  • Jahrgang: 2019
  • Rebsorten: Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Cuvée (Rot) Merlot
  • Qualitätsstufe: IGP
  • Geschützte Geografische Angabe: Provincia di Pavia IGP
  • Ausbau: Barrique
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 15,0 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 5,7 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 0,6 g/L
  • Trinktemperatur °C: 18 - 20
  • Passt zu: Käse, Rotes Fleisch, Wild
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Flaschenverschluss: Kunststoffkorken
  • Preis / Liter: 36,00 €*
Hersteller
  • Hersteller: Fradé
  • Land: Italien
  • Region: Lombardei
  • Hersteller-Adresse: Az. Agricola Piaggi Francesco, Loc. Boffenisio 3, 27040 Borgo Priolo, Italien
  • Bio-Kontrollstelle: IT BIO 007
  • Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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Passt zu ...

Der "Bufnìs" passt hervorragend zu Wild, rotem Fleisch, Steak aus der Fiorentina, Braten und gereiften Käsesorten.

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