https://wirwinzer.de/rotwein-premium-paket-2021.html74692Rotwein Premium-Pakethttps://wirwinzer.de/media/catalog/product/cache/1/image/400x/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/11/8/rotwein-premium-paket-2021-a15.jpg49.976.4000EUROutOfStock/Ausgetrunkene WeineRotweinliebhaber aufgepasst! Dieses Paket verspricht Rotweingenuss auf höchstem Niveau: Sechs ausgewählte Premiumweine unterschiedlicher Rebsorten und aus verschiedenen Weinanbaugebieten Deutschlands. Genießen Sie einen harmonischen Spätburgunder vom Weingut J. Neus aus Rheinhessen, der durch seinen intensiven Duft nach dunklen Beeren besticht. Komplex und tiefgründig wird es mit dem Gipskeuper Lemberger, der über 16 Monate im Holzfass ausgebaut wurde. Wer einen typisch pfälzischen Rotwein probieren möchte ist beim Weingut Studier an der richtigen Adresse. Die Cuvée aus Dornfelder und Acolon punktet durch ihre weichen Gerbstoffe mit einer kräftigen Struktur. Entdecken Sie im Rotwein Premium-Paket sechs hochklassige Rotweine und finden Sie ihren neuen Favoriten. WirWinzer Selectadd-to-cartsku:HMW58087056 x 0,75 LWirWinzer SelectWirWinzer SpezialProbierpaketDiverse JahrgängeDiverse RebsortenCuvée (Rot),Lemberger,SpätburgunderQualitätsweinTrocken13,5 % | 13,5 % | 13,0 % | 12,5 % | 13,0 % | 13,0 %ProbierpaketeEnthält SulfiteDeutschlandVerschiedene Regionen11,09 €Ohne Bew.WirWinzer SelectHMW5808705supplierCosttags
Stefan Raddeck: "Der Rotwein NOIR ist eine Cuvée aus klassischen Rotweinsorten. Stilistisch prägend sind hierbei Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Dorsa. Kleine Erträge, eine selektive Ernte und eine klassische Maischegärung mit anschließender Reifung in kleinen Eichenfässern ergeben diesen fruchtigen und konzentrierten Wein. Tiefdunkel in der Farbe mit viel Frucht nach dunklen Beeren, dazu ein Hauch von Würze und Schokolade. Seine weichen Tannine betonen die Flüchtigkeit und geben dem Wein viel Substanz und Struktur."
1x 2021 Blockbuster Rot Unfiltered trocken Bio - Weingut Peth-Wetz
Christian Peth: "Nach 6-wöchiger, offener Maischgärung folgt ein 15-monatiger Ausbau in gebrauchten, französischen Barriques. Anschließend wird der Rotwein unfiltriert abgefüllt. Tiefrote Farbe, saftige Beeren, satte Frucht, Schokolade, Substanz, passendes Tannin – macht richtig Spaß!"
Aleksandra Frank: "Diese Cuvée besteht aus den typisch pfälzischen Rebsorten Dornfelder & Acolon. Das warme Aromabild dieses Rotweins wird bestimmt vom samtigen und üppigen Duft von Kirsche und Brombeere. Seine weichen Gerbstoffe verleihen ihm eine kräftige Struktur, ohne seine fruchtige Art zu überdecken. Der Wein ist der ideale Begleiter für Käse mit leichter Würze, wie französischen Weichkäsesorten."
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1x 2022 Gipskeuper Lemberger trocken BIO - Weingut Knauß
Andi Knauß: "Die Trauben dieses Lembergers stammen aus dem Herzen des Remstals und sind auf Gipskeuper gewachsen. Die über 20 Jahre alten Rebanlagen liefern ein reduziertes aber qualitativ sehr hochwertiges Lesegut, das uns ideale Voraussetzungen für einen großen Wein bietet. Dieser wurde über 16 Monate im Holzfass ausgebaut, wodurch er sich komplex, tiefgründig und extraktreich im Glas präsentiert."
Rubinrot und funkelnd präsentiert sich der Spätburgunder des badischen Weinguts Stigler – Ein Bukett schwarzer Kirschen und dunkler Johannisbeeren. Ein insgesamt runder Wein, dessen samtige Art einen herrlichen Trinkfluss garantiert.
