VDP: Königsklasse Riesling

Dr. Karsten Weyand: "Akribischer Weinbau in traditionsreichen Weinbergslagen des Ortes Dhron kombiniert mit handwerklicher Vinifizierung in den Kellern unseres Schlossgutes Marienlay. In der Summe ergibt dies einen klassischen, durch mildes Weinbauklima und Schiefer geprägten eleganten Moselriesling. Dieser ungemein feingliedrige VDP.Ortswein präsentiert sich komplex sowie schmelzig am Gaumen und erzeugt aufgrund seines mineralischen Charakters Spannung und Trinkfreude zugleich!"

Das Weingut Battenfeld-Spanier ist einer der Stars in Rheinhessen und zählt zu jenen Top-Winzern, die das Wunder von Rheinhessen mit initiiert haben. Etwa mit Riesling-Weinen wie diesem: knackig in der Frucht, hervorragend balanciert am Gaumen zwischen Säure und Frucht und ausgestattet mit jener mineralischen Ader, die den Riesling so ungemein attraktiv machen.

Sebastian Schäfer: "Unser Terra Nava Riesling verkörpert das einzigartige Terroir der Nahe mit seinem Mosaik aus unzähligen Bodenstrukturen. Dieser Riesling wächst auf ausgesuchten Flächen in Laubenheim, Dorsheim, Rümmelsheim und Burg Layen. Nach einer langen Lagerung auf der Feinhefe zeigt er neben seiner besonders mineralischen Frische und pikanten Würze eine saftige, cremige Frucht."

Ein Rheingauer Original mit Charakter! Ein ehrlicher Typ mit schlitzohrigem Charme: Zitrusfrische, herbe Exotik und vibrierende Säure sorgen für Zug und Trinkfreude. Dieser VDP.Ortswein spiegelt das Terroir Rauenthals perfekt wider – geradlinig und authentisch. Perfekt zu klassischer Rheingauer Küche oder zuwürzigen Speisen!

Viel Handarbeit ist in den Steillagen auf unserem Weingut notwendig. Ertragsreduzierende Maßnahmen wie Traubenteilung und grüne Lese erhöhen die Qualität der verbleibenden Trauben, Laubarbeiten sorgen für gesunde Erträge. Bei der Lese wird noch einmal streng selektiert, so dass nur die besten Trauben zu Wein werden. Sie vergären möglichst spontan und meist im Edelstahltank, dadurch bleiben die Besonderheiten des Terroirs erhalten.

In den 60er-Jahren erbaute der Großvater den Sonnenhof, aber schon vorher betrieb die Familie Weinbau. Hartmut Runkel legte den Grundstein für den heutigen Erfolg,als er aus dem landwirtschaftlichen Mischbetrieb das Weingut Bischel machte. Seine Söhne, die talentierten Winzerbrüder Christian und Matthias haben die Wein-Experten schon lange überzeugt: Eichelmann ist begeistert und vergibt dieses Jahr kompromisslosen Qualitätsanspruch sagenhafte 5 Sterne.

Bereits im Alter von 20 Jahren gründete Hans Oliver Battenfeld-Spanier sein eigenes Weingut. Und schon 1993 erfolgte die Umstellung auf biologische Bewirtschaftung, weshalb man ihn durchaus zu den Pionieren im rheinhessischen Hohen-Sülzen zählen darf. Über die Jahre wurden die Reben älter, das Feintuning besser und der Erfahrungsschatz des Winzers Battenfeld größer: all das fügt sich so zusammen, dass heute ein Portfolio des Weinguts Battenfeld-Spanier entstanden ist, das einfach überragend ist.

Die Geschichte unseres Familienweinguts reicht zurück bis zum Ende des 19. Jahrhunderts, als der Ur-Ur-Großvater von Gunter Keßler erkannte, wie wertvoll der Boden am Münzberg für den Weinbau war. Mit umweltschonender Weinbergsarbeit legt das Weingut Münzberg den Grundstein. Durch ertragsreduzierende Maßnahmen entwickeln die verbleibenden Trauben intensive Aromen, Fruchtigkeit, Fülle und Finesse.

Schon früh bekam Sebastian Schäfer die Gelegenheit, im Weingut Joh. Bapt. Schäfer selbst Weine zu kreieren. So entwickelte er nach und nach seinen unverkennbaren Stil. Seit er den Familienbetrieb 2002 von seinem Vater übernommen hat, treibt der Winzer das Weingut in 4. Generation mit 8 Hektar Rebfläche immer weiter voran. Ein wichtiges Etappenziel erreichte er 2013 mit der Aufnahme in den VDP. Mit seinen Charakterweinen, die, wie er selbst sagt, alles andere als Mainstream sind, begeistert der Winzer die Kritiker. Im VINUM Weinguide 2021 wird das Weingut Joh. Bapt. Schäfer als “Aufsteiger des Jahres an der Nahe” gekürt und erhält 4 Sterne. Falstaff und Eichelmanns Weine vergeben ebenso 4 Sterne.

"Die Rieslinge sind schlank und zeigen neben einer klaren Frucht Kräuternoten". Das Weingut Diefenhardt kommt bei den Gault-Millau-Kritikern sehr gut an. Ebenso wie der frankophile Einfluss, die Winzer-Tochter Julia aus ihrer Zeit im Burgund mitbringt. Auf dem Weingut Diefenhardt in Martinsthal im Rheingau erschafft man ausbalancierte Weine mit hohem Reifepotenzial: fruchtgeprägte Rieslinge mit Charakter und komplex-würzige Spätburgunder.