2011 Malscher Rotsteig Cuvée Rouge Spätlese Barrique trocken - Wein- und Sektgut Hummel

12,90 € 17,20 €/L (0,75 L)

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Die Barrique-Aromatik bleibt sanft im Hintergrund, da zum größten Teil 2. und 3. Belegung verwendet wurde.
Kirsche, Johannisbeere, Brombeere und im Hintergrund Vanille mit etwas Mocca und Röstaromatik.
Zum Servieren empfehlen wir eine kurze Dekantierzeit von 1/2 bis1 Stunde.

Passt zu ...

Der Wein ist nicht zu dominant und eigenet sich hervorragend als Essensbegleiter; hier besonders zu Schweinebraten, deftigen Bratwürsten, kräftigem Geflügel wie Pute oder auch Ente.

Datenblatt

Wein
  • Artikelnummer: 686027000
  • Inhalt / Menge: 0,75 L
  • Weinart: Rotwein
  • Lage: Malscher Rotsteig
  • Rebsorte: Cuvée (Rot)
  • Qualitätsstufe: Spätlese
  • Ausbau: Barrique
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 5,8 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 3,9 g/L
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Preis / Liter: 17,20 €*
Winzer
  • Winzer: Hummel
  • Land: Deutschland
  • Region: Baden
  • Unternehmer-Adresse: Wein- & Sektgut Hummel, Oberer Mühlweg 5, 69254 Malsch, Deutschland

Hummel

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