Fasskollektion
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- 5 Weine vom Kaiserstuhl. 5 Fässer. 5 Charaktere.
- Geschmack statt Schminke. Und Sein statt Schein.
- Mineralisch. Spritzig. Schmelzig. Fruchtig. Beerig.
Fasskollektion: Die Natürlichkeit steht im Mittelpunkt
Die Fasskollektion ist einerseits ein Weingut am Kaiserstuhl, andererseits aber auch Programm. Winzer Martin Räpple schnürt Jahr für Jahr ein buntes Paket aus fünf exzellenten Weinen. Die Kollektion umfasst dabei ausschließlich Burgundersorten, ist stets knackig-frisch und setzt ganz auf einen unverfälschten Geschmack. Es gilt: Mehr Sein als Schein.
Fasskollektion Wein ist ein relativ junges Projekt des Winzers Martin Räpple. Die geschützte Bezeichnung Fasskollektion ist dabei allerdings mehr, als nur eine reine Marketingmaßnahme. Sie gibt vielmehr die besondere Linie des Weinguts dahinter vor. Die Kollektion umfasst dabei insgesamt fünf Weine, fünf Fässer und fünf Charaktere. Alles dreht sich dabei um den Burgunder, der möglichst natürlich und ungeschminkt in die Flasche gebracht werden soll. Schon alleine dieser Anspruch belegt wohl, dass es um viel mehr geht, als nur um eine möglichst raffinierte Vermarktung.
Fasskollektion Wein folgt im Prinzip einer sehr einfachen Philosophie. Winzer Martin Räpple hat es sich nämlich von Anfang an zum Ziel gesetzt, möglichst einfache, ja schnörkellose Weine ohne Schnickschnack zu produzieren. Es geht ihm stets um die natürliche Schönheit und Eleganz seiner Burgunder. Reduktion und Ruhe sind deshalb definitiv Schlagworte, die den Ansatz von Räpple gut beschreiben. Und natürlich geht es auch um Charakter und ganz viel Freude am Genuss. Dazu passt, dass die Weine der Fasskollektion leicht schmecken und ganz viel Lebensfreude vermitteln.
In die Fasskollektion werden nur Weine der Oberrotweiler Spitzenweinberglagen Eichberg, Kirchberg und Henkenberg am Kaiserstuhl aufgenommen. Sie sind geprägt vom milden Klima der Region und von den Böden aus Löss und Vulkanverwitterungsgestein. Angebaut werden vornehmlich Weissburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder sowie Chardonnay. Die fünf Weine der Fasskollektion haben jeweils ihren ganz eigenen Charakter. Winzer Martin Räpple will für jeden Geschmack den passenden Wein bieten. Für alle fünf Weine gilt jedoch: Sie sind schlicht, süffig, fruchtig, beerig und haben zudem ganz viel Charme, der einen schon beim ersten Schluck unweigerlich in seinen Bann zieht. Kleiner Sommertipp: Der himmlisch leichte Spätburgunder Rosé der Fasskollektion.
