Weingut Studier
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Moderne Pfälzer Weine mit Esprit
- Ökologische Bewirtschaftung
- Vom Alltagswein bis zum Charakterwein
Weingenuss vom Weingut Studier
Das Team des Pfälzer Weinguts Studier liebt die Herausforderungen, die das Winzerleben Jahr für Jahr bereithält. Mit Visionen und jeder Menge Leidenschaft wird täglich von jedem Einzelnen an Innovation und Fortschritt gearbeitet. Vom Weinberg bis in die Flasche zieht sich der Gedanke stetiger Verbesserung und Sorgfalt.
Auf dem Weingut Studier hat man das Glück, an einem für den Weinbau nahezu paradiesischen Ort arbeiten zu können. Entlang des Pfälzer Waldgebirges, der Haardt, findet man eine große geologische Vielfalt, die sich aus zahlreichen Bodenarten wie Löß und Lehm, Kalkstein, rotem und gelbem Sandstein sowie Rheinkies zusammensetzt. Hinzu kommen rund 2000 Sonnenstunden im Jahr, aber ebenso kühle Winde aus dem nahen Pfälzer Wald. Dieses spezielle Mikroklima bringt die charakteristischen Weine der Region hervor. In den Lagen rund um Ellerstadt wird das Terroir zudem durch die jeweilige Hangneigung, die Wasserspeicherfähigkeit und die Ausrichtung der Weinberge geprägt.
Der Boden, auf dem die Reben wachsen und durch den sie entscheidend geprägt werden, wird als das wertvollste Gut angesehen. Deshalb wird er gehegt und gepflegt, damit auch die nachfolgenden Generationen noch lange davon profitieren können. Laubarbeiten, Rebschnitt und Ertragsreduzierung gehören zur sorgfältigen Weinbergsarbeit und sind somit fester Bestandteil der täglichen Arbeit im Weingut Studier. Die Unberechenbarkeit der Natur fordert Flexibilität und Ideenreichtum. Im Keller geht es schließlich darum, den Charakter der Trauben zu erhalten und den Wein während seiner Entstehung behutsam zu begleiten. “Kontrolliertes Nichtstun“ ist hier das Motto des Kellermeisters. Hierbei kommt auch der Gedanke an die Umwelt nicht zu kurz: Die meisten Weine tragen einen Bio-Stempel und sind zudem vegan.
Jung und unkompliziert, aber auch vollmundig und aromatisch, zeigen sich die Weine des Weinguts Studier, die – ganz nach dem Motto „Studier“ – in einer Bachelor-Linie und einer Master-Linie angeboten werden. Vollmundige Rotwein-Cuvées und mineralisch-elegante Rieslinge finden sich neben weiteren frischen und sortenreinen Weinen und Cuvées in der Bachelor-Linie wieder. Die Rotweine werden überwiegend im Barrique ausgebaut, die Weißweine bekommen ihre Charakteristik durch die gekühlte und gezügelte Gärung im Edelstahltank.
Für die Master-Linie werden schließlich alle Register in puncto Qualität gezogen – so entstehen tiefgründige, komplexe Weine mit großem Lagerpotenzial. Starke Ertragsreduzierung, konsequente Spontangärung und der jeweiligen Rebsorte angepasster, gekonnter Ausbau im Holz sind hier selbstverständlich.
Das vielfältige Sortiment aus klassisch Pfälzischen und internationalen Rebsorten hat für jeden Geschmack etwas zu bieten – nicht nur für STUDIERte ein Genuss!
