Lunes Primitivo Salento IGP-Paket - Cantine San Pancrazio

Der Lunes Primitivo aus der traditionsreichen Cantine San Pancrazio repräsentiert die Essenz des Salento, einer malerischen Region im Süden Italiens. Der Salento, bekannt für seine sonnenverwöhnten Weinberge und die Nähe zum Meer, bietet ideale Bedingungen für den Anbau der Primitivo-Rebe. Diese uralte Sorte entfaltet hier ihr volles Potenzial und bringt kraftvolle, fruchtige Weine hervor, die sowohl Genießer als auch Kenner begeistern. Mit tiefroter Farbe und intensiven Aromen von reifen roten Früchten, Pflaumen und Kirschen, verkörpert der Lunes Primitivo die charakteristische Fülle und Wärme der Region. Am Gaumen besticht er durch seine samtige Textur und ausgewogene Tannine, begleitet von einer feinen Würze, die an die mediterrane Landschaft erinnert. Die Weine von Cantine San Pancrazio sind das Ergebnis von Generationen an Erfahrung, verbunden mit einer tiefen Leidenschaft für die Rebsorte Primitivo. Perfekt zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta mit würzigen Saucen oder gereiftem Käse, ist der Lunes Primitivo ein Wein, der die Seele des Salento in jedem Glas widerspiegelt.

Gegründet wurden die Cantine San Pancrazio 1961 von Cavaliere Antonio Bianco. Aufgrund seiner Initiative schlossen sich damals 13 Weinbauern zusammen, um fortan ihre Kräfte zu bündeln und produktiver zu wirtschaften. Der Plan ging auf und wurde zu einer Erfolgsgeschichte: Heute sind in der Genossenschaft ca. 400 Mitglieder tätig, die sich um Weinberge von insgesamt 500 Hektar Fläche kümmern. Dass dabei Weine von hoher Qualität entstehen, haben in den vergangenen Jahren viele renommierte Auszeichnungen bekräftigt. Beispielsweise erhielten die Cantine San Pancrazio im Jahr 2022 die Goldmedaille von “Mundus Vini“ für den im Barrique ausgebauten Salice Salentino Negroamaro Riserva D.O.C. “Passione d'Italia“.