Region & Weine
- Region: Baden
- Unterregion: Kaiserstuhl
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Roséwein
- Rebsorten: Weissburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Spätburgunder
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 3
- Jahresproduktion (in Flaschen): 15000
- Beste Lagen: Oberrotweiler Eichberg, Kirchberg und Henkenberg
- Böden: Vulkanverwitterung, Löss
Wichtige Personen
- Inhaber: Martin Räpple
- Kellermeister: Leopold Laible, Stefan Bohn, Martin Räpple
- 12er Kaiserstuhl-Paket - Weingut Fasskollektion16% sparenWeingut Fasskollektion12er Kaiserstuhl-Paket
Probierpaket
Trocken
Dieses 12er Paket der "Fasskollektion" vom Kaiserstuhl bietet vier verschiedene Weine des Jahrgangs 2021 zum attraktiven Preis an: Probieren Sie Weißburgunder, Grauburgunder, ein Cuvée aus Chard...BadenUVP 108,00 € 89,90 € 9,99 €/L (12 x 0,75 L) - 8+4 Paket Kaiserstuhl Weissburgunder + Chardonnay - Weingut Fasskollektion40% sparenWeingut Fasskollektion8+4 Paket Kaiserstuhl Weissburgunder + Chardonnay
Cuvée (Weiss)
Trocken
Martin Räpple: "Klassisch und zeitlos. Präzise und klar. Der Weissburgunder Chardonnay verzichtet auf Primäraromatik und ist dabei extrem gut ausbalanciert und strukturiert."BadenUVP 120,00 € 72,00 € 8,00 €/L (12 x 0,75 L) - 2024 MR Fasskollektion Spätburgunder Rosé trocken - Weingut FasskollektionWeingut Fasskollektion2024 MR Fasskollektion Spätburgunder Rosé trocken
Spätburgunder
Trocken
Wenn es um einen floralen Wein geht, der ideal ist, um einfach eine gute Zeit zu haben, dann ist der Spätburgunder Rosé immer eine gute Wahl. Er hat eine angenehme Frucht, wirkt feminin und elega...Baden7,95 € 10,60 €/L (0,75 L) - 2024 MR Fasskollektion Weissburgunder trocken - Weingut FasskollektionWeingut Fasskollektion2024 MR Fasskollektion Weissburgunder trocken
Weissburgunder
Trocken
Martin Räpple:"Wer einen Wein sucht, der floral, frisch und feminin ist, dabei aber eine angenehme Tiefe mit sich bringt, ist hier genau richtig. Der Weissburgunder ist spritzig und knackig."BadenRegulärer Preis: UVP 10,90 €
Special Price 7,95 €
10,60 €/L (0,75 L) - 2024 MR Fasskollektion Spätburgunder trocken - Weingut FasskollektionWeingut Fasskollektion2024 MR Fasskollektion Spätburgunder trocken
Spätburgunder
Trocken
Der Spätburgunder Rotwein ist der anspruchsvollste in der Runde. Er ist komplex mit entsprechender Tiefe und einer guten Aromenabwicklung. Er ist sehr dicht, dabei aber auch sehr filigran.Baden7,95 € 10,60 €/L (0,75 L) - 6+6 Paket Weissburgunder trocken - Weingut Fasskollektion50% sparenWeingut Fasskollektion6+6 Paket Weissburgunder trocken
Probierpaket
Trocken
Martin Räpple: "Dieser Weißburgunder überzeugt mit seiner knackigen Frische und spritzigen Leichtigkeit und ist genau das Richtige für entspannte Abende und vielfältige Speisenbegleiter. Profi...BadenUVP 120,00 € 60,00 € 6,67 €/L (12 x 0,75 L) - 4+2 Paket Fasskollektion Crémant - Weingut Fasskollektion4+2 AktionWeingut Fasskollektion4+2 Paket Fasskollektion Crémant
Blauer Spätburgunder
Extra Brut (extra herb)
Weingut Fasskollektion: „Unser 4+2 Paket Crémant extra brut – sechs Flaschen feinster Schaumwein, davon zwei Flaschen geschenkt! Mit 15 Monaten Hefelager entwickelt dieser Crémant eine frisch...BadenUVP 108,00 € 72,00 € 16,00 €/L (6 x 0,75 L) - 2022 Fasskollektion Crémant extra brut - Weingut FasskollektionWeingut Fasskollektion2022 Fasskollektion Crémant extra brut
Blauer Spätburgunder
