Dieser Silvaner duftet nach Frühling am Flussufer – zartgrüne Kräuter, frische Birne, ein Hauch Zitrus. Am Gaumen klar, lebendig und salzig-mineralisch wie eine Brise über Muschelkalk. Ein Silvaner, der Boden, Herkunft und Eleganz harmonisch vereint.
2x 2024 Chardonnay Tank 11 Württemberg - Remstalkellerei
Trockener, dabei ausgewogener, angenehm weicher, schön jugendlich-frischer Chardonnay mit intensivem Duft. Auf der Zunge weich und cremig mit einer zarten Frische.
Stephan Wernersbach: "Ein Wein mit Suchtpotential – Die exotisch feine, an Stachelbeere und an Maracuja erinnernde Aromatik ist perfekt austariert, wirkt niemals aufgesetzt und macht einfach Lust auf mehr. Zug und Frische verleiht ihm zudem die gut eingebundene Weinsäure – ganz so wie man das vom anderen Ende der Welt her kennt. Aber warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute doch so nahe liegt?“
Martin Räpple:"Wer einen Wein sucht, der floral, frisch und feminin ist, dabei aber eine angenehme Tiefe mit sich bringt, ist hier genau richtig. Der Weissburgunder ist spritzig und knackig."
Andreas Geil: "Links und rechts des Wegs liegen die weltbekannten Rieslinglagen Aulerde und Kirchspiel. Von dort stammen die Trauben unseres Rieslings, der mit satter Aromatik von Äpfeln und Aprikosen besticht, dabei jedoch seine frische Note und die Säure nicht verliert."
Marc Weinreich: "Ein unkomplizierter und gradliniger Burgunder mit hohem Spaßfaktor. Dem nussigen, leicht exotischen Duft begegnen Aromen von kandierten Früchten und eine leicht erdig-mineralische Note. Ausdrucksstark und saftig wie er ist, bietet dieser Weißwein großen Trinkfluss. Ein Grauburgunder, wie er sein soll!"
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Über die Winzer
Weingut Zöller
Seit 1648 befasst sich meine Familie mit dem Weinbau, auf dem Weingut Zöller ist 2013 ist mit mir die 13. Generation in den Betrieb eingestiegen. Nach meinem Weinbaustudium in Geisenheim und der Ausbildung, darunter ein Weingut in Neuseeland, konzentriere ich mich darauf, den Familienbetrieb weiter voranzubringen. Erste Erfolge sind verbucht, darunter diverse Medaillen im internationalen Wettbewerb AWC Vienna und in der Landesprämierung. Auch Gault Millau spricht seit Jahren immer wieder Empfehlungen aus.
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Remstalkellerei
Wir von der Remstalkellerei zählen zu den absoluten Rotweinspezialisten Württembergs. Ausgangspunkt für unsere hochwertigen Weine sind unsere Anstrengungen im Weinberg. 1940 haben sich 21 Winzergenossenschaften zur Remstalkellerei zusammengeschlossen. Auf rund 610 Hektar Rebfläche sorgen unsere Winzer aus 9 Gemeinden dafür, dass alles rund läuft. Bei unseren Weißweinen überwiegt der Riesling, wobei unser Hauptaugenmerk ganz traditionell auf Trollinger, Lemberger und anderen Rotweinen liegt.
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Weingut Wernersbach
Gestartet mit knapp zwei Hektar Weinbergen, bewirtschaften wir inzwischen eine Fläche von gut 11 Hektar Reben im rheinhessischen Hügelland. Die ideale Basis für langlebige, hoch aromatische, mineralisch-filigrane Weißweine und der wahre Schatz, den es zu heben gilt. So habe ich stets das Ziel vor Augen, in meinen Weinen die unterschiedlichsten Charakteristika dieser erstklassigen Weinbergslagen akribisch herauszuarbeiten und so das volle Potenzial jeder Lage schmeckbar zu erschließen.
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Fasskollektion
Fasskollektion Wein ist ein relativ junges Projekt des Winzers Martin Räpple. Die geschützte Bezeichnung Fasskollektion ist dabei allerdings mehr, als nur eine reine Marketingmaßnahme. Sie gibt vielmehr die besondere Linie des Weinguts dahinter vor. Die Kollektion umfasst dabei insgesamt fünf Weine, fünf Fässer und fünf Charaktere. Alles dreht sich dabei um den Burgunder, der möglichst natürlich und ungeschminkt in die Flasche gebracht werden soll. Schon alleine dieser Anspruch belegt wohl, dass es um viel mehr geht, als nur um eine möglichst raffinierte Vermarktung.