Region & Weine
- Region: Pfalz
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé, Secco, Sekt, Blanc de Noir
- Rebsorten: Grauburgunder, Riesling, Sauvignon Blanc, Dornfelder, Cabernet Sauvignon
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 42
- Jahresproduktion (in Flaschen): 450000
- Beste Lagen: Deidesheimer Letten, Ellerstadter Bubeneck
- Böden: Sand, Löss, Kalkmergel
Wichtige Personen
- Inhaber: Reinhard Studier
- Kellermeister: Dominik Leyrer
- 2024 LA FLEUR - Weingut StudierWeingut Studier2024 LA FLEUR
Cuvée (Weiss)
Qualitätswein
Namen sind Nachrichten - und LA FLEUR hält was er verheißt: Blumigkeit und Würzigkeit in Reinform! Vordringliches Merkmal des Morio-Muskat und des Muskat Ottonel ist ihr äußerst würziges Buke...Pfalz8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2024 Weißburgunder feinherb Bio - Weingut StudierWeingut Studier2024 Weißburgunder feinherb
Weissburgunder
Feinherb
Eine merkliche aber dezente Säure wirkt als Gegenspiel zur fruchtigen Restsüße. Die vorliegenden Aromen von Südfrüchten wie Zitrus, Ananas - aber auch Anklänge von Quitte im reiferen Wein - v...Pfalz9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2022 MATURA Rotwein trocken - Weingut StudierWeingut Studier2022 MATURA Rotwein trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Dieser Rotwein vereint einerseits die Aromen der einzelnen Rebsorten ebenso wie die Charakteristika der verschiedenen Böden auf dem die Trauben wurzeln. Deshalb sind Cuvées immer sehr komplexe, v...Pfalz9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2021 ERSTSEMESTER Rotwein Bio - Weingut StudierWeingut Studier2021 ERSTSEMESTER Rotwein
Cuvée (Rot)
Qualitätswein
Ein unkomplizierter Rotwein aus traditionellen Pfälzer Rotwein-Rebsorten.Pfalz8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2022 Sauvignon Blanc MASTER trocken Bio - Weingut StudierWeingut Studier2022 Sauvignon Blanc MASTER trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
Grüne Reflexe bei hellem Zitronengelb blitzen hervor. Der Weltenbummler Sauvignon Blanc zuhause in der Pfalz, eine richtige Entscheidung. Volle gelbe Fruchtnoten nach Mango, Honigmelone, Pink Grap...Pfalz19,90 € 26,53 €/L (0,75 L) - 2017 DEKAN MASTER trocken - Weingut StudierWeingut Studier2017 DEKAN MASTER trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Nachhaltige, ausdrucksstarke und körperreiche Cuvée. Angenehme Röst- und Holzaromen durch das getoastet Eichenholz , die sich perfekt einbinden in die kräftige Struktur des Weines. Sein Bukett ...Pfalz29,90 € 39,87 €/L (0,75 L) - 2024 CAMPUS trocken Bio - Weingut StudierWeingut Studier2024 CAMPUS trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Spritzige Cuvée aus Rivaner, Riesling und Weißburgunder. Die Typizität des klassischen Rivaners mit einer frischen Spritzigkeit und feinen Zitrusaromen gepaart mit würzigen Noten steht im Vorde...Pfalz7,90 € 10,53 €/L (0,75 L) - 2024 Gewürztraminer Bio - Weingut StudierWeingut Studier2024 Gewürztraminer
Gewürztraminer
Qualitätswein
Wie alle Gewürztraminer ist er ein säurearmer Wein mit vielfältigem Aromenprofil. Die Tatsache, dass dieser Wein eine Lagencuvée aus verschiedenen Gewürztraminer-Anlagen auf unterschiedlichen ...Pfalz9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2024 SOMMERSEMESTER - Weingut StudierWeingut Studier2024 SOMMERSEMESTER
Cuvée (Weiss)
Qualitätswein
Diese Cuvée besticht durch ihre fruchtig- duftige Art voller Spritzigkeit – quasi ein Wein wie ein bunter Blumenstrauß! Eine perfekte Balance aus spritzigem Charakter und beeindruckender Aromat...Pfalz9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2023 Gewürztraminer Fumé MASTER trocken Bio - Weingut StudierWeingut Studier2023 Gewürztraminer Fumé MASTER trocken
Gewürztraminer
Trocken
Typischer Gewürztraminerduft nach Rosenblüten, cremiges MundgefühlPfalz19,90 € 26,53 €/L (0,75 L) - 2023 Chardonnay MASTER trocken Bio - Weingut StudierWeingut Studier2023 Chardonnay MASTER trocken
Chardonnay
Trocken
Cremiger Burgundertyp mit Mango-Vanille-AromaPfalz19,90 € 26,53 €/L (0,75 L) - 2023 SOMMERSEMESTER 1,5 L - Weingut StudierWeingut Studier2023 SOMMERSEMESTER 1,5 L
Cuvée (Weiss)
Qualitätswein