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1x 2023 Stückfass Spätburgunder VDP.Gutswein trocken Bio - Weingut J. Neus
Christian Schmitz: "Die Trauben für den Stückfass Spätburgunder wachsen größtenteils auf Muschelkalkböden rund um die Rotweinstadt Ingelheim am Rhein. Der im traditionellen Stückfass gereifte Spätburgunder gefällt durch seinen charakteristischen Duft nach roten Beeren, leichten Tabak- und Würznoten sowie erdigen Anklängen. Sein harmonischer Stil, die sanfte Säure und die filigrane Tanninstruktur überzeugen am Gaumen."
Schon lange betreibt die Winzerfamilie Weinbau. Mit Abschluss der Winzerlehre von Sohn Stefan bei einem Ökowinzer, stellten Hans und Birgit Raddeck das Weingut Raddeck auf ökologische Bewirtschaftung um. Die Weinberge auf dem Weingut Raddeck sind dauerbegrünt, wodurch die Böden stabilisiert und fruchtbarer werden und sich zudem Nützlinge ansiedeln. Die Reben werden sorgsam gepflegt, die Erträge behutsam reduziert. Die selektive Lese, teils in mehreren Durchgängen, erfolgt nach Verkostung, wenn die Trauben ihre volle Reife erreicht haben. Teilweise werden die Weine spontan vergoren, die Weißweine liegen lange auf der Feinhefe. Der Junior setzt vermehrt auf den Ausbau im Holzfass, einige Tropfen reifen im Barrique heran.
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Weingut Peth-Wetz
Chile, Australien, USA, Rheinhessen – unsere Weine zeigen was Internationalität bedeutet. Markant, charakterstark und dynamisch, ganz wie das Weingut Peth-Wetz selber, treten die Weine auf. Durch selektive Lese und sorgfältige Kellerarbeit entstehen bei uns Spitzenweine, die auch renommierte Weinführer wie den Vinum-Weinguide begeistern und internationalen Spitzenweinen in nichts nachstehen. Wir leben Weinbau und das zeigt sich in jedem Tropfen.
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Weingut Studier
Probieren geht über Studieren: Nach diesem Motto haben wir den Weg von der Universität in den Weinberg eingeschlagen. Wir, dass sind Reinhard und Sybille Studier. Modern, ökologisch, vielfältig – dass auch Quereinsteiger großartige Weine produzieren können beweisen wir gemeinsam mit unserem talentierten Team. Diverse Böden und das besondere Klima der Region in der Nähe des Pfälzer Waldgebirges Haardt lassen hier einzigartige Weine entstehen.
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Weingut Knauß
Nachdem meine Familie lange ihre Trauben an eine Genossenschaft geliefert hat, erfolgte 1995 der Schritt zum Weingut Knauß. Unser Betrieb wurde vergrößert und zu modernisiert. Wir schaffen es, Tradition mit innovativen Ideen so in Balance zu bringen, dass die Kritiker Jahr für Jahr Auszeichnungen vergeben. Von Gault Millau gibt es 2 Trauben, von Eichelmann 4 Sterne. Hinzu kommen Bestbewertungen einzelner Weine in verschiedenen Wettbewerben.
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Weingut Stigler
Unser Familienbetrieb verfügt über enormes Potenzial, dafür stehen sowohl die Lagen im Ihringer Winklerberg, Ihringer Fohrenberg, Freiburger Schloßberg und Oberrotweiler Eichberg sowie das Rebsortenangebot. Auf einer Fläche von insgesamt 12 Hektar bauen wir vor allem die Rebsorten Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder und Spätburgunder an. Hinzu kommt eine Monopolstellung im Anbau von Chenin blanc, dem Steckenpferd unseres Weinguts.
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Weingut J. Neus
Der Sitz des 1881 gegründeten Weinguts Neus ist Ingelheim, seit jeher die “Rotweinstadt” Rheinhessens. Josef Neus senior ließ damals in der Hoch-Zeit des deutschen Weinbaus nicht nur den größten Gewölbekeller Rheinhessens erbauen, sondern züchtete auch einen eigenen Neus-Spätburgunder-Klon. Diese einzigartigen alten Reben sowie aus dem 19. Jahrhundert erhaltene Holzfässer und der kalkhaltige Boden sind die Kronjuwelen unseres Weinguts, die die Grundlagen für herausragende Weinqualitäten darstellen.
Rotweinliebhaber aufgepasst! Dieses Paket verspricht Rotweingenuss auf höchstem Niveau: Sechs ausgewählte Premiumweine unterschiedlicher Rebsorten und aus verschiedenen Weinanbaugebieten Deutschlands. Genießen Sie einen harmonischen Spätburgunder vom Weingut J. Neus aus Rheinhessen, der durch seinen intensiven Duft nach dunklen Beeren besticht. Komplex und tiefgründig wird es mit dem Gipskeuper Lemberger, der über 16 Monate im Holzfass ausgebaut wurde. Wer einen typisch pfälzischen Rotwein probieren möchte ist beim Weingut Studier an der richtigen Adresse. Die Cuvée aus Dornfelder und Acolon punktet durch ihre weichen Gerbstoffe mit einer kräftigen Struktur. Entdecken Sie im Rotwein Premium-Paket sechs hochklassige Rotweine und finden Sie ihren neuen Favoriten.
Im Paket enthalten
1x 2022 Cuvée Noir trocken - Weingut Raddeck | Weingut Raddeck, Am Hummertal 100, 55283 Nierstein, Deutschland
1x 2021 Blockbuster Rot Unfiltered trocken Bio - Weingut Peth-Wetz | Peth-Wetz GmbH, Alzeyer Str. 16, 67593 Bermersheim, Deutschland
1x 2019 Fass XII Rotweincuvée - Weingut Studier | Weingut Studier, Fießstrasse 34-36, 67158 Ellerstadt, Deutschland
1x 2022 Gipskeuper Lemberger trocken BIO - Weingut Knauß | Weingut Knauß, Nolten 2, 71384 Weinstadt, Deutschland
1x 2023 Stückfass Spätburgunder VDP.Gutswein trocken Bio - Weingut J. Neus | Weingut J. Neus , Bahnhofstraße 96, 55218 Ingelheim am Rhein , Deutschland
Leider schäumte der Wein beim Einschenken und er schäumte auch noch am nächsten Tag. Bei Rotwein sollte das nicht sein. Er schmeckte auch nicht so wie erwartet. Ich kaufe ihn nicht wieder.
Der Rotwein schäumt, wenn man ihn eingießt und prickelt. Das sollte Rotwein nicht. Ich möchte ihn nicht trinken, um ihn aber zum Kochen zu verwenden, ist er zu teuer. Ich kaufe ihn nicht wieder.
Habe leider die vorangegangenen Kommentare zu diesem zu spät gelesen, da er in einem VDP-Paket enthalten war. Es stimmt, der Wein moussiert stark und ist auch danach eines VDP-Weins nicht würdig. Sehr schade.
Dem schließe ich mich an, dies ist eher ein moussierender Lambrusco der schlichteren Art, der nicht den Namen Spätburgunder verdient. Der Winzer sollte darauf aufmerksam gemacht werden. Danke !
2022 fand ich für den Preis durchaus angemessen in der Qualität. Bei der letzten Lieferung habe ich dann 2023 bekommen. Schon beim Eingießen ins Glas war ich erstaunt, denn es schäumte und Unmengen von Bläschen erinnerten eher an roten Sekt. Entsprechend fällt dann auch der Geschmack aus. Moussierend wie ein Italiener, säurebetont und dünn, wahrlich nicht mit dem vorigen Jahrgang zu vergleichen. Schade! Für eine ordentliche Soße sollte es reichen.
Ich war zunächst hellauf begeistert und wollte dem Wein am ersten Tag gleich eine 93 geben. Leider stellte sich später heraus, daß die großartige Balance zwischen den wunderbar sortentypischen Noten (Preiselbeere, Tabak, Vanille, ein wenig pilziges Verließ in irgendeinem Schloß aus "Herr der Ringe") über 3 Tage nach und nach zerfiel und grüne Noten zeigte. Schon am zweiten Tag würde ich nicht mehr über 90 hinaus gehen und im Weiteren sogar darunter bleiben. Man kann sich fragen, ob das bei dem Preis denn anders zu erwarten wäre, und die Antwort ist: natürlich nicht. Dennoch war ich enttäuscht, nachdem der Beginn so vielversprechend war, und gewann einen rein subjektiven Eindruck, als ob hier eine höhere Qualität irgendwie, fragt mich nicht wie, durch Maskierung der Imbalance vorgetäuscht wird, welche aber schneller zerfällt als der Wein verbraucht wird. Das wäre dann etwas unsympathisch und brachte mich de facto davon ab, eine Doppelkiste nachzukaufen. Aber seht selbst, einen Versuch ist er auf jeden Fall wert !
Ziemlich extrahiert. In kleinen Eichenfässern gereift, schön kreidig, unreife rote Beeren und schwarze Johannisbeere, aber ein paar grüne Stiele sind auch dabei :) Habe noch eine Flasche, die sollte ich aber frühestens 2027 aufmachen. Weiß aber nicht, ob sich das Warten lohnt. Die Bewertung ist in diesem Licht zu sehen.
Der Wein hält in keiner Weise, was er verspricht. Am Anfang noch recht füllig u beerig kommt dann nur noch der Vanillegeschmack des Eichenfasses. Der Abgang ist dünn, säuerlich, bitter. Eine Enttäuschung.
Über Geschmack soll man bekanntlich nicht streiten, aber dennoch erschreckend, wieviel Unkenntnis über Wein / Spätburgunder / Pinot Noir sich hier in den Kommentaren offenbart.
Wer sich die vormals typische "Erdbeerbowle" des Spätburgunders erhofft, wird naturgemäß bitter enttäuscht sein.
Tatsächlich ist der Wein - natürlich nur für mich als Nixwisser - zumal in dieser Preisklasse eine seit mindestens zwei Jahrgängen verlässliche Granate. Ich bin mit dem Ingelheimer Terroir nicht vertraut, für mich schmeckt er wie auf Schiefer gewachsen, mineralisch, schlank, elegant, präzise und mit einem Trinkfluss, der mit Rücksicht auf Leber und Geldbeutel verboten gehört - wäre er nicht mit 12,5% ebenso wie im Preis-/Leistungsverhältnis extrem moderat.
Daher in der Hoffnung auf 2021 von mir eine absolute Empfehlung!
Wein ist natürlich Geschmack Sache. Aber wir lieben den Wein und wenn wir Besuch haben, sind unsere Gäste auch begeistert. Im Sommer finde ich den Wein perfekt aber auch im Winter trinken wir den Wein gerne. Ein tolles Preisleistungsverhältniss.
Trinke diesen Wein zum ersten Mal und lerne den Winzer und damit seine Rotweinherstellung kennen. Die Beschreibung von WirWinzer stimmt weitestgehend. Mir gefällt am Gaumen nicht so sehr die angebliche „ sanfte Säure“. Mir ist sie zu vordergründig und hilft nicht diesen Wein in eine Harmonie für einen Spätburgunder. Ich lasse ihn ein Weilchen im Keller ruhen. Mal sehen!?
Schon etwas länger mein Lieblingswein! Für mich nah dran an den spitzen Pinots (die meinem Geschmack entsprechen). Für mich ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis! Solider Basiswein aus einem VDP-Weingut!
Für diesen Preis bietet der Wein eine erstaunliche Tiefe sowie Würze und Frucht in perfekter Balance. Damit geht er über das Prädikat "Alltagswein" weit hinaus, denn er ist auch ein sehr guter Essensbegleiter, z.B. zu Schmorgerichten.
Intensive rote Farbe. Deutliche Holznoten, die man bei einem Gutswein nicht so erwartet. Die Frucht nach roten Beeren und Kirschen wird etwas überlagert. Gutes Preis- Leistungs- Verhältnis.
Der Wein ist leider recht enttäuschend. Von Barrique, Komplexität und Tiefgründigkeit verspüre ich recht wenig. Insgesamt weder ein rundes noch ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Ein toller, trockener Lemberger der auch als Begleiter für würzige Speisen gut geeignet ist. Egal ob deftige Kässpätzle oder ein scharfer, chillibetonter Eintopf.
Absolut kein Fehlkauf, wie einige den 2020- Jahrgang hier beschreiben. Hat Finesse, eine interessante Frucht und mich geschmacklich dann doch positiv überrascht. Für einen VDP-Gutswein mit 9 Euro auch preislich noch durchaus im Rahmen. Wer beim Spätburgunder lieber eine ausgeprägte Holznote bevorzugt, kommt hier vielleicht nicht ganz auf seine Kosten. Aber ansonsten kann man den Wein guten Gewissens ausschenken und weiterempfehlen.
Ich kann mich den negativen Rezessionen nur anschließen: Keine Spur von Spätburgunder-Noten, säuerlich, mit klaren Fehlnoten, kein Abgang, war ein klarer Fehlkauf
Sehr untypisch für spätburgunder, Cassis, rote Grütze und Rumtopf, mit Abstand der schwächste Wein des ansonsten zuverlässigen Gutes, den ich bisher probiert habe, taugt ggf. noch als Glühwein für die die sowas mögen.
Habe hier vor dem Kauf die Bewertungen gelesen und kann nach dm Trinken nur einer Meinung zustimmen: "Leider nur Durchschnitt". Meine zwei Flaschen waren eigentlich zu sauer, beide wurden über zwei Tage getrunken, keine Nase, kein Abgang, praktisch keine Tannine; der Preis mit 10.- Euro im Angebot ist mir wesentlich zu hoch. Auf der Flasche fehlte mir die Angabe der beteiligten Sorten, hier werden sie ja angegeben. Wir haben schon die Weissen von Raddeck mehrmals gekauft und fanden diese immer sehr gelungen - jetzt eine grosse Entäuschung.
Die positiven Bewertungen kann ich nicht nachvollziehen. Meine Weine moussieren kurz nach dem Öffnen für eine kurze Zeit und schmecken unangenehm dumpf. Meines Erachtens ist der Wein fehlerhaft.
Der Geschmack der Cuvée ist großartig und lässt wenig zu wünschen übrig. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist ausgewogen und ist durch den Gesamteindruck gerechtfertigt!
Sicher ein guter Wein, aber nicht unbedingt mein Geschmack. Ich finde die Säure zu dominant, überlagert die beschriebenen Aromen, die ich mir beim Genuss wünsche.
Bin total begeistert. Der Wein ist eine Wucht in Flaschen. Man glaubt, einen großen Franzosen vor sich zu haben. Allerdings aus einer deutlich höheren Preis Kategorie. Super Empfehlung
Frisch eingeschenkt: reife Kirsche dominiert die Nase. Unverkennbare Barriquenoten. Zupackende Tannine. Säure sehr zurückhaltend. Alkohol recht gut eingebunden. Im Abgang Noten von Lakritze. Nachhall mittellang.
Geschmacklich zunächst etwas ungewöhnlicher, dann aber sehr leckerer Wein, den man sich nicht leidtrinkt. Leider ausverkauft. ich hoffe auf den Folgejahrgang.
Sehr moderner dunkler Rotwein , sehr Marmeladig, ein Blender - stark Dornfelder lastig, Name verspricht mehr Subtanz als in der Flasche ist, Alokohollastig, durch den hohen Anteil an Dornfelder einfach zu teuer, vielleicht was für Leute die Fruchtbomben mögen, nichts für eingefleischte Rotweintrinker
Der Wein hat eine für ein eher kaltes Klima eine außergewöhnliche Dichte und ordentlich Power, kann in dieser Beziehung auf jeden Fall auch mit den Rotweinen aus dem Süden mithalten. Ein wirklich guter Wein. Achtung der Alkoholgehalt ist mit 14+ Prozent recht hoch!
Sher gut für Liebhaber trockener Weine. Ich bin Barrique-Fan und meine Anklänge davon zu bemerken. Einziger Nachteil: Er gehört zu einigen wenigen Rotweinen, die dann später bei uns (auch bei meiner besseren Hälte) Sodbrennen verursachen. Aber dagegen gibts ja zum Glück schnell wirkende Mittel. Da hält uns nicht vom Genuss ab.
Blind hätte ich den Wein eher weiter nach Süden, z.B. Südfrankreich einsortiert, sicher Automatik, dabei durchaus Struktur. Das macht Spaß und ist viel Wein für das Geld. Absolute Kaufempfehlung.