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Weingut Helmut Geil
Monzernheim beherbergt seit 1736 das Weingut Helmut Geil, mittlerweile hat hier die neunte Generation das Sagen. Helmut Geil und seine Frau Brunhild führen den Familienbetrieb, die Kinder Andreas und Julia helfen haupt- beziehungsweise nebenberuflich tatkräftig mit. Jede Generation hat hier im Wonnegau Spuren hinterlassen und das Weingut Geil geprägt. Unter anderem in den Lagen Westhofener Kirchspiel, Bechtheimer Hasensprung und Monzernheimer Goldberg befinden sich die Rebflächen des Weinguts Geil. Jeder Weinberg profitiert hier aufgrund der unterschiedlichen Böden, überwiegend sind diese lößhaltig, und dank der milden klimatischen Einflüsse von einem speziellen Mikroklima. Bereits vor etlichen Jahren wusste das Weingut Geil in Monzernheim dies zu nutzen und wählte die Rebsorten entsprechend sorgfältig aus. So gedeihen hier etwa Huxelrebe, Riesling und Spätburgunder bestens.
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Weingut Weinreich
Wer Weinreich heißt und aus dem Wonnegau kommt kann eigentlich nur eines tun: sein Leben dem Wein verschreiben und das haben wir getan. Unser Weingut verkörpert den Wandel der Weinregion Rheinhessen wie kaum ein anderer: Weg von herkömmlichen Anbauweisen, hin zum biologischen Weinbau, heißt unsere Devise. Ganz ohne Schönungsmittel entstehen bei uns „rheinhessische Tropen“, natürliche Weine mit eigenem Charakter. Der Fokus liegt auf Riesling, Silvaner und Burgunder und unseren Guts-, Orts- und Lagenweinen.
Dieses Paket führt durch die Vielfalt deutscher Rebsorten – von Grauburgunder und Riesling bis zu Chardonnay und Silvaner. Alle Weine stammen aus kleinen Chargen unabhängiger Winzer und zeigen ihre Herkunft unverfälscht. Eine sensorische Reise durch Deutschlands Weinlandschaften, direkt aus dem Keller der Winzer ausgewählt.
Leicht, frisch, driny, deutliche, aber reife Säure. Eher Sommerwein, da wenig RZ, Hauch von tropischen Aromen, Stachelbeere, Zitrus dominiert. Keine grünen Akzente, kein Katzenpipi. Ehrlich, klar, harmonisch, guter Starter und zu leichtem Essen. Für mich ein Apero und leichter, Begleiter mit Freunden und lockerem Tischgespräch. Keine schweren, kräftigen oder fettigen Speisen, keine saure Vinegrette.
Zum angebotenen Preis (7,50 €) ein erstaunlich guter Sauvignon Blanc, hervorragend für einen angenehmen Abend-Schoppen, aber auch sehr gut für ein mediterranes Menue
Ein echt guter, fruchtiger (gelbe Früchte) und dennoch angenehm trockener Wein als Allrounder, ob alleine oder zum Essen. Sicher nicht das letzte Mal bestellt.
Schon seit einigen Jahren der Lieblingswein meiner Frau! Auch der neue Jahrgang erfüllt die Erwartungen. Unkomplizierter Sauvignon Blanc zu einem fairen Preis!
Der Grauer Burgunder ist ein säuremilder, aber körperreicher Weißwein.
Sehr bekömmlich für den Magen. Schmeckt hervorragend. Wir trinken ihn nur zum Sonntagsessen.
Wunderbar unkompliziert, leicht, fruchtig und vor allem lecker! Wird noch besser, wenn er ein paar Minuten offen im Glas steht und nicht mehr eiskalt ist
Super! Hat mich völlig überrascht, er macht Ihrem Namen alle Ehre. Er ist richtig geil. Bin schon dabei ihn nachzubestellen, dabei hat er eine starke Konkurrenz, nämlich meinen Lieblingswein, allerdings suchte ich nach einem Ersatz und Ihr Riesling steht hoch im Kurs. Besonders hat mir die Verträglichkeit dieses köstlichen Riesling überrascht. Vielen Dank für Ihre Arbeit und Leidenschaft.
Sehr schöner Basis-Riesling, sortentypisch, schöne Frucht, tolle Frische dank gut balancierter Säure. "Negativ": macht permanent Lust auf den nächsten Schluck, daher ist die Flasche viel zu schnell leer ;-) bei nur 11,5% Alkohol insofern allerdings ganz ohne Reue!
Ein guter Wein für (besser nicht) jeden Tag, aber auch gern für Gäste. Verdient sich die Bezeichnung "trocken", was bei solchen Bezeichnungen nicht immer der Fall ist. Am besten gut gekühlt, frisch geöffnet und eingeschenkt, ist er ein echter Genuss. Man schmeckt die Aromen und wird nicht von zuviel Fruchtigkeit weggedröhnt. Ein wirklich guter Essensbegleiter.
Wir mögen diesen Wein sehr gerne. Mit einer leichten Fruchnote, aber trotzdem vollmundig. Passt super zu Speisen, kann aber auch sehr gut alleine getrunken werden.