Diese Cuvée besticht durch ihre fruchtig- duftige Art voller Spritzigkeit – quasi ein Wein wie ein bunter Blumenstrauß! Eine perfekte Balance aus spritzigem Charakter und beeindruckender Aromat...Pfalz22,90 € 15,27 €/L (1,5 L) - 2022 Grauburgunder MASTER trocken Bio - Weingut StudierWeingut Studier2022 Grauburgunder MASTER trocken
Grauburgunder
Trocken
Saftiges Zitronengelb und intensiver Glanz begrüßt das Auge. Vollreife Williamsbirne in der Nase gepaart mit feiner Aromatik nach Lychee und Apfelquitte machen Lust auf mehr. Elegante Würznoten ...Pfalz19,90 € 26,53 €/L (0,75 L) - 2021 Riesling MASTER trocken - Weingut StudierWeingut Studier2021 Riesling MASTER trocken
Riesling
Trocken
Frisches, helles Zitronengelb mit grünen Reflexen animiert zum reinschnuppern. Der deutsche Klassiker und (Wein)Exportschlager Riesling ist einfach in der Pfalz zuhause.Pfalz19,90 € 26,53 €/L (0,75 L) - 2021 WINTERSEMESTER Rotwein MASTER trocken - Weingut StudierWeingut Studier2021 WINTERSEMESTER Rotwein MASTER trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Reife Beerenaromen von Heidelbeere und Brombeere genauso wie Nuancen von dunkler Kirsche und Anklänge von Eukalyptus und Grüner Paprika. Die Holzfasslagerung fördert zarte Vanille- und Mokkanote...Pfalz14,90 € 19,87 €/L (0,75 L) - 2024 SWEET SPRINGBREAK BACHELOR Bio - Weingut StudierWeingut Studier2024 SWEET SPRINGBREAK BACHELOR
Sauvignon Blanc
Qualitätswein
Unkompliziert und süffig, überzeugt unser süß ausgebautes Pendant zum Sommersemester mit blumigen Noten, sanfter Restsüße und einer ausgewogenen Säurestruktur.Pfalz14,90 € 19,87 €/L (0,75 L) - 2019 #PIN 500 MASTER trocken Bio - Weingut StudierWeingut Studier2019 #PIN 500 MASTER trocken
Spätburgunder
Trocken
Spätburgunder zu 100% auf der Maische, in neum 500 Liter Tonneau-Faß vergoren. Unfiltriert39,90 € 53,20 €/L (0,75 L) - 2021 Pinot Noir Rotwein MASTER trocken Bio - Weingut StudierWeingut Studier2021 Pinot Noir Rotwein MASTER trocken
Spätburgunder
Trocken
Spätburgunder, stark etragsreduziert. Für 1,5 Jahre im neuen Holzfass gereift.19,90 € 26,53 €/L (0,75 L) - 2021 Cabernet Sauvignon BACHELOR trocken Bio - Weingut StudierWeingut Studier2021 Cabernet Sauvignon BACHELOR trocken
Cabernet Sauvignon
Trocken
Ein kräftiger Cabernet mit fruchtbetonter Aromatik von schwarzen Johannisbeeren, leichten Kräuternoten sowie feinen Röstaromen und Nuancen von grüner Paprika.Pfalz14,90 € 19,87 €/L (0,75 L) - 2023 Rosé Cuvée BACHELOR trocken Bio - Weingut StudierWeingut Studier2023 Rosé Cuvée BACHELOR trocken
Cabernet Franc
Trocken
Eine finessenreiche Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc mit ausgeprägten Beerennoten und zarten floralen Nuancen. Die dezente Würze und ein frischer Abgang machen Lust auf mehr.Pfalz14,90 € 19,87 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling BACHELOR trocken Bio - Weingut StudierWeingut Studier2023 Riesling BACHELOR trocken
Riesling
Trocken
Aromatisch bewegen wir uns bei diesem Bachelorwein zwischen reifem Steinobst, Zitrone und einem Kräuter-touch. Die unaufdringliche Säure wird im Abgang harmonisch eingebunden.Pfalz14,90 € 19,87 €/L (0,75 L) - 2023 Grauburgunder BACHELOR trocken Bio - Weingut StudierWeingut Studier2023 Grauburgunder BACHELOR trocken
Grauburgunder
Trocken
In der Nase liegt der Duft von Birnen und Steinfrüchten. Ein eleganter Grauburgunder, der am Gaumen schmelzig und gut strukturiert ankommt.Pfalz14,90 € 19,87 €/L (0,75 L) - 2023 Chardonnay & Weißburgunder BACHELOR trocken Bio - Weingut StudierWeingut Studier2023 Chardonnay & Weißburgunder BACHELOR trocken
Chardonnay
Trocken
Chardonnay und Weißburgunder - zwei Rebsorten, die sich perfekt ergänzen. Das Ergebnis: eine ausgewogene Balance. Der florale Duft erinnert an den Weißburgunder, untermalt von üppigen Chardon...Pfalz14,90 € 19,87 €/L (0,75 L) - 2023 Sauvignon Blanc BACHELOR trocken Bio - Weingut StudierWeingut Studier2023 Sauvignon Blanc BACHELOR trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
Trinkfreude par excellence und die perfekte Balance aus Frucht, Frische & Säure. Am Gaumen finden sich typische Aromen wie Stachelbeere und Holunderblüte wieder.Pfalz14,90 € 19,87 €/L (0,75 L)