Extra Brut (extra herb)
15monatiges Hefelager. Frisch und Komplex als Aperitif.Baden18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2022 Fasskollektion Eichberg Spätburgunder trocken - Weingut FasskollektionWeingut Fasskollektion2022 Fasskollektion Eichberg Spätburgunder trocken
Spätburgunder
Trocken
Gereift im im französischen Barriquefass. Tiefgründig und Komplex.Baden24,00 € 32,00 €/L (0,75 L) - 2022 Fasskollektion Henkenberg Grauburgunder trocken - Weingut FasskollektionWeingut Fasskollektion2022 Fasskollektion Henkenberg Grauburgunder trocken
Grauburgunder
Trocken
15 Monate im französischen Barriquefass greift. Tiefgründig und Komplex.Baden24,00 € 32,00 €/L (0,75 L) - 2022 Fasskollektion Kirchberg Chardonnay trocken - Weingut FasskollektionWeingut Fasskollektion2022 Fasskollektion Kirchberg Chardonnay trocken
Chardonnay
Trocken
15 Monate im französischen Barriquefass gereift. Tiefgründig und Komplex.Baden24,00 € 32,00 €/L (0,75 L) - 2023 Kaiserstuhl Weissburgunder trocken - Weingut FasskollektionWeingut Fasskollektion2023 Kaiserstuhl Weissburgunder trocken
Weissburgunder
Trocken
Spritzig. Knackig. Trocken.Baden10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - 4+2 Paket Kaiserstuhl Weißburgunder-Chardonnay trocken - Fasskollektion4+2 AktionWeingut Fasskollektion4+2 Paket Kaiserstuhl Weißburgunder-Chardonnay trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Martin Räpple: "Mineralisch. Aromatisch. Trocken. Die Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay ist die Nummer 3 unserer Fasskollektion. Klassisch und zeitlos. Präzise und klar. Der Wein verzichte...BadenUVP 54,00 € 36,00 € 8,00 €/L (6 x 0,75 L) - 4+2 Paket Kaiserstuhl Spätburgunder trocken - Weingut Fasskollektion4+2 AktionWeingut Fasskollektion4+2 Paket Kaiserstuhl Spätburgunder trocken
Spätburgunder
Trocken
Martin Räpple: "Beerig. Kräftig. Trocken. Der Spätburgunder ist die Nummer 5 unserer Fasskollektion und wohl auch der anspruchvollste in der Runde. Gewachsen sind die Trauben auf Vulkanverwitter...BadenUVP 60,00 € 40,00 € 8,89 €/L (6 x 0,75 L) - Fasskollektion Neuer Jahrgang-Paket - Fasskollektion28% sparenWeingut FasskollektionFasskollektion Neuer Jahrgang-Paket
Probierpaket
Trocken
Winzer Martin Räpple: "Entdecken Sie in diesem Paket unsere frischen neuen Jahrgänge. Neben einem kräftigen Spätburgunder erwartet Sie ein cremiger Grauburgunder sowie ein fruchtiger Roséwein,...BadenUVP 56,00 € 39,90 € 8,87 €/L (6 x 0,75 L) - 2023 Kaiserstuhl Grauburgunder trocken - Weingut FasskollektionWeingut Fasskollektion2023 Kaiserstuhl Grauburgunder trocken
Grauburgunder
Trocken
Cremig. Schmelzig. Trocken.Baden10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - 2022 Kaiserstuhl Spätburgunder trocken - Weingut FasskollektionWeingut Fasskollektion2022 Kaiserstuhl Spätburgunder trocken
Spätburgunder
Trocken
Beerig. Kräftig. TrockenBaden11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - 2023 Kaiserstuhl Spätburgunder Rosé trocken - Weingut FasskollektionWeingut Fasskollektion2023 Kaiserstuhl Spätburgunder Rosé trocken
Spätburgunder
Trocken
Fruchtig. Saftig. Trocken.Baden10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - 2023 Kaiserstuhl Weissburgunder + Chardonnay trocken - Weingut FasskollektionWeingut Fasskollektion2023 Kaiserstuhl Weissburgunder + Chardonnay trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Mineralisch. Aromatisch. Trocken.Baden10,00 € 13,33 €/L (0,75 L)