2012 Cabernet Blanc trocken VDP Gutswein BIO - Weingut Karl Schaefer

10,00 € 13,33 €/L (0,75 L)

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Klare helle Farbe. Die neue Sorte Cabernet Blanc erinnert im Duft stark an Sauvignon Blanc und besticht durch frische grasige Noten mit fruchtigen Anklängen an schwarze Johannisbeeren und reife Maracuja. Der Duft wirkt durch die Frische leicht ätherisch, als ob ein Hauch Minze dabei wäre. Im Mund frisch und trocken mit präsenter aber wenig in den Vordergrund tretender Säure. Die Johannisbeer- und Maracujanoten bleiben im Mund und lange im Nachhall erhalten.
Gault-Millau 80 Pkt.

Passt zu ...

Zum gebratenen Scampispieß auf buntem Sommersalat mit süßsaurem Maracujadressing

Datenblatt

Wein
  • Artikelnummer: 383009000
  • Inhalt / Menge: 0,75 L
  • Weinart: Weißwein
  • Rebsorte: Cabernet Blanc
  • Qualitätsstufe: VDP.Gutswein
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 11,5 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 6,8 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 2,3 g/L
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Gault Millau Punkte: 80
  • Preis / Liter: 13,33 €*
Winzer
  • Winzer: Karl Schaefer
  • Land: Deutschland
  • Region: Pfalz
  • Unternehmer-Adresse: Weingut Karl Schäfer, Weinstraße Süd 30, 67098 Bad Dürkheim, Deutschland

Karl Schaefer

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