2016 Saint-Estèphe AOP trocken - Pagodes de Cos

Mit Louis Gaspard d'Estournel nahm alles seinen Anfang: Er erbte 1791 zwei Domaines, Domaine du Cos und de Pomys, mit ca. 14 ha Reben. Er war überzeugt von der außergewöhnlichen Qualität des Terroirs und erweiterte die Rebfläche Parzelle um Parzelle. Heutzutage sind fast 100 ha im Anbau. Sein Unternehmergeist und der Wunsch, das Beste zu erreichen, spiegelte sich in den hervorragenden Weinen wider, die auf Château Cos d'Estournel gekeltert wurden. Der Ritterschlag erfolgte im Jahre 1855, als das Gut den Rang eines 2ème Grand Cru Classé erhielt. Zwei Drittel sind mit Cabernet Sauvignon bestockt, ein Drittel mit Merlot (sowie etwas Cabernet Franc und Petit Verdot). Pagodes de Cos ist der Zweitwein von Cos d'Estournel. Er wird mit derselben Sorgfalt und Akribie gekeltert und ausgebaut.