https://wirwinzer.de/franken-silvaner-paket.html47396Franken Entdecker Pakethttps://wirwinzer.de/media/catalog/product/cache/1/image/400x/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/71/a/franken-silvaner-paket-1de.jpg42.964.5000EUROutOfStock/Ausgetrunkene WeineWas gibt es schöneres als herrlichen Frankenwein? Charaktervoll, expressiv und würzig – genau wie die fränkische Küche. Entdecken Sie das idyllische Franken mit sortentypischem Rivaner, blumigem Weissburgunder, und natürlich aromatischen Silvanern, die in diesem Paket nicht fehlen dürfen! Sechs großartige Weine lassen Sie Franken erleben!WirWinzer Selecthttps://wirwinzer.de/media/catalog/product/5/6/5629637_gfw_weissburgunder_3_5.pnghttps://wirwinzer.de/media/catalog/product/5/6/5607275_d_franken_silvanerkabinett_10.pnghttps://wirwinzer.de/media/catalog/product/j/u/juliusspial_silvaner_2018_1.pnghttps://wirwinzer.de/media/catalog/product/5/6/5607334_d_f_rstlich_castell_sches_dom_gipskeuperweissb_3.pnghttps://wirwinzer.de/media/catalog/product/5/6/5611260_schwane_silvaner_muschelkalk_2.jpghttps://wirwinzer.de/media/catalog/product/b/i/bickel_stumpf_goldb_hl_silvaner_6.jpgadd-to-cartsku:HMW10004546 x 0,75 LWirWinzer SelectWirWinzer SpezialProbierpaketDiverse JahrgängeDiverse RebsortenSilvanerQualitätsweinTrocken13,5 % | 13,0 % | 12,5 % | 12,5 % | 11,5 % | 11,4 %Enthält SulfiteDeutschlandFranken9,53 €Ohne Bew.WirWinzer SelectHMW1000454supplierCosttags
Chefönologe Cornelius Lauter: "Der 2020er Jahrgang macht richtig Lust auf Wein. Frische und Fruchtigkeit auf der einen Seite sowie Finesse und Eleganz auf der anderen sind die besonderen Merkmale des Jahrgangs. Kühle Nächte, reife Trauben haben nach 2019 nochmals Meisterwerke vollbracht. Der Franken Weißburgunder ist packend frisch, mit beeindruckender Raffinesse und ausdrucksvollen Aromen von gelben Früchten. Im Abgang zeigt er die ganze Kraft des fränkischen Terroirs. Das ist Weißburgunder aus Franken!"
Viviane Ganesch: "Unsere Empfehlung zu den ersten Spargelstangen des Jahres! Mit Mit seinen zarten Anklängen an Quitten, Birne und leichter Kräuterwürze ergänzt er die feinen Bitterstoffe des Spargels und unterstreicht dessen Aroma. Herrlich leicht, duftig und doch würzig – schmeckt auch ohne Spargel."
Das VDP-Weingut Juliusspital ist eines der größten - und der besten Deutschlands. Als einziges Gut verfügt es über Weinberge in allen fünf Spitzenlagen Frankens. Der Gutswein Silvaner dieses Spitzenerzeugers bringt viel Frische mit. Sein Duft ist brillang mit satter Frucht von Birne, Apfel und Stachelbeeren. Auch auf der Zunge präsentiert er sich knackig-frisch, saftig und sehr intensiv.
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1x 2020 Gipskeuper Weißburgunder VDP.Gutswein trocken - Weingut Castell
Peter Geil: "Mit diesem Wein zeigen wir, dass auch die Burgunderweine hervorragend auf der Bodenart Gipskeuper gedeihen. Die Mineralienintensität des Gipskeuper lässt hier Weine von besonderer Langlebigkeit entstehen. Gerade der Weißburgunder, der durch seine Balance aus Frucht und Textur besonders gut als Speisenbegleiter funktioniert, ist neben dem Silvaner unser Steckenpferd."
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1x 2025 Silvaner Muschelkalk VDP.Gutswein trocken - Weingut Zur Schwane
Ralph Düker: "Der Silvaner Muschelkalk ist unser exklusiver Wein für WirWinzer. Die Rebstöcke stehen in Volkach und wachsen auf purem Muschelkalk. Unser Silvaner präsentiert sich ausgewogen fruchtig und aromatisch mit feinen Noten von grünem Apfel. Der Silvaner Muschelkalk ist unser Spargelallrounder, mit seiner feinen Kräuterwürze passt er aber besonders gut zu Spargelsalat mit feiner Vinaigrette. Unser Tipp, sowohl grünen als auch weißen Spargel verwenden."
Gelbe Früchte duften im Glas und am Gaumen kitzelt ein Wechselspiel aus Fruchtfülle und zarter Mineralität: Ein ebenso spannender, wie ausbalancierter, fränkischer Silvaner vom aufsteigenden Weingut Bickler-Stumpf.
Was gibt es schöneres als herrlichen Frankenwein? Charaktervoll, expressiv und würzig – genau wie die fränkische Küche. Entdecken Sie das idyllische Franken mit sortentypischem Rivaner, blumigem Weissburgunder, und natürlich aromatischen Silvanern, die in diesem Paket nicht fehlen dürfen! Sechs großartige Weine lassen Sie Franken erleben!
Möglicherweise hat mir der Spargel zu diesem Wein gefehlt, um die positiven Bewertungen nachvollziehen zu können. Ich bin eher Riesling-, Chardonnay- und Grauburgundertrinker, auch gerne Viognier oder die Cuvées aus Jurançon. Hatte mir diesen hier mal zur Probe bestellt. Leider aus meiner Sicht sehr wenig fruchtig. Jedenfalls zum einfach so trinken fehlt für mich der Trinkfluss. Quitte allein ist mir zu wenig.
Ich kann den bisherigen Bewertungen nur zustimmen: Ein wirklich gelungener Silvaner ohne jede Form der Übertreibung. Ausgewogen im Geschmack, drängelt sich nicht in den Vordergrund und passt bestens in die Spargelzeit. Geht aber genauso gut zu Salaten und kalter Küche. Zum Angebotspreis eine gute Wahl.
Ein wunderbar abgerundeter Weißwein ohne Schnickschnack von wegen Pfirsich oder Apfelaroma – köstlich, rein und ehrlich, wie man ihn zum Spargel kaum besser treffen kann!
Nach etlichen Versuchen einen Weißwein zu finden, der ein breites Spektrum an feinen Geschmacksnuancen abdeckt ohne dabei zu sehr in den Vordergrund zu treten, bin ich jetzt fündig geworden. Ein echter Genuss - freu mich schon auf den 21er.
Für mich eine Art "Neudefinition" der Silvaner Traube. Auf der Zunge wirkt er jung, fruchtig und spritzig, im Abgang hat er unaufdringliche Säure. Er ist einfach einer dieser neuen, jungen "Wilden" die ihre Traube in's hier und jetzt transportieren wollen und es auch tun. Es fehlt etwas Körper und Textur, aber bei einem einjährigen Wein ist das auch nicht anders zu erwarten. Dafür schenkt er einem eine unkomplizierte Frische, die einfach nur Spass macht.
