Der Wein, der aus sorgfältig in Kassetten geernteten Trauben hergestellt wird, präsentiert sich mit einer tiefen, brillanten Farbe, die auf die sorgfältige Behandlung und die Reifung in französischen Eichenfässern zurückzuführen ist. Das intensive Rubinrot des Weins deutet auf eine komplexe Struktur und reichhaltige Aromen hin. Beim ersten Riechen offenbart sich ein verführerisches Bouquet, das von einer harmonischen Kombination aus reifen Beerenfrüchten, feinen Gewürzen und subtilen Holznoten geprägt ist. Die spontane Gärung mit einheimischen Hefen und die langsame Reifung in Barriques verleihen dem Wein eine elegante Komplexität und Tiefe im Duft. Der Geschmack des Weins ist vollmundig und ausgewogen. Die Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren vereinen sich mit feinen Nuancen von Vanille und Röstnoten, die durch die Eichenfassreifung entstanden sind. Die Tannine sind gut integriert und verleihen dem Wein eine angenehme Struktur, während die frische Säure für eine elegante Ausgewogenheit sorgt. Der lange Abgang zeigt die sorgfältige Assemblage und das zusätzliche Verfeinern in Edelstahl, das dem Wein zusätzliche Frische und Präzision verleiht.
Wein
- Artikelnummer: 8187009000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2014
- Rebsorten: Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Cuvée (Rot)
- Qualitätsstufe: IGP
- Geschützte Geografische Angabe: Trevenezie IGP
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 14,0 %
- Trinktemperatur °C: 16-18
- Passt zu: Antipasti, Käse, Rotes Fleisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Preis / Liter: 33,33 €*
Hersteller
- Hersteller: Marco Sambin
- Land: Italien
- Region: Venetien
- Hersteller-Adresse: Azienda Agricola Marco Sambin, Via C. Manfroni 6, 35126 Padova, Italien